Kiel kuiri mituloj?

Kiel kuiri mituloj? Pli-malpli frue tiu demando oni miraklojn. Mituloj estas mariskoj manĝis. Manĝoj kun ili tre nutra, ĉefe pro la alta enhavo de proteino en viando, graso kaj karbonhidratoj. Plue, mituloj - la fonto de proteino, fero, fosforo, tiel kiel diversaj vitaminoj, plifortigante homa imuneco. Fakte, ĝi estas produkto de kiu povas esti kuirita multaj diversaj pladoj: dumplings, salatoj kaj Pilaf. Vi ankaŭ povas provi kuiri supon de mituloj aŭ mituloj kuiri plenigita kapsikoj. Malalta kalorioj viando sugestas lia dieto.

Aspekto kaj gusto de pladon, unue, dependas de la metodo de lia preparado. Konsideru la plej simpla metodoj - friti kaj kuirado.

Simpla metodoj de kuirado. Plej ofte frititaj mituloj, kiel sub la influo de altaj temperaturoj alkanonadi la mituloj rivelita, tiam ĝia viando povas esti manĝita. Kiel rosti funde mituloj kaj kiom longe - privata afero.

Se ni parolas pri kuiranta mituloj, devus klare konturi la stadioj de la procezo. Devas unue peniko porkinoj kun kruda konkoj, mituloj tiam metis en kaserolo kaj aldoni akvon. La akvo devas kovri ilin iom, ĉar la sciigo de la ŝeloj, mituloj eldono de plia likva. Post la komenco de kuirejoj, mitulo devas kuiri dum kelkaj minutoj. Por gusto, kutime aldonas cepon, vino, ajlo ktp. Drain la akvo kaj ĝui la kuirita mituloj!

Kiel elekti la mituloj? Se vi volas lerni de tiu manĝaĵo escepte bona, Vi devus unue pensas ne pri kiel prepari mituloj, kaj kiel elekti ilin korekte! Preferi tuton, firme fermitaj konkoj. Notu ankaŭ ke la ŝelo ne devus esti tro malpeza aŭ tro pezaj (troa severeco indikas la ĉeeston de granda kvanto de sablo en la lavujo, ne sufiĉas - ke mariskoj jam senviva). Viva mituloj povas esti stokita en la fridujo por 2-3 tagoj post aĉeto. En la fridujo, ili ekspansiiĝis en ununura tavolo kaj estas kovrita per malseka tuko. Alia aspekto kiu nomas la atenton - alkanonadi koloro. Ĝi povas esti verda, blua, nigra, depende de la grado de la produkto.

Se la mituloj estis kolektitaj permane. Kiel kuiri la mituloj, kiuj estis kolektitaj persone? Antaŭ respondi tiun demandon, ni atentigi vin, kion ekzakte vi devas esti certa, ke la akvo en la mariskoj kreskantan areon pura. En la kampo de vido ne devus esti loko de eldono de postrestantaj akvoj, konstruprojektoj, shipping. La plej sekura loko - sablo trinkejoj, rifoj, mitulo bankoj. Al prepari tiaj moluskoj kaj ankaŭ vendejoj.

Kiel mi purigas la mituloj de la konkoj? Mitulo Shells purigita de algoj, ŝlimon kaj sablo sub malvarma akvo uzante tranĉilo. Post forigo de la fadenoj kiuj estis ligitaj al la subteno marisko devus ĵeti malfermu profundiĝi, kiam ili manĝas plu. Se la profundiĝi estas iomete parte malferma, frapeti sur ĝi - se vi loĝas mitulo, fermitaj ŝutroj.

Kion kuiri mituloj? Kiel kuiri mituloj - estas komprenebla. Sed en iuj teleroj povas uzi tiun marisko? Inter la plej populara culinary solvoj - mituloj kun legomoj kaj risotto kun mituloj.

Mituloj kun legomoj. Bolas mituloj konektita kun piklita kukumojn kaj pipro. Tiu ankaŭ aldonis slaw, ajlo, salo, citrono suko, spicoj kaj saŭco. La enhavo de la ujo por kuiri funde miksitaj kaj spicita kun oleo vegetalo.

Pilaf kun mituloj. Unue vi devas kuiri la mituloj. Tiam, julienne karotoj fritita en butero, sekvata de aldono de fajne hakita cepo kaj rizo. Ĉio ĉi Elversxigxis du glasoj de akvo (unu en kiu la kuirita mituloj). Al la komponaĵo estas aldonita al tomato pasto, salo kaj spicoj gustumi. Pilaf kuiras super meza varmo. En nur kelkaj minutoj antaŭ la rizo estas aldonita al la mituloj.

Bonŝancon en via kulinara klopodoj!