Kiel kuiri biskvitojn chokopay? strukturo

La historio de Chocopie kuketon havas liajn radikojn en la frua 20-a jarcento. Originala nomo - Luno Piedo.

rakonto

Unue, kuketoj kreita kiel aperitivo por la ministoj de Tenesio en Usono en 1929. Jam en 1958, la recepto de ĉi tiuj kukoj aĉetitaj de japana kompanio. Tiam komencis la amasa produktado. En 1974, Sud-Koreio komencis produkti la saman recepton por kuketoj ĉiuj scias la nomon Oriono Chocopie.

En Koreio, kukojn komencis doni matenmanĝon al la soldatoj en la unua monato de servo. Eĉ antaŭ 1999 kuketoj Chocopie estis konata komerca marko. Sed pro la fakto ke la kuko fariĝis tre populara, malsamaj kompanioj komencis uzi la nomon en ilia produktado. En 1999, la tribunalo decidis ke la vorto chocopie perdis la statuson de la marko.

strukturo

La komponado chokopay kuketon inkluzivas trinkakvon, du specoj de Emulsifiers, gustiganta agentoj, sukero, faruno, lakto pulvoro. Ankaŭ ekzistas gelateno, xanthan gingivo, salo, ovo produktoj, glukozo, vegetaĵa graso, natrio hidrokarbonato, kalcio orthophosphate.

Chokopay biskvitoj - sufiĉe alta kalorioj produktoj. Cent gramoj de aŭtuno 430 kcal, 70.9 karbonhidratoj. Dika enhavas sufiĉan kvanton de - 16.1 gramoj. Estas parto de proteino - 3,6 gramojn.

Kio okazas kiam vi varmigas deserto?

En Chocopie kuketon havas sekreton. Antaŭ manĝi la kukon vi devas hejti en la mikroondoj. chokopay biskvitoj en la mikroonda kreskas en grandeco.

La fakto ke fabrikantoj en la fabrikado de ĉi tiu produkto kaj tute ne sciis, ke kiam varmigita deserto akiras alian guston. Post tio informo iĝis konata al la amasoj, la produktantoj mem decidis fari eksperimenton por kontroli ĉu kuketoj vere ŝanĝi post hejtado en mikroonda forno lia gusto. Kaj montriĝis, ke tio estas nur mito, kiu estas tre bone kovrita. Kiam varmigante chokopay pligrandiĝas pro melcocha, kiu situas inter du el kuketojn. Plus ĉokolado disvastiĝas trans la platon. Post li eliri de la mikroondoj, la temperaturo ŝanĝas, kaj ĝi reakiras lian originalan formon. La hejtado de kuketoj ne influas la ŝanĝon en lia gusto. Kaj estas notinde,, Unufoje vi decidis hejti, estas dezirinde havi nur kulero. Ekde la kuko iĝas fragila kaj tre crumbly.

Post legi la komponado de ĉi tiu produkto, multaj panjoj pensas, kaj ĉu vi povas doni ĝin al via infano? En tiaj kazoj estas necesa recurrir al hejmo kuiri ĉiuj viaj preferataj kukoj. Preparu biskvitoj chokopay hejme vi povas por 40-50 minutoj. La ingrediencoj estas en la fridujo ĉiu familio.

Chocopie kuketojn. Kio necesas por kuiri?

Por fari ĝin, ni bezonas preni sukero ĉirkaŭ 150 gramojn, unu ovo, duona cucharadita de bakado sodon, kvar tablespoons de acida kremo. Faruno de tritiko bezonos ne pli ol 169 g, butero (40 g). Por la kremo bezonos pulvora sukero, ĉirkaŭ 100 gramojn, kulero de gelateno kaj du kokidon proteino, kaj kulero de vegetala oleo. Laŭvole, se vi volas la kremo estis ĉokoladon, aldonu 100 gramojn de malluma ĉokolado. La formuliĝo estas dizajnita por prepari ok manĝaĵoj. 100 g de la biskvitoj devas 349 kcal., Kiu estas 81 kcal. malpli ol chokopay kuketoj, aĉetita en oni tendencas. Multaj ne ŝatas kompliki sian taskon kaj preferas aĉeti la sama finita produkto. Sed nenio komparas kun caseros kukojn, speciale ĉar ĝi estas multe pli utila.

