Kiel kuiri fritita salikoko - granda receptoj!

La demando "kiel fari salikoko fritita kaj bolas kaj frostigita?" demandis de multaj virinoj. Jen kelkaj tre simpla sed samtempe ferio receptoj.

Por komenci, fokuso sur kiel kuiri la salikoko, la krado - "Pickled". Por ĉi tiu recepto, vi povas uzi ambaŭ freŝa kaj glaciiĝinta erojn.

Unue vi devas prepari lumo kaj facila adobo. Ĝi estas farita de tri dispremita najlo de ajlo, 1/3 taso olivoleo 1/4 taso de tomato keĉupo, du grandaj kuleroj de vinagro (vino), trabo hakis bazilio, duone malgranda kulero de salo kaj Cayenne pipro. Miksi ĉiujn ingrediencojn kaj loko en la adobo funton da salikoko. Lasu ilin dum horo, efikantaj foje, tiam kordo sur brochetas.

Cook ĉi plado povas esti ambaŭ en fermita elektra krado, kaj krado sur la strato. Estos sufiĉa por friti la salikoko por du-tri minutoj ambaŭflanke. Serve bone kun salatoj, bakita terpomojn, ajlo kaj pano.

Nun diru kiel prepari salikoko tempura "Kokosinsuloj". Tiu estas granda versio de la originala biero manĝetoj.

Kiel atingi la preparado de manĝoj. Por komenci, vi devas miksi en bovlo la ovoj, duone tason da faruno, duone botelon da biero. Sekva, prenu la salikoko de la vosto, li trempu ilin en bateador, iom forskuis kaj trempis en kokoso flokoj. Vi povas komenci friti.

Antaŭ kiel kuiri fritita salikoko, necesas meti vakso papero, metis la preta specimenoj ĉe ŝi kaj malvarmon dum horo. Je tiu tempo, hejti la oleo al 175 gradoj Celsius en profunda Fryer kaj faligi en la salikoko. La finita plado iĝas ora bruna (ĉi estos nur du al tri minutoj). Sekva, kun la helpo de forcepso eltiri la salikoko kaj metis ilin sur paperon mantukon al la dika stako. Daŭrigu kuiri ĝis ĝis la fino de la bateador kaj kokoso flokoj. Servu rekomendita varma saŭco de oranĝo marmelado, mustardon kaj ben miksita en egalaj proporcioj.

Nun loĝas sur kiel prepari salikoko fritita "japana".

Kilogramo malvarmigita salikoko bezonas meti en bovlo kaj sezono ili duonon malgranda kulero de salo, la sama kvanto de nigra pipro kaj ajlo pulvoro. En aparta plado miksaĵo taso de faruno kaj granda kulero de papriko. Sekva, versxu en bovlo kaj ovo whisk ĝin kun pinĉaĵo de salo. Nun ni komencas friti la salikoko. Por fari tion, hejti la oleo vegetalo por la bolado stato. Prenu unu la salikoko de la vosto, unue frapis ĝin en la miksaĵo de faruno, poste en la ovo kaj forfalas tre bone en la pano rallado. friti procedo devus preni pli ol kvin minutoj. Salikoko de la kaserolon rekomendas meti iun paperon mantukon al "eksteren" la troo graso. Serve bone kun ajna japana saŭco.

Sed estas fojoj kiuj gastoj estas "sur la rando". En ĉi tiu kazo, ekzistas nenio restis por fari sed kiel kuiri salikoko kuirita kaj frostigita. Pro tio sufiĉas por atingi ilin el la frostujo kaj metis ĝin en salita akvo. Ili devas esti kuiritaj post bolanta ne pli longa ol du minutoj, ĉar ili estas jam preta - fakte ili nur devas descongelar kaj fari varma.

Bonan apetiton!