Kiel kuiri malmole kuiritajn ovojn. Kuirado konsiletoj, receptoj

Eĉ la plej facila receptoj postulas koncentriĝon kaj atento. Iam, reen en mia infanaĝo, ni lernis kuiri ovon, do ni kuiras ilin kaj eĉ ĝis nun, sen pensado, kaj ĉu ni faras bone. Kiel kuiri ovojn boligitaj?

Kio estas pli facila ol kuiri ordinara kokina ovo? Ja vi nur bezonas meti ĝin en la akvo, aspergu salo, tiel ke la ovoŝeloj ne krevis, kaj kuiri la postulata kvanto de tempo. Ovoj devus esti kuirita sur meza varmo, tiam metis en malvarma akvo, do ili estas pli facile por purigi post tio. Ĉi tie, principe, kaj ĉiuj sed fakte ĉi tiu estas kelkfoje ne sufiĉas.

Kiel kuiri malmole kuiritajn ovojn taŭge

Vi devas scii kelkaj gravaj reguloj.

• Vi ne povas kuiri ovojn rekte de la fridujo, ĉar se vi inundos ilin per varma akvo, ili krevis.
• Estas necese singarde monitori la kuirado tempo. Ja la pretecon de la produkto dependas de kiom kuiri ovon bolas kontoj.
• Uzaĵoj por kuiri ovojn devas esti malgranda en grandeco, do ili ne rompiĝis dum kuirado.
• Iam la akvo en la poto bolis, piki kudrilo malakra fino de la ovo, tiel ke ĝi ne estas fendita.
• Kuiru nur bezonas meza varmo.
• Freŝa ovo kuiris iom pli longe.

Kiel kuiri kuiritajn ovojn kaj sakon

Por tia malgranda poto kuirado necesas. Versxu en akvo tiel ke ĝi kovras la ovo po centimetro pli alta ol la surfaco. Kuiri en bolanta akvo por unu minuto. La fajro reduktita al minimumo, kaserolon kovrilo per kovrilo kaj starigis la timer. Por mola-kuiritajn ovojn sufiĉos kvar minutoj por la ovojn en saketo - kvin minutoj.

Kiel kuiri malmole kuiritajn ovojn

Ĝi devas memori ke freŝa ovojn kiam kuirita malbone purigita de la ŝelo, do ĝi estas bona por uzi ovon kiu estis stokita dum pli ol tri tagoj. Ovo metita en taŭgan grandecon vazo kaj plenigu per akvo, pli malvarma, sed povas esti ĉe ĉambra temperaturo. Atendu ĝis la akvo venas al sxvelajxon, kuiri por sep minutoj sur meza varmo. Forigi el la varmego kaj metis sub malvarma kurado akvo kaj teni dum proksimume unu minuto, poste malŝalti la akvo, atendu ĝis malvarmeta, akvo ne verŝi. Por rapide kaj facile purigi boligita ovo, la ovo malvarmigi tute kaj purigi ĝin sub kuranta malvarma akvo.

Kiel kuiri boligitaj koturno ovojn

Kuiranta koturno ovojn eblas prenitaj kaj tre freŝa. kaj ripozados, kiel ili ne krevis en la akvo. Koturno ovojn bolas dum kvin minutoj, de la momento de bolado. Kuiri ilin bolas, tio sufiĉos kaj unu minuto.

Receptoj ovojn kuirado

kuiritajn ovojn

Vi devas preni:

- du ovojn,

- litro da malvarma akvo,

- du kuleroj de salo.

La malakra fino de la ovo fari malgrandan pikon per kudrilo. Ili tiam metis en poto kaj kovru per akvo, aldonu salon. Alportu al sxvelajxon, tiam redukti varmego, simmer.

Kirlitaj ovoj en mikroonda forno

Prenu por kuirado:

- du ovojn,

- cent mililitroj da lakto,

- salo;

- kondimentoj;

- verduloj.

Whisk ovojn kun lakto kaj salo per forko aŭ kirlilo. Pour en ujo por mikroondoj kuirado kaj starigis por du minutoj ĉe maksimuma potenco. Kiam servado ornami kun freŝaj herboj kaj verŝi malgrandan kvanton de antaŭ-fandita butero.

Ovojn - unu el la plej nutraj nutraĵoj en la homa dieto. Ili enhavas multon da proteino kaj sana grasoj. Atletoj uzi tiun produkton ĉiutage. Ja, kio eniras en la komponadon de ovoj, kiam taŭge elektitaj trejnado modon eniras en muskola maso. Tamen, homoj kun alta kolesterolo en la sango kuracistoj konsilis ne manĝi ovojn tro multe, sed infanoj bezonas uzi ilin ĝis kvar fojojn semajne. Por la malgranda nutra uzo nur la yema, estas miksitaj kun cerealoj, laktaĵojn, butero, legomoj kaj viando. Por pli malnovaj infanoj, ĝi jam eblas uzi la tutan ovon. Tiu produkto estas utila por manĝi ne nur kuiris, sed kiam bakita en omleton, kuirita en la forno. Kaj ĝenerale metodoj por prepari ovo pladojn aroj. Por fari tion, nur malfermi la kuirlibro kaj vidi ĝin presita, eĉ la plej simplaj receptoj, ekzemple, kiel kuiri malmola kuiritan ovon.