Kiel kuiri mituloj frostigita? Kiel kuiri mituloj kuiritaj frostigita?

Hodiaŭ ni parolos pri marisko. Prefere, unu el la reprezentantoj de multnombraj specioj. Sufiĉe ofte oni povas aŭdi la demandojn dommastrinoj kiel kuiri glaciiĝinta mituloj ol ili estas utilaj, kiu el ili povas kuiri. Hodiaŭ ni provos respondi tiujn demandojn. Ni esperas, ke ĉi tiuj konsiloj estos utila.

Mituloj estas klaso de bivalvos. Ilia profundiĝi grandeco povas esti de kvin al dudek centimetroj. Malsamaj specioj kaj subspecioj havas malsamajn formojn. Krome, ili ankaŭ havas malsamajn vivoj. La loĝantoj de la Pacifiko vivos tridek jarojn, la norda mituloj - dek, kaj la plej mallonga vojo de la vivo en la mitulo Nigra Maro. Ŝi liberigis totalon de kvin-ses jaroj de vivo.

Nuntempe, la mituloj estas kreskigitaj artefarite, en la platformoj en la maro. La larvoj mem estas fiksitaj sur la kajo - estas ilia sola loko en la konvena lageto, protekto de la vetero kaj fortaj fluoj. Post dek ok monatoj (periodo konsiderinda) mituloj atingis la deziratan grandecon, kaj ili povas kapti. Kun unu malgranda platformo kolekti ĝis tri kilogramoj de marisko.

"Ostroj por la malriĉuloj"

Antaŭ ni parolos pri kiel kuiri mituloj frostigita, mi ŝatus diri al vi, kiuj ili estas utilaj. En la manĝo konsumis viandon parto (muskolo) kaj la likva en la vazlavujo. En la vendo, ili venas plejparte en glaciiĝinta formo. Kun freŝaj mituloj povas "koni" nur en Odessa Privoz.

Ili enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn. Kalorio-cent gramojn de la produkto de proksimume 86 kcal. La mituloj enhavas grandegan kvanton de proteino (multe pli ol en la fiŝo aŭ bovaĵo), fero kaj fosforo.

contraindicaciones

Ĉi delikateco povas kaŭzi tre severaj alergioj. Krome, la mituloj estas contraindicados por tiuj, kiuj estas sanganta malordoj.

Kiel kuiri mituloj kuiritaj kaj frostigita

Faru ĝin broĉo. Komenco kiun la merkato hodiaŭ povas aĉeti mituloj frostigita kaj kuirita frostigita. Se vi aĉetis duan opcion, la demando, kiel kuiri mituloj kuiritaj kaj frostigita, vi ne devus zorgi. Ili devas descongelar nature, Rinse tute sub kuranta akvo lavi for la aknoj de sablo kaj ŝtonetoj. Jen ĉio, Vi povas komenci prepari vian pladon.

Se iu demandas al vi kiel kuiri mituloj kuiritaj kaj frostigita, sentime respondis ke tio ne valoras. Ĝi eble estas la plej rapida maniero por prepari marisko. Multaj estos surprizita - ĝi ne estas necesa por kuiri, do kiel kuiri mituloj frostigita? Vi povas uzi ilin kiel aperitivo - Metu la viandon sur unu duono ŝelo, verŝi la suko de citrono kaj ornamas per verduloj. Aŭ kuiraĵo ilin kun cepoj kaj aldoni iu el tiuj pliaj garnishes.

Glaciiĝinta mituloj: kiel prepari

Faru ĝin simpla. Grave, ne digesti ilin. Meti la marisko estas en la kaldrono, versxu du tasoj da malvarma akvo, kovrilo kaj metis en la maksimuma fajro. Aldoni iom da salo akvo ne necesa, ĉar la mitulo ŝelo estas plena de saleta akvo. Post momento la akvo estas bolanta, kaj la ŝelo estos disfaldi sub la influo de altaj temperaturoj. Antaŭ komenci kuirado, aldonu iom da akvo, pro tio provis konkoj verŝis multan fluidaj. Gravas por certigi ke absolute ĉiuj malfermitaj konkoj. Viando estos limigita, kaj prenos karakterizan formon - Vi vidos tuj. pulping procezo estas proksimume dudek minutoj.

