Kiel por purigi la riveron ripozejo: iloj, metodoj, gvidliniojn

Kvankam pladoj ripozejo estas ege utilaj kaj bongusta, kuiri ĝin tre malfacila, ĉar vi unue devas forigi ĝin tre malgranda kaj tre malmola pesilo. Alia problemo - estas mordanta naĝiloj. Kiel por purigi la baso rivero, elspezanta tre iom de tempo kaj penado? Montriĝas, ke estas sekretoj en ĉi tiu kazo.

La pureco procezo ripozejo rivero

Purigi la fiŝojn, vi devas plenumi la sekvajn paŝojn:

• Elimini la naĝiloj (tio estas farita antaŭ la skalo estas forigita). Por fari tion, vi devas forigi ilin per tondilo, kaj laŭ la naĝilo kiu estas lokita sur la dorso, fari malgrandan tranĉo - tiam ĝi povas esti forigita sen problemoj.
• Klara de la skaloj.
• Gutting fiŝo. La tuta internoj forigita en la sekva maniero: laŭ la abdomeno fiŝas malgranda incisión. Forigi giblets ripozejo devus esti precipe zorgema por eviti damaĝon al la veziketo biliar. Se vi ankoraŭ havas galon en kelkaj areoj, ili devus esti lavitaj ĝisfunde kaj aspergu per salo.

Ĉi tiuj pli simplaj gvidliniojn suflori ĉiu proprietulo kiel purigi la riveron ripozejo dekstra, sen tro da malfacileco.

Pureco Implements ripozejo

Purigi la fiŝojn, vi bezonas la sekva teamo:

• tranĉanta tabulo ;
• tondilo forigi la naĝiloj;
• tranĉilo fari incisión;
• ilo por forigi la pesilo;
• bovlo por purigis fiŝoj;
• malŝparo sako.

Forigi skalo oni povas uzi specialan tranĉilon. Sed se ne, vi povas fari en via propra tia aparato. Tiu postulos iun stano tubojn, kio estas alligita al malgranda tabulo (larĝa 15 cm) uzante ungojn. Rezultas "peniko", kiu estas tre oportuna por forigi la skvamojn de tiu fiŝo.

Kiel rapide purigi la ripozejo? rekomendoj

Estas pluraj efikaj manieroj por purigi tiu fiŝo en la plej baldaŭ kiel eble;

1. Okun metis ĝin en la frostujo dum momento. Poste, Ĝi grimpas tre facile pretigita.
2. Trempu la fiŝo dum kelkaj minutoj en bolanta akvo. Teleroj grimpi post termika traktado sen la tro da malfacilaĵo eĉ forigis la kutiman forko.
3. Vespere povas esti bonaj ambasadoroj de la ripozejo. La sekvan matenon la pesilo estos forigita senprobleme.

Iuj rekomendoj pri kiel purigi la riveron ripozejo rapide kaj efike:

• pura freŝa fiŝo estas dezirinda;
• kun malgranda ripozejo skvamojn bone pafi kun la haŭto (incisión de kapo al vosto laŭ la naĝilo kiu estas lokita sur la dorso).

Forigi pesilo de tiu fiŝo facila, se vi scias kiel. Pura rivero ripozejo nun vi helpos nian konsilon.

Bakita ripozejo: kiel kuiri?

De ĉi tiu tipo de fiŝoj kuirita multaj diversaj pladoj. Sed tre populara inter dommastrinoj estas receptoj por ripozejo rivero en la forno. Prepari la fiŝon kun legomoj en malsamaj saŭcoj aŭ simple kun salo. Perch River bakita - ĉi plado estas ĉiam bongusta kaj sabroso.

Por prepari la pladon kun legomoj, bezonas ĉi tiujn ingrediencojn:

• fiŝoj fileoj;
• cepojn - 3;
• kelkaj tomatoj;
• spicoj (aneto, petroselo, koriandro, salo, zingibro, pipro);
• citrono;
• glason da blanka vino;
• ajlo;
• faruno.

Perch ligajxoj necesas froti la kondimentas kaj lasi al marinate dum du horoj. Cepoj devus esti tranĉita en duonon ringoj kaj friti en oleo de olivo.

Tomatoj brogitaj kun bolanta akvo. Tiam estos pli facile senŝeligi. Tranĉu ilin en cubitos.

Marinado fileon necesajn rulo en faruno kaj friti en iom kaserolon.

Tiam, en bakado plado verŝu iom olivoleo, metis duonon de la hakita tomato kaj frititaj cepoj. Sur iliaj surfaco por fari la fiŝoj, aspergu per suko de citrono. Kovru ĝin per alia parto de la legomoj kaj aspergu per fajne hakita ajlo kaj herboj. Bake ĉe 240 gradoj por 40 minutoj.

Perch River - granda por matenmanĝo aŭ vespermanĝo, precipe se vi ne bezonas salaton ĉirkaŭe por longa tempo kun la purigado. Eta trukojn faros ĉi procezo rapida kaj facila!