Kiel prepari salaton vintre kun anĉovoj

Probable, multaj homoj ŝatas enlatados fiŝo. Al manĝeti kiel laktuko "Sprat en tomatosaŭco," preparas la vintron ĉiun duan dommastrino. Tiu plado iras bone ne nur kun terpomoj. Kiam kuirado estas permesita uzi ne nur Sprat. Vi povas preni ripozejo, haringo aŭ capelin. Kompreneble, la fiŝo antaŭ kuirado estu purigita.

Salato en la vintro kun anĉovoj kaj legomoj

Prepari aperitivo, vi bezonos:

1. Tomatoj - 4 kg.
2. Sprat - 2 kg.
3. Cepoj - 1 kilogramo.
4. Karotoj - 1 kg.
5. Sugar - 1 taso.
6. Salo - la tri grandaj kuleroj.
7. Vegetala oleo - 1 taso.
8. Vinagro tablo 9% - 6 tablespoons.

preparado

Por salato vintre kun anĉovoj montriĝis bongusta kaj bonodora, estas necese prepari la produktoj. La fiŝo devas esti purigita de interne. Kapo kaj devus esti forigita. Poste anĉovoj estu lavitaj. En profunda pato vi devas verŝi iom vegetala oleo kaj akvo. Poste, la kapablo por meti sur la fajron kaj metis ĝin en fiŝo. Simmer produkto postulas ĉirkaŭ 20 minutojn. Dum kuirado, la fiŝo devas esti turnita. Ĉu pli bone kun la helpo de la skapolo, kiel sprats estas tre facile rompitaj.

Tomatoj devas esti pura, seka kaj mince. Karotoj devus esti purigita kaj krado. Legomoj devas verŝi en aparta ujo. Cepoj staras klara de la sxelo kaj tranĉante en duonon ringoj, karotoj kaj aldoni al la tomatoj. Kuiru la miksaĵo devus esti proksimume 40 minutoj. La legomoj devas aldoni pli salo kaj sukero. Fine de kuiri en la saŭco vi bezonas verŝi la vinagro. La fina komponaĵo devas esti konektita kun la fiŝo kaj surmetu bankoj. Tankoj devus ruliĝi forte. Jen ĉio. Sprat salato preta por la vintro. Tiu plado estas amuza por la tuta familio.

Salato kun anĉovoj vintre

Receptoj de la manĝetoj estas tiel malsama ke por elekti taŭgan tre malfacila. Jen alia interesa maniero de kuiri la pladon. Por fari la salaton kun anĉovoj por la vintro, vi bezonos:

1. Frozen aŭ freŝa pilĉardoj - 600 gramoj.
2. Tomato suko - 400 mililitroj.
3. Cepo - 200 gramoj.
4. Karoto - 150 gramoj.
5. Vegetala oleo, prefere sunfloro.
6. Faruno - kelkaj grandaj kuleroj.
7. La sablo estas sukero - kulero.
8. Salo.
9. Allspice - 4 pizo.
10. Koriandro - 10 pizoj.
11. Laŭro folio - 6 pecoj.
12. Vinagro 9% - 40 gramoj.

procezo de preparado

Ĉi salato por la vintro kun anĉovoj kaj legomoj preparitaj rapide kaj facile. Unue estas necese prepari la produktoj. Por tiu celo, la fiŝoj estu degeligis, prefere ĉe ĉambra temperaturo. Pilchards antaŭ kuiri definitive bezonas esti purigita. Por fari tion, unu de fiŝoj devas apartigi la kapon kaj forigi la internoj. La produkto devas esti bone purigita. Alie salato kun anĉovoj por la vintro volas sengusta. Lavu la fiŝo devas malplenigi. Ĉi forigos la eksceso likva.

Cepoj ankaŭ esti purigita el la sxelo, kaj tiam, lavu ĝisfunde, tranĉita en duonon ringoj. Brulas necesas meti la kaserolon kaj verŝante en ĝin iom vegetala oleo, varmego. Post tio, la tanko necesas verŝi la hakita cepo kaj friti ĝin.

Karotoj estu senŝeligis, lavis, kaj tiam mueli en likvigilo. La preta produkto devas esti metita al la pato por rosti cepojn cepojn kaj daŭrigi kuirado.

termika traktado

Legomoj devas esti preta ŝanĝi en kuirpoto kun dika fundo. Por prepari la salaton en la vintro kun la anĉovoj, vi povas uzi la kaldrono. La fiŝo, devas vaporo legomoj. La salato devus esti aldonita sukero, golfeto folio, allspice, salo.

Nun vi povas fari la saŭco. La tomato suko oni devas aldoni faruno de tritiko. La produkto kostas antaŭe pasis. Faruno faros la saŭcon pli dikaj en la procezo de plia preparado.

Sur pato kun salato vi devas verŝi la rezultanta komponado kaj kirli milde. Alie delikata fiŝo falos dise. Tiam vi devas turni malsupren la varmego al malalta kaj simmer ĉiuj por 40 minutoj ankaŭ eblas prepari la manĝeti kaj multivarka. Por fari tion, vi elektu la "quenching".

Se estas salato kun anĉovoj fermita dum la vintro, en la fino de kuirado devus verŝi la vinagro en ĝin. Ĉi tio permesos la manĝeti stokita pli longe. La finita manĝeti povas esti vastigita laŭ bankoj kaj rulo supren.

Sprat kun legomoj

Por prepari la salaton vi volas:

1. Tri kilogramoj de Sprat.
2. Tri kilogramoj de beto.
3. Unu kilogramo de cepo.
4. Unu kilogramo de tomatoj.
5. 9% vinagro.
6. Salo.
7. Vegetaĵa oleo.
8. Sukero.

Kiel prepari salaton "Sprat kun legomoj»

Sprat estu purigita forigante la internajxojn, kaj la kapoj. Poste, la fiŝoj devis lavi kaj malplenigi. Dum la akvo fluas, Vi povas prepari la aliaj ingrediencoj. Tomatoj devas falpusxigxu uzante viando muelilo, krado la betoj, cepoj tranĉitaj en duono ringoj. Legomoj devus esti miksitaj kaj metis en profunda pato. Poste verŝi la miksaĵo devas esti duono taso da vegetala oleo kaj kuiri ĝis farita.

Pilchards valoras iomete problanshirovat. Poste, la fiŝo kun la butero aldoni al la legomo miksaĵo. La fina komponaĵo devas ekbolis, kaj tiam kuiraĵo por 30 minutoj. La salato oni devas aldoni sukeron, salo, pipro. Fine de preparado volas aldoni vinagro. Ĝi devus respekti la proporcioj. Por po duono de litro de laktuko postulata ½ cucharadita de vinagro. Aldono komponantojn bezonis en kaserolo aux Kazanok per aperitivo.

Salato pretas esti malkomponita per la bankoj, kaj poste steriligi por 20 minutoj en akvo. Jen ĉio, ni povas nur rulo, kovrita kun varmaj tanko kaj atendu ilin malvarmigi.