Salmo recepton: kiel prepari bongustan atlantika salmo

Salmo povas konsumi en diversaj formoj: freŝa, saleta aŭ fumaĵita salmo ventroj, salmo, salita kaj fumaĵita salmo kaj eĉ varma plado de salmo. Kuiristoj en multaj landoj ofertas al ni bongustega receptoj salmo. Krono recepto salmo en Italio - estas salmo en bateador. En Finnlando, ekzemple, salmo marinado recepto estas unu el miaj preferataj ĉiuj receptoj.

Salma estas tre riĉa en vitaminoj kaj oligoelementos, tiel kiel acida fólico, fosforo, magnezio. Sur tiu bazo, salmo estas implikita en la estimulación de sango trafiko, malhelpas la evoluon de coágulos, stimulas metabolon kaj havas pozitivan efikon sur la hepato kaj la digestiva, nervoza kaj imunaj sistemoj. Tuj vi devus pagi atenton al tiu punkto: recepto por salmo pli akceptebla en la signifo de konservado de kiel eble de lia utila substancoj.

Freŝa salmo estas tre bongusta rostita. Dum eblas subteni la taŭgeco de salmo, eblas fumi aŭ prosalivat. En ĉi tiu formo ĝi estas uzata en salatoj, omelettes, sandviĉojn.

Recepto salmo, kuirita en forno, ĝi estas tre simpla.

Unue vi devas tranĉi pecojn de salmo en blokoj, tiam aldonu salon kaj pipron. Tiam aspergu iom suko de citrono kaj lasi dum kelka tempo por certigi ke ili trempas. Post tio, ŝmiri majonezo kaj tranĉaĵoj envolvita aparte en rapiron ĉiu tranĉaĵo.

Nun ni povas ĉiuj sendu en la precalentado forno dum ĉirkaŭ dudek minutoj. Sur eksvalidiĝo de salmo devas eltiri kaj singarde etendis sur telero, ornamita kun folioj de laktuko.

Tre ornami festa tablo jellied salmo.

Tio postulas la sekvajn produktojn:

Salmo bifsteko - 400 gramojn kaj duono centimetrojn dika;

unu karpo, pesante 700 gramoj;

unu karoto;

unu cepo, prefere pli;

unu citrono;

unu paketon da gelateno 15 gramojn;

7-8 pecojn de najlo;

kvin pizoj kaj bonodora tiel nigra pipro;

branĉon de petroselo;

manplenon da kuirita salikoko;

8-10 mituloj kuiritaj;

salo.

Klara de la pesilo, dismetinta karpo, lavu ĝin kaj tranĉi en pluraj pecoj. Tiam vi devas tranĉi la bifsteko de salmo en du aŭ kvar pecojn, post eltiri la haŭton kaj forigi la osto. Tranĉu en tranĉaĵoj de duona karoto, la alia duono tranĉis sin laŭlonge. La duono malbarita karotoj tranĉitaj en tranĉaĵoj, kaj la alia duono tranĉis sin laŭlonge. Cepo tranĉita en duonon kaj lardo najlo. Kuiru en poto du litroj de akvo ĵeti legomojn, kuiri kaj aldoni salon. Kuiri ĝis la momento, kiam la karoto tranĉaĵoj estas molaj. Tiam vi devas eltiri de la akvo la karoto tranĉaĵoj kaj kojnoj resti en pato.

Metu la pato pecojn de karpo, nigra pipro kaj allspice. Kuiru fiŝoj dudek minutoj super meza varmo. Forigi el la buljono de karpo kun legomoj (ili ne plu bezonis) kaj remetu la salmo. Kuiri por dek minutoj. Salmo pretas preni eksteren kaj metis en verŝanta formo, salo la brido kaj malpeze aspergu per suko de citrono. La fundo de la formo metita mituloj, pandaloj, petroselo kaj karotoj.

Buljono streĉo kaj bezono reproduktiĝi tie gelateno. Tiam milde versxu en la ŝimo iom buljono, sed por ke la karoto kaj aliaj mariskoj ne ekaperis. Meti en la fridujo por formi la verŝu buljono. Iam ĝi hardas iom, pinto al la ceteraj buljono kaj metis en malvarma ke ĝi frostigis tute.

Por ricevi la ĵeleo el formon, necesas esti mergita en varma akvo por tri minutoj. Tiam vi devas preni el formo de akvo, kovri kun larĝa plata supro telero kaj turni la formo aspekton kaj tiam forigi la formon. Kaj la lasta afero vi devas fari estas verŝu iom suko de citrono.

Se regule inkludas pladojn de salmo en via dieto por konstante sentas energia, vigla kaj sana.