Kio estas la rolo plenumita per enzimoj por la digesto

Manĝante sanaj nutraĵoj en kombino kun enzimoj kiuj promocii digesto, liberigas nian energion kaj direkti ĝin en la ĝustan direkton. Ekvilibra dieto estas ne nur bonfara efiko sur persono aspekto, ĝi povas averti kaj multaj malsanoj, inkluzive de kancero. Tiel ke la korpo por funkcii plene, ĝi bezonas vitaminojn ĉiutaga, proteinoj, mineraloj, grasoj, karbonhidratoj, akvo, kaj ankaŭ enzimoj digestivas produktita de la korpo kiam ne sufiĉas.

Enzimoj digestivas kaj ilia agado

La plej grava rolo en la kemia pretigo de manĝaĵo apartenas al diversaj enzimoj, kiuj estas produktataj en la stomako, salival glandoj, pankreato kaj intestoj. Ĉiuj enzimoj por la digesto havas kelkajn komunajn trajtojn. Ili karakterizas por aparta specifecon, nome ekzistas por ĉiu enzimo catalysing nur sola reago kaj agas nur sur unu tipo de komunikado. Ĉiu de ĉi tiuj estas aktiva ĉe specifa pH (aktiva reago meza) kaj agas en mallarĝa intervalo de temperaturoj - 36-37 ° C. Por tiuj ekster ilia kritika aktiveco reduktas koleriga fendon de la digesto procezo.

Enzimoj estas tre aktiva por la digesto kaj aligxintaj amasegon da organikaj substancoj kiel ekzemple karbonhidratoj, proteinoj kaj grasoj, ĝi antaŭenigas kvalito digesto. Pro la alta specifeco de la efiko de enzimoj, estas maldika reguligo kaj organizo de esencaj procezoj de ĉeloj kaj la tuta organismo. Estas tri grupoj de substancoj:

• Lipase - parto de la suko gástrico kaj la pankreato. Ĉi tiuj enzimoj estas necesaj por la absorción de graso de la korpo.
• Proteasas - enzimojn por digestado, promocii fendiĝon de proteinoj kaj normaligo la microflora de la tracto gastrointestinal. Proteasa inkludas chymosin kaj Pepsino stomako, chymotrypsin, Tripsino, erepsin kilechnym suko, carboxypeptidase pankreato.
• Amilasa - uzata por la traktado de la karbonhidratoj, sub lia influo, ili estas facile rompitaj kaj eniri la sangon rivereto. Per amylases apartenas pankreata suko lactasa, amilasa kaj maltase salivo.

Ankaŭ substancoj generita en la korpo povas plibonigi la digesto produktoj enhavantaj denaska enzimoj: ananaso, banano, tenilo, ĝermis greno vario de cerealoj varioj. Iuj enzimoj por la digesto ne nur faciligi la digeston de nutraĵoj, ili povas malpezigi inflamo.

digestiva procezo

Enzimoj por digesto kiuj sekreciita de la pankreato, estas en la pankreata suko, ili estas neaktiva. La duodeno estas ilia aktivigo por la digesto sub la influo de galo kaj enterocytes (enzimoj produktitaj de la intesta mukozo ĉeloj).

Depende de la grandeco kaj naturo de la manĝaĵo ke vi manĝas, la pankreato povas produkti la taŭgan kvanton de enzimoj necesaj por digesto. Ekzemple, se la korpo ricevas grandan kvanton de carbohidratos nutraĵoj, via pankreato estos sintezi ĉefe enzimo por fendiĝon de karbonhidratoj (amilasa), kaj aliaj substancoj malpli. Sed permanenta malekvilibron en formuli enzimoj povas konduki al akra kaj / aŭ kronika malsano de la pankreato.

Sekve, la plej grava regulo por atingi sanan ekvilibron en la formado de enzimoj digestivas kaj alta kvalito laboro de la pankreato, kaj ankaŭ ĝia longtempa sano kondiĉo: la korpo bezonas konsumi manĝon samtempe, en sufiĉa sed ne troa kvantoj, ekvilibra enhavo de carbohidratos, proteinoj kaj grasoj. Post la procezo de enzimo sintezo estas tre kompleksa, ĝi povas facile esti rompita en pankreata superŝarĝas.