Konsiletoj kiel diluita acetacido 70%

Hodiaŭ ni rakontos al vi pri kiom dilui acético acido estas 70 procentoj. Ni notu, ke tiu procezo ne prenas multe da tempo. Sed por tio vi devas lerni striktaj proporcioj.

Tre simple, aldonante al la esenco de tiu ĉi aŭ tiu nombro de ordinaraj trinkakvo, vi povas facile akiri kulinara kondimento deziris koncentriĝon.

Ĝeneralaj informoj pri la produkto

Kiel diluita acetacido 70%? Antaŭ respondi demandon, mi volas diri al vi pri kio estas tiu produkto.

Acetacido - estas organika materialo. Estas senkolora likvaĵo kiu havas karakterizan pika odoro kaj tre forta acida gusto. La produkto estas miscible kun multaj solidaj. Ekzemple, estas bone solvebla gasoj kaj neorganikaj kombinaĵoj.

Acetacido 70% La denseco de 1,0685 kg / l.

Produkta Apliko

Antaŭ ni diras vin kiel dilui acetacido, ĉirkaŭ 70%, vi diru al ni kial vi uzas tiun produkton.

Kiel estas konata, kiel ingredienco, la koncentriĝo de kiu estas tre proksime al 100% nomiĝas glacio. Se iom diluita acido ordinara akvo (ekz, 70-80%), tiam ĉi tiu solvo estos raportita esenco. Kutime, ĉi tiu produkto estas uzita en kuiranta produkti vinagron. Por fari tion, ĝi diluas al 3-10%.

Stud 70 acetacido ne prenas multan tempon. Kaj antaŭ ol efektivigi ĉi tiu procezo, vi devas pensi pri kial ĉiuj diris produkto vi bezonas.

Kiel estas konata, akva solvoj de acetacido estas vaste uzata en la nutraĵa industrio kaj ankaŭ en la ĉiutaga vivo. Pro tiu ingredienco povas rikolti por vintro legomoj, piklita nutraĵoj, kuirado saŭcoj, salatoj kaj tiel plu. D.

Ĝi devus ankaŭ notu, ke undiluted acetacido estas ofte uzata por la produktado de odoriferous substancoj kaj medicaments. Ĝi estas preskaŭ ĉiam uzata en la tinkturanta kaj preso.

Ekde la acetacido manĝaĵo 70 procento havas akran irritante odoro, foje ĝi estas uzata por medicinaj celoj kiel ian anstataŭaĵo amoniako.

La postulata koncentriĝo de vinagro

Kiel dilui acetacido, 70%, ne scias ĉion. Ja en la hodiaŭa vendejoj delonge vendante spicado en jam diluita stato. Tamen, la plej ekonomia de ĉi tiu estas konsiderita la esenco. El tio vi povas ricevi kelkajn litrojn da vinagro. Sed kiel kompreni kion koncentriĝo vi bezonas?

Ni notu, ke la uzo de vinagro 10% ofte en la manĝo industrio kaj sube. Pro tiu koncentriĝo, vi povas facile enlatados nutraĵoj, marinate la viando, kaj fari saŭcoj, salatoj kaj pli. Cetere, la esenco diluita al 4.3 aŭ 2%, kaj ĝi rajtas uzi por kosmetika celoj. Ĉi tio estas pro la fakto, ke tia malforta solvo acuosa povas tuŝi ne irritante al la haŭto.

La principo de dilución acido

Kiel estas konata, acetacido (70 procentoj) vendis preskaŭ ĉiuj vendejoj. Sed aĉeti botelon, multaj dommastrinoj estas scivolanta kiel ĉi tiu produkto devas esti diluita ĝuste? Post ĉiu, se ni aldonas ĝin en ajna produkto en ĝia pura formo, vi riskas ne nur grave difekti la guston kvalito de la pladoj, sed ankaŭ ricevas fortan manĝaĵo toksiĝon. Tial ĝi estas tre grave koni la bazajn principojn de reproduktado de tiu produkto.

