Krabo ruloj kaj aliaj manĝetoj Lavash: bongusta kaj vipi supren

Eble malofte manĝo kostas nin sen tia "konservativa" salatoj kiel Olivier kaj krabo. Kion vi povas fari kiam la sonĝo-simila, sed antaŭ-ferioj tumulton ĉiam temporaba. Kun tia nobla celo kiel nutra kaj bongusta manĝas invititaj perfekte trakti ruloj Lavash. Tiuj manĝetoj estas faritaj kun diversaj kompletigoj, la ingrediencoj por kiu estas elektitaj tiel ke surprize en harmonio kun unu la alian.

Sed antaŭ ol vi komencos kuiri la krabo rulo, mi volas diri kelkajn vortojn pri la pita. Kiel vi vidis, tio devas esti Armena lavash. Tio estas unu ke maldika-pretonenky kaj vendita je tri folioj po pack. Por via aperitivo montriĝis tiel, kiel ĝi devus, vi bezonas nur la plej freŝaj bakita varoj. Kiam aĉetanta salajron atenton al kaj la dato de fabrikado, kaj ĉu la pakita kie plasta sako ne estas disŝirita. Pita pano emas malfreŝa tre rapide kaj kun la ĉirkaŭvolvinte en tia produkto povas fuŝi plenigante - listo povas iri malbone kaj, bedaŭrinde, en la malĝusta, centra loko. Ne tro loza kaj ankaŭ fukecan Armena lavash. Ideale - por provi trovi pita kiel "Elito." Estas ankaŭ maldika kaj vendita nur envolvita en travidebla celofano, sed unu tre longa folio, kiu vi povas tiam tranĉi la kuirejo tondilo. Bubbles kaj crispy lokoj en ĉi tiu pano estas preskaŭ neniu, kaj tio iel gustas pli bona kaj pli forta.

Krabo rulo: recepton

Kuiri la krabo rulo, aldone prepari lavash 100 gramoj de krabo viando (malsupreniri kaj bastonoj, sed la viando ŝajnas juicier), kiu estas tranĉita en cubitos (por krabo salato) aŭ krado. Cook 3 forte kuiritajn ovojn , kaj ankaŭ tranĉita en cubitos aŭ krado. Kiam elektanta metodo mueli la ingrediencojn, memoru, ke ĝi devas esti la sama - aŭ vi oruduete tranĉilo aŭ ebena armi.

Lavu kaj pat seka freŝa herboj - aron da petroselo kaj aneto tiel. Iru tra la gazetaro kelkaj grandaj najlo de ajlo (se tiu ingredienco vi kaj viaj gastoj ne tenis en alta estimo, tiam anstataŭigi ĝin kun aro da verdaj cepoj). 100-150 g de solida fromaĝo krado. Bonege suferas "puno" fromaĝo "Oltermanni". Tamen vi devas majonezo.

Ĉiuj ingrediencoj por estontaj manĝoj (krabo viando, herboj, ovoj, fromaĝo, ajlo), miksi en bovlo. Spread unu folio pita kaj etendis gxin majonezo. Tro dika tavolo fari alie preta krabo rulo estas tro "malseka" kaj komencas fali dise rajton en via mano. Metu la saŭco sur la duone plenigita, disvastigado ĝi egale super la surfaco. Kovru kun dua folio kaj ripeti la antaŭajn paŝojn, tio estas: ŝmiri kun majonezo kaj meti la plenigaĵo. Nun, tre milde faldi la pita pano en tubon. Tranĉilo, eltondi la randoj de la rulo dryish, kiu kutime ne ricevas majonezo aŭ plenigaĵo.

Krabo rulo pita enpaki kun Tin filmon, rapiron, aŭ simple konservas ĝin en mola sako. Horon manĝeti jam saturita. Nun vi povas alporti al la tablo por juĝo kara gastoj.

Kovru la pladon restoracio laktuko, kaj ili kuŝis tranĉaĵoj krabo rulo. Tro maldikaj tranĉaĵoj ne faras, kaj tiam la tuta komencas fali eksteren. La optimuma dikeco de parto pecoj - 2-2.5 cm.

Krom crabmeat en pita pano povas esti envolvita ŝinko aŭ saletaj ruĝa fiŝo (truto aŭ salmo). En la unua kazo, ĉiuj aliaj ingrediencoj estas identaj, krom ke la ovoj ne bezonas aldoni. Kiam uzanta fiŝoj pita lubriki kremo fromaĝo aŭ mascarpone fromaĝo, ajlo kaj anstataŭ uzas maldikan tranĉaĵoj poreo ringoj.

Provu ilin ĉiuj ruloj de pita kaj elekti kio pli bone kontentigos vin vi kaj via familio!