Procesorado viando

Kutime faras ĝin facila. Viando venas de la ŝelo facile. Sed kelkfoje estas pecoj da "fadenoj" kiu mituloj ligi al rokoj. Ili devus esti mallongigitaj, la resto de ĝi estas manĝebla. Nun ke vi scias kiel kuiri mituloj frostigita, - kuiri ilin ne aparte malfacila. Kun ĉi tiu speco de laboro por trakti eĉ la plej sensperta gastigantino.

Senŝeligis mituloj - ĝi estas pereema produkto. Vi devas scii, ke ili povas esti degeligis nur unufoje. Krome, planas kuiri pladon devas esti farita ene de dudek kvar horoj post la degelo - alie ili difektas.

Ĉiuj tiuj, kiuj zorgas pri kiel kuiri mituloj senŝeligis frostigita, por anonci ke ĝi povas esti farita en pluraj manieroj. La sola afero memori - kuiri mituloj devas esti ne pli ol sep minutoj de bolanta akvo. Tro kuirita marisko iĝi "kaŭĉuko". Preparado de frostigita mituloj estas malfacile.

Metodo № 1

Kiel kuiri mituloj senŝeligis glaciiĝinta kulpis?

Vi bezonos:

• degeligis ĉe ĉambra temperaturo mituloj;
• glason da blanka vino;
• por marisko kondimento, salo, pipro kaj herboj.

Sur pato kun la vino, aldonu kondimentoj, trempu la mituloj, kovrilo kaj kuiri por kvin minutoj sur malalta varmego. Kuirita marisko estas tiel aparta plado. Ne overdo ĝin per aromajxoj. Mi sentas la guston de marisko. Antaŭ utili, ili povas esti facile aspergitaj kun freŝe elpremis citrona suko.

Metodo № 2

Aŭdis pri ĉi recepton multaj, sed ankoraŭ ofte demandas kiel kuiri viandon mituloj frostigita lakto. Mi estas kontenta por diri al vi pri la procezo. Lakto kiel vi bezonas, por ke ĝi tute kovris la mituloj. Ĝi devas alporti al sxvelajxon. Dip en ĝin preta mituloj, kuiri por kvin minutoj, kaj fine aldonas salon por gustumi. Adrenaline povas aldoni pipro.

Se vi ne scias kion kuiri el glaciiĝinta mituloj, uzi nian konsilon. Mituloj kuirita en ĉi recepton, perfekte kombinitaj kun terpomoj, rizo, pasto. Krome, ili povas iĝi ingredienco por la preparado de diversaj salatoj.

Metodo № 3

Multaj estos plaĉas tiu recepto - ĝi estas tre simpla, sed la rezulto estas ĉiam bonega. Kiel kuiri mituloj frostigita alia vojo? Versxu en la kaserolon ĉirkaŭ 2/3 taso olivoleo, aldonu spicojn al la fiŝoj, ke vi volas, miksi bone. Kuiritaj al malrapida fajro venigu la oleo al sxvelajxon, kaj tiam malaltigi lin moluskoj. mituloj kuiritaj en oleo kuŝis sur drapo forigi troo graso. Ili akiras tre mola kaj sukoplena.

Hodiaŭ ni volas klarigi pri iuj interesaj receptoj kiuj uzas mituloj. Ni komencu, kiel atendita, kun salato. Unue, ni preparos salaton kun mituloj kaj rizo. Ĝi prenos 45 minutoj de via tempo. Prepari ses manĝaĵoj, vi bezonos:

• 600 g glaciiĝinta mituloj;
• 6 kuleroj (cañoneras) olivan oleon;
• 150 g da rizo, longa greno bona;
• 8 Pc-oj. ĉerizo tomatoj;
• 2 kokido ovojn;
• unu golfeton folio;
• 20 g de petroselo;
• pipro kaj mara salo al la gusto.

Kuiru en degeligis lakto mituloj antaŭe aldonante laŭro folio, pipro, pizoj kaj salo. Kuiru forte kuiritajn ovojn kaj tranĉi ilin tranĉaĵoj, tomatoj tranĉitaj en du partoj. En aparta bovlo, bati butero kun salo, vinagro kaj piproj, laktuko refaldi kaj miksaĵo. Se vi pensas, ke palely salato, aldonu pinĉaĵon de cúrcuma aŭ curry kiam vi kuiri rizon.

