Kio vitaminoj en la drinkejo? Komponado, utilaj propraĵoj de kalabaseto

Planto kalabaseto apartenas al la Cucurbitaceae familio. Komence, estis kreskinta en Ameriko kaj Eŭropo vidis lin en la 16-a jarcento. Rusio ankaŭ lernis pri la ekzisto de tiu unika produkto nur en la 19-a jarcento.

priskribo

Taŭge preparita kalabaseto - tre bongusta legomo. Tiu tipo de fruktodona delonge - fine de printempo, somero kaj frua aŭtuno. Male al la koloro, formo kaj grandeco ne havas efikon al kion vitaminoj estas enhavita en la drinkejo.

Nutricionistas, sen troigo, nomi medicino junaj legomoj. Ekde ĉi tiu estas tre malalta kalorioj produktoj (100 gramojn - nur 27 kcal), ĝi rekomendas manĝi dikaj por pezo stabiligo. Krome, ĝi inkludas utilaj komponantoj kiuj estas necesaj por sana dieto.

Tiu malalta calórico enhavo pro tio, ke la kukurbo preskaŭ 95% de akvo. La aliaj komponantoj - 0.7% proteino kaj 5.3% karbonhidratoj, organikaj kaj acidaj grasos. La sakarozo, parto de la karbonhidratoj kaj kalorioj uzitaj en dietoj. La nutra valoro de kalabaseto ekvivalenta laktuko.

Plejparto de ĉiuj, fibro enhavita en la haŭto. Tial, kiam la perdo de pezo dietoj kalabaseto devus esti manĝita kun la haŭto, prefere en la formo de fromaĝo - ĝi akcelos intesta peristalsis kaj plibonigi la digeston.

Zucchini nepre inkluzivas la infanaj menuo en la formo de ŭfrangiĝata senŝeligis kiel la unua nutradon. Maljunuloj ankaŭ malhavi tiun legomo, ĉar ĝi havas protivoanemicheskim kaj antiallergic ecoj.

Zucchini: kio vitaminoj enhavas?

La enhavo montrita en 100 g de produkto en miligramoj.

• Vitamino B ₁ - 0.03.
• Vitamino B ₂ - 0.03.
• Vitamino _B3 - 0.2.
• Lutein - 2125 mcg.
• Vitamino B ₆ - 0.11.
• Vitamino B ₉ - 14-24 microgramos.
• Provitamina A - 0.03.
• Vitamino C - 17-20.
• Monteto - 9.5 microgramos.
• Vitamino E - 0.1.
• Vitamino PP - 0.6.
• Vitamino K (filohinon) - 4.3 mcg.
• Monteto - 9.5 microgramos.

Micro- kaj macronutrientes

Kiel estas enhavita micro- kaj macronutrientes en la drinkejo?

• Kalcio - 15-33 mg.
• Magnezio - ĝis 23 mg.
• Silicon - 30 Mg.
• Kalio - al 261 mg.
• Natrio - 2,7 mg.
• Fosforo - de 12 al 40 mg.
• Fero - ĝis 0,85 mg.
• Manganese - ĝis 255,0 g.
• Aluminio - 72.1 mcg.
• Bora - 19.2 mcg.
• Kupro - ĝis 55.0 microgramos.
• Seleno - ĝis 0,243 mcg.
• Zinko - ĝis 390,0 g.
• Kobalto - 1.1 microgramos.
• Vanadio - 6.2 microgramos.

profito

Kio vitaminoj kaj mineraloj en la taverno alportos pli profitoj? Ekzistas multaj kialoj kiuj inkludas tiujn legomojn en via dieto estas necesa.
Uzita legomo en la dieto nutraĵoj. 100 g de kalabaseto enhavas 27 kalorioj kaj dekono de la normo de fibro tage. Fibro normaligas digesto, subtenas normalan sango sukero niveloj.

Kolesterolo - la ĉefa malamiko ŝipoj. Kaj eĉ tie la taverno venas al la rekupero. kolesterolon estas reduktita pro la rapida prilaborado de graso hepato, kiu produktas pli grandan kvanton de galo acidoj en la digesto kalabaseto fibroj. Vitaminoj C kaj A pura vazoj kaj malhelpas la evoluon de aterosclerosis. Reduktante sango kolesterolo, povas redukti la riskon de malsanoj cardiovasculares. Sed ĉiuj ĉi estas veraj nur se la nutraĵoj por manĝi krudaj legomoj aŭ kuirita sen oleo.

kancero Preventado

Kio vitaminoj en la drinkejo por helpi malhelpi kanceron? La uzo de fibro enhavas grandajn kvantojn en la tavernoj estas bonega ilo por la antaŭzorgo de kancero de la dupunkto. Pro la histo de la korpo estas derivitaj kancerigaj toksinoj.