Tiel, akiri acuosa acético solvon, kiu povas facile esti uzita en kuirado, devas esti strikte observita proporcioj. Por fari tion, uzu ajnan ujo kiu utilos kiel ian mezuri unuo. Se vi volas ricevi malgrandan kvanton de vinagro, ĝi rekomendas preni malgrandan kuleron. La amplekso de la instrumento devas esti konsiderita por 1 parto.

Kiel estas konata, la plej ofte uzataj kondimento en kuirado estas 6% vinagro. Por ricevi lin el la 70 procentoj esenco, necesas aliĝi al certaj proporcioj. Tiel, por akiri diris koncentriĝo al malgranda kulero acida postulata verŝi dek unu partoj de pura trinkakvo. Alivorte, metante la tason en 5 ml esencoj, ĝi estas bezonata por dilui 55 ml de normala fluida.

Tiu principo devus esti sekvita en la okazaĵo ke vi devas akiri pli malpli koncentrita produkton, aldonante la dekstra kvanto de akvo.

La kalkulo formulo

Hodiaŭ, ekzistas pluraj formuloj, uzante kiujn vi povas facile kalkuli la proporcioj kiuj estas necesaj por la taŭga dilución de vinagro. Sed bedaŭrinde, ne ĉiu virino faros matematikaj ŝtonoj, kalkulilon. Tiurilate, ni decidis enkonduki vin al la finita rezulton. Uzante kiel difinitaj sube, vi povas facile atingi malaltan koncentris vinagron, kiu estas permesita por uzi en la kulinara negoco.

Detaloj pri kiel dilui acetacido, 70 procento

Kiel menciis pli supre, en la plej kutime uzita kuirado vinagro, kies koncentriĝo estas 10% aŭ sube. Pro tio ni decidis enkonduki vin al la proporcioj kiuj devas esti sekvita akiri la rajton kondimento por diversaj pladoj.

Do, la esenco de (acético) estas postulata dilui jene:

• akiri 10% vinagro, la produkto devas esti aldonita 6 partoj de filtrita trinkebla akvo;
• akiri 9% vinagro - 7 partoj trinkante filtrita akvo;
• akiri 8% vinagro - 8 partoj trinkante filtrita akvo;
• akiri 7% vinagro - 9 partoj de filtrita trinkebla akvo;
• akiri 6% vinagro - 11 partoj trinkebla akvo filtrita;
• akiri 5% vinagro - 13 partoj trinkebla akvo filtrita;
• akiri 4% vinagro - 17 partoj trinkebla akvo filtrita;
• akiri 3% vinagro - 22,5 partoj de trinkebla filtrita akvon.

Teni ĉiuj antaŭaj proporcioj, vi povos fari vinagron de vendejo-aĉetis vinagro.

Singardecoj dum la reprodukta acido

Se vi decidas ŝpari monon kaj anstataŭ aĉeti vinagro esenco, vi devus konscii ke dum la dilución de la produkto estas bezonata por plenumi iujn devigaj reguloj.

Unue, vi devas porti dikan kaŭĉuko gantojn. Ili estas bone protekti la haŭton de viaj manoj, se ĝi ricevas hazarde acido. Ĝi devus ankaŭ notu, ke dum rekta dilución de vinagro nur postulas uzi vitro aŭ ceramiko vazo kiu plue dezirinda por apliki al ajna stokado de nutraĵoj.

Interalie, oni devas diri, ke dum la transigo de agresema likvaĵoj en ujoj estas malpermesite apogi forte al ĝi, por eviti inhali malutilaj fumoj.

Kiel memori?

Sola vinagro kaj vinagro esenco devas nur stoki en glaso botelo kun premita topilo. Se eble, tia ujo devus esti metitaj en malluma kaj malvarma loko (ekz, malvarmigo ĉambro).