Kuiranta itala omleton: bongustan Frittata recepton

Multaj italoj ŝatas komenci la tagon aŭ aranĝi malpeza lunĉo kun la speciala loka vario de omelettes, konata kiel Frittata. Recepto por ĉi plado estas malproksime de klasika franca. La ĉefa diferenco - en ĉeesto de diversaj kompletigoj kaj deviga inflexión dum kuirado. Se vi turnas la tre malkomforta, vi povas akiri helpon omleton ora bruna en la forno. Estas malfacile elekti klasika recepton Frittata - topi povas legomoj kaj viando, la ĉefa afero en ili - la ĉeesto de la fromaĝo, kaj la ceteraj estas limigita nur imago kaj gusto preferojn. Kreiva, facila, bongusta manĝo - granda komenco datiĝas kun itala kuirarto.

Frittata recepton kun legomoj

Du manĝaĵoj kun nutraĵo vi bezonos kvar ovojn, rallado fromaĝo, aron da freŝa petroselo, du najlo de ajlo, duone cepo, tomato, duone dolĉaj paprikoj, judaj verdoj taso. Se en dubo en iliaj kapabloj por legi, kompreni pli bona kiel prepari Frittata recepton kun fotoj kiuj montras paŝon post paŝo kuirado. Tamen, ĉio estas tre klara. Vi nur devas rompi ovojn en bovlo, sezono kun salo kaj miksi kun parmesano kaj herboj kaj miksaĵo. Peel kaj haku la legomoj. Ne nepre preni ĝuste tia aro kiel difinita en la recepto: vi povas trovi en la fridujo por io alia, kaj iuj komponantoj estas ekskluditaj.

Varmigu pato aŭ en la formo de olivoleo, friti la ajlo, cepoj, metis la restantaj legomoj kaj kuiri super meza varmo. Pour en la ovojn kaj kirli ĝis tiam, ĝis la ovo miksaĵo estas dikigi. Atendu kelkajn minutojn kaj sendi la Frittata en forno precalentado al cent okdek gradoj. Dek kvin minutoj poste, la plado estas preta por manĝi. Se vi volas fari Frittata recepton estas pli aŭtentika, turni ĝin en pato anstataŭ bakanta en la forno. Por fari tion, kovri la kaserolon plado, turniĝojn kaj doni la omleton degliti reen al la alia flanko de la pato. Ĝi prenos lerteco, sed vi povas malhavi la forno. Por specialaj juĝistoj teleroj estas ankaŭ specialaj ambaŭflanke pato, klaki la Frittata kiu estas eĉ pli facila.

Recepto Frittata kun zucchini

Vi bezonas unu cepo, unu kalabaseto, kvar ovojn kaj kvar ovo blankuloj iom da fromaĝo, unu tomato, vegetala oleo, salo kaj pipro. Precalentar forno al ducent gradoj. Peel kaj haku la cepo, kalabaseto krado. Fajne kradon fromaĝo, tomatoj kaj tranĉi en tranĉaĵoj. Miksu en bovlo la ovoj, proteino, fromaĝo, salo, pipro, funde whisk whisk. Super meza varmo, friti la cepo ĝis ora bruna, aldoni la kalabaseto, sezono kaj kuiri dum kelkaj minutoj. Se vi deziras pli kontentiga opcion, aldoni la karno pikita kaj friti iomete. Pour ĉiuj ovo maso, meti sur la tomatoj. Post kelkaj minutoj, sendu la pladon en la forno dum dek kvin minutoj. Tiu recepto Frittata estas desegnita por kvar manĝaĵoj, do vi bezonas la finita omleton antaŭ utili tranĉita en kvaronoj. Estas bezono plado ankoraŭ varma, do ĝi gustas pli bone.