Kaj ĝi ankaŭ malhelpas ilian aperon. Zucchini estas potenca antioksidanto pro la ĉeesto en la komponado de acida fólico kaj vitamino C kaj vitamino A. Ĝi ankaŭ malakceptas la libera radikaluloj en la korpo, tiel prokrastante la envejecimiento procezo. Studoj montris ke manĝi kalabaseto al ĉela nivelo, ĝi pliigas la regenerado de korpo ĉeloj. En ĉi tiu kazo, la avantaĝoj de ĉi tiuj legomoj estos pli granda, se ili estingis aŭ baku.

Antaŭzorgo kaj traktado de malsanoj

Kuracu prostato eblas kun zucchini. Tiuj legomoj pro la granda kvanto de nutrientes por helpi en la traktado de benigna prostatic adenoma.

Kun la helpo de acida ascórbico estas traktitaj kun multaj inflamatoria malsanoj, ĉar ĝi estas potenca antioksidanto. A per kupro enhavita en la drinkejo, eblas eviti la disvolviĝo de malsanoj kiel ekzemple artrozo, astmo, artrito artrito.

Kio vitaminoj kalabaseto kontribui al la prevento de koratako kaj bato? Enhavas grandan kvanton de magnezio en tiuj legomoj redukti la riskon de ĉi tiuj malsanoj. Acida fólico mankon pliigas la aperon de koratako kaj bato. En trinkejoj estas enhavate en sufiĉa kvanto.

Bonege premo signifas por normaligante kaj antaŭzorgo de la aterosclerosis

Fortigi la angiojn kaj premo redukto eblas pro kalio. Ĝi troviĝas ankaŭ en trinkejoj. Kaj en kombinaĵo kun magnezio ili estas potencaj antidepresivos, kio ankaŭ kontribuas al redukto de premo. Aterosclerosis okazas en homoj suferas pro hipertensio povas konduki al koro atakoj. La rilato de la malsano kaj la manko de provita magnezio. Zucchini estas preventa mezuro en ĉi tiu malsano.

Aliaj utilaj trajtoj

Unu frukto enhavas ĉirkaŭ 19% de la necesa ĉiutaga normo de mangano. Ĉi spuron minerala helpas la absorción de proteino kaj karbonhidratoj, partoprenas en la produktado de seksaj hormonoj kaj kolesterolo sintezo acidoj. Laboro enzimo dependas de la ĉeesto de mangano en la korpo. Ĝi estas engaĝita en la produktado de vitamino C kaj colágeno aminoácidos, pro kiu estas rapida vundo resanigo kaj subteni sanan haŭton.

Courgettes - forta diurético. Multaj likvaj kaj pectina enhavas tiujn legomojn, kontribui al la konkludo de saloj de pezaj metaloj kaj toksinojn de organismo elpurigita.

Aparte diri pri Kukurbo semoj, kiuj estas kunmetitaj de vitamino E kaj grasoj de vegetala origino. Ili estas forta antidepresivos kaj helpas en la traktado de diabeto. Vi devas uzi ilin rostitaj kiel kukurbo semoj.

Vitaminoj kalabaseto post bolanta

Kio vitaminoj en trinkejoj post la termika traktado estas registritaj kaj kiuj ne? La varmego traktado ege plibonigas la guston de la produktoj, ĝi kontribuas al la detruo de bakterioj kaj toksinoj. Sed kune kun ili malpliigas enhavo de nutrientes, kiel la plimulto de ili ne povas toleri altaj temperaturoj.

Kion vitaminoj estas konservataj en la drinkejo kiam kuiras? ₆ En la termika traktado ne terura. Male, ĉe alta temperaturoj ĝi liberigas nutrientes. Vitamino tenas lian utilaj propraĵoj dum steriligo al 120 gradoj. Vitamino E ne timas la ekspozicio al altaj temperaturoj. B ₁ kaj B ₂ perdi ĝis 45% de utilaj ecoj. Iuj ne toleras altajn temperaturojn. Tiuj inkludas acida ascórbico kaj B _9.

reteni vitaminoj

Kiel kun ajna vitaminoj en la drinkejo povas esti savita en la preparado:

• Subteni temperaturo ne pli alta ol 100 gradoj;
• minimuma varmo traktadon tempo helpos reteni pli nutrientes;
• dezirinda kalabaseto kuiraĵo aŭ bakita sen oleo;
• prepari iam, kiel postaj varmiĝo supren havas efikon sur la enhavo de vitaminoj en la produkto;
• uzi manĝaĵon nur freŝaj legomoj. Ĉar dum frostaj aŭ longedaŭra stokado malpliigas la nutra valoro de zucchini.

konkludo

Nun ke vi scias kion vitaminoj estas enhavitaj en la drinkejoj. Estante konscias pri la utilaj propraĵoj de ĉi tiuj fruktoj kaj iliaj metodoj de termika traktado, ĝi eblas akiri la maksimuma profito en la uzo kaj lardi via piloj por la tuta jaro.