Kuketoj chokopay. Recepto kuiri hejme

Tiam iru al la kuirado procezo. Por komenci prepari ordinaran biskvitoj. Por fari tion, batis sukero kaj ovoj ĝis pufa maso stato. Vi povas whisk kirlilo. Sed estas pli bone fari ĝin kun mixer.

Poste, la rezultanta maso estas ĵetita fandita butero kaj daŭrigi batadon. Sekva, aldonu la acida kremo kaj daŭrigi batante bone sen halti. Jam fine de la verŝu en bovlo de faruno kaj bakado sodon. La pasto devus havi dika. Sed samtempe ĝi devas subteni lia leĝereco kaj por esti mola. Uzante kukvendejo sako disvastiĝis sur cocción pasto iomete ŝmiritaj antaŭ tiu oleo povas disvastigi aŭ greaseproof papero. Bake kuketoj chokopay ne pli ol je 180 gradoj ĝis malpeze ora bruna. Tiam vi devas eltiri ĝin de la forno por malvarmigi iomete. Tiam uzi la trim-onza glasojn da kukoj, ke ili estas la sama regula formo.

kuirado kremo

Prepari kremo, unue trempi gelateno (pack) en 50 ml de akvo. Necesaj por solvi la gelateno en bano de akvo ĉe malalta varmeco. Sed en neniu kazo povas oni bolas. Poste aldonu proteinojn en pulvora sukero. Tiam ankaŭ komencos bati en bano de akvo ĝis densa blanka maso. Ĉi tie post la formado de la maso de necesa konsekvenco, ni malrapide verŝi la gelateno. Daŭrigante vigligi. Se la maso iĝis pli likva, vi devus sendi ĝin en la fridujo por dek kvin minutoj.

Metante la kuko

Sekva, eltiri la kremo de la fridujo kaj disvastiĝis kun kulero sur ĉiu kuketon, kaj la dua estas kovrita de supre, surbaze de hamburgeron. Denove forigi en la fridujo.

La sekva paŝo ni devas fandi la ĉokolado en bano de akvo. Metu la malgranda ujo ol kaserolon plena de akvo. La kapablo rub ĉokolado kaj aldoni la vegetala oleo, dum ne forgesante vigligi. Ĝi estas esenca, ke la ĉokolado kremo estas tute dikigita.

Nun chokopay kuketoj devas eliri el la fridujo. Tiam sekvas ĉiun ekfalon en la ĉokolado kremo.

Tiam milde lubrikas brosu la supro kaj flankoj. Denove, ni sendos ilin en la fridujo por malvarmigi. Ĉio estas preta caseros kuketojn chokopay. Ĝi donas tre milda kaj aero.

La dua recepton

Alia konata recepton kuketon hejme estas iom malsamaj de kio estis diskutita supre. La sola diferenco estas, ke en la paston aldonu du tablespoons de lakto kaj faruno - duona cucharadita de bakado pulvoro. Procezo de preparado de pasto estas la sama kiel en la unua kazo. Nur kun efikantaj post aldonante la yemas devas verŝi la lakton, sed nur varma. Kiam la pasto pretas, sternis ĝin sur la mola wrap, tordi la kolbaso. Tiam sendu en la frostujo dum 50 minutoj. Post ĉi tiu provo, vi devas eliri el la frostujo.

Tiam vi devas tranĉi en la saman neta rondoj. Metu sur cocción folio kiu devas esti elspezata per papero cocción. Varmo forno al 200 gradoj. Bake kuketojn por ne pli longa ol 20 minutoj. Ĉapelaĵoj por prepari tia testo estas la sama kiel en la unua recepto. Nur ne estas nigra kaj lakton ĉokolado povas esti uzata.

konkludo

Tiu artikolo prezentas foton chokopay kuketojn. Ĝi helpos ĉiun knabino kompreni kio estos rezulte de memfaritaj kukoj. En ĉi tiu artikolo ni ekzamenis du receptoj kuiri deserto.