Fromaĝo supo kun mariskoj

Kvin manĝaĵoj vi bezonos:

• terpomoj - 3 PC.;
• Cepoj - 1 pc.;
• procesis fromaĝo - 1 pc.;
• Karotoj - 1 pc.;
• Sekigita ajlo - 1.5 _TSP_ ;.
• biskvitoj - 150 g;
• Senŝeligis bolas salikokoj - 150 g;
• seka ajlo - 1.5 cucharadita;
• Glaciiĝinta mituloj - 200 g

Senŝeligi la karotoj, cepoj kaj terpomoj kaj kuiru ilin en salita akvo. Ŝimo proksimume 100-150 g legomo buljono. Uzante la miksilo kotleton legomoj en puré. Tranĉu en malgrandaj kuboj fromaĝo, fandi ĝin en la buljono. Efikantaj senĉese, aldoni ĉi miksaĵo al la supo. Kuiru dum proksimume 5 minutoj, aldoni la sekigita ajlo. Aranĝu sur telerojn kuirita salikoko kaj mituloj kaj verŝi supon. Sprinkle croutons. La supo preparado, vi bezonos 40 minutoj.

Mituloj en ajlo butero saŭco

Tiu bongusta plado rilatas al franca kuirarto. Ĝi preparos vin por dek kvin minutoj (Serviroj 4). Vi bezonos:

• 500 g de frostigita mituloj;
• la gusto de Provenco herboj kaj ajlo;
• 30 g butero;
• 200 g de 10% kremo.

Peel kaj haku la ajlo, fandi la buteron en pato, aldoni al ĝi la ajlo, do fari minimuma fajro kaj kuiri ĝin por 1 minuto. Certiĝu ke ne forbrulas. Por aldoni la degeligis ajlo mituloj, pipro kaj aldoni franca herboj. verŝi la kremo kaj daŭre kuiri post ĉirkaŭ sep minutoj. Se la kremo ne tuj zagusteyut, aldonu iom faruno. Servi kuirita manĝon bona kun pasto aŭ rizo.

Frititaj mituloj kun teriyaki saŭco

Plado estas kuirita por 30 minutoj. Hodiaŭ ni preparos duoblan parton. Preparu la sekvajn produktojn:

• 200 g de degeligis mituloj;
• taso rizo;
• 1 papriko;
• fenugreek, koriandro, kumino kaj teriyaki saŭco por gustumi.

Degeligis mitulo tri minutoj, trempita en bolantan akvon. Vi povas verŝi bolantan akvon moluskoj. Forjxetu sur kribrilo, seka. Kuiru ĝis kuirita rizo. Bonan varmo la pato, friti la cepojn. Por tio, aldonu la sonorilo pipro. Lasu la legomoj en la kaserolon por alia kvin minutoj. Post tio vi povas aldoni la mituloj kaj friti ilin ĝis helbruna. Ne forgesu moviĝis nutraĵoj konstante.

Nun estas tempo teriyaki saŭco. Tenu la pladon sur la varmego por alia minuto aŭ du - kaj nia mituloj estas preta.

Antaŭ-kuirita rizo kuŝis bone hejtas paton aldonu spicojn al ĝi kaj kuiri ĝin ĝisfunde. Metu sur telero rizo kaj mituloj kun legomoj - kaj servi vespermanĝo.

Kuiri la mituloj kun verda ajlo butero. Por li, necesas mituloj en la konko. ili estas freŝaj aŭ frostigitaj - Ne gravas. Moligi la 12 mituloj 125 gramojn da butero, tiel ke ĝi povas esti kirlis per forko. Crush tri najlo de ajlo kaj salo. Duo ĝin hakis aneto, petroselo, koriandro (povas uzi iun ajn, iuj amo) kaj mola butero. Tiu ankaŭ aldonu du tablespoons de seka vino. En konkludo, estas necese oleo salo kaj pipro. La oleo estis tiam disvastiĝis sur duona ŝelo mituloj, elspezata sur cocción folio, aspergu per pano rallado sur supro. Post tio, la mituloj estas sendataj al la forno. Kuirado tempo - dek minutojn (temperaturo 200 gradoj).

Hodiaŭ, vi estas iom pli konscia pri tio nun popularaj mariskoj. Nun ke vi scias kiel kuiri mituloj kuiritaj kaj frostigita, kiu el ili povas kuiri ol helpema tiu delikateco.