Kuiri vespermanĝon: kokidon recepton, pepinillos

Pepinillos nomitaj malgrandaj kokidoj, la pezo de kiuj komenciĝas per 350 gramojn. Ilia viando estas tre mola kaj sukoplena. Estas bonegaj por friti kaj fumas. Precipe bongusta akiras plenigita kokinoj. Bonvolu trovi plurajn manierojn por pretigi tiun produkton.

Recepto de kokido pepinillos kun datoj kaj nuksoj

Por ĉi tiu recepto vi bezonos:

• kelkaj (4-5) evisceration kokidoj pesas 400 gramoj ĉiu;
• mola suno-sekigitaj figoj en la kvanto de 200 gramoj;
• ŝelo migdaloj en sumo de 100 gramoj;
• butero - 50 gramoj por peco;
• malgranda citrono (suko);
• likva mielo - 1 cucharadita (manĝoĉambro);
• olivan oleon en sumo de 1 kuleroj (manĝoĉambro);
• tero cinamo, pipro, salo.

Paŝo post paŝo kuiri kokidon pepinillos

1-a paŝo

Prepari la kompletigo, de la datoj devus forigi la ŝtonojn: ĉiu frukto malpeze trafi la tranĉilon. Miksu la migdaloj, datoj kaj butero. Ingrediencoj dispremi viskoza pasto uzante likvigilo.

2-a paŝo

Recepto de kokido pepinillos postulas la preparado de viando: la kadavro devas esti lavita kaj seka. Nur post tio ili estas plenigita per karno pikita. La malsupra truo devus esti kudrita kun fadeno. Ekstere, kokinoj devas froti miksaĵo de citrono suko, oleo, pipro kaj salo. Grill metita sur cocción folio. Surmetu ŝia kokido brusto supren. La forno devus esti varmigita al 170 gradoj kaj meti ĝin en la kaserolon. Forno Tempo estas proksimume horo.

tria paŝo

Post tiu tempo, vi devas kontroli la preteco de viando. Por fari tion, trapiki la kokidon kruron per tranĉilo aŭ dent en la plej dika punkto. En la finita produkto la liberigita suko devus esti travidebla koloro.

paŝo 4

Preparu miksaĵo de mielo kaj cinamo. Coat la kokidon kaj loko en forno por aliaj 5 minutoj.

rekomendo

Recepto de kokido pepinillos postulas nezasaharennyh datoj. Bonvolu konsideri ĉi kiam elektanta produkton, alikaze vi riskas ricevas ne estas ĉefa plado kaj dolĉan deserton. Viando servi lin varma. Por idoj perfektan legomo flanko pladon aŭ salato.

Kokido pepinillos en forno; recepton de franca kuirarto

Tiu metodo de kuirado estas populara en Francio. Por lin, vi bezonos:

• Du malgrandaj kokidon;
• pri dekduo malgrandaj terpomoj radiko legomoj por ornamas;
• pack (ĉirkaŭ 200 gramoj) buteron;
• kapo de ajlo;
• freŝa citrono;
• herboj (aŭ sekigitaj herboj);
• salo kaj pipro.

teknologio

Tiu recepto kokidon pepinillos ne tro malfacila kaj tre rapida por prepari. Por komenci al miksi kun la moligita butero hakis herboj (aŭ sekigitaj herboj). Idoj lavi. Tra la cerviko (fingro puŝante la haŭto) demeti multajn verduloj. Disvastigi ĝin tra la tuta surfaco. Nafarshiruyte kadavro tranĉaĵoj citrono kaj ajlo najlo. Preparita viando kuŝis sur cocción folio (antaŭ-lubriki ĝin kun oleo). Ĉirkaŭ la kokinoj kuŝis brosis terpomoj. Brindis en forno dum 50 minutoj. Terpomoj estas ofte renverse kaj akvumi la suko liberigita de la kokido. Servu varma. Kokidon, kuirita laŭ la receptoj priskribis, estos granda plezuro por ajna tablo. Ili povas esti proponita sendepende aŭ kune kun la ornamas. Bonan apetiton!