Kuniklo en la forno. Bongusta, dieto pladoj

Kiel estas konata, kuniklo viando estas tre utila kaj valora. Kuiri estas bongusta, vi devas elspezi iom tempon kaj peno. Sed via familio estus feliĉa Tuck en delikata viando, eĉ demandis al suplemento. Kuniklo en la fornon - tio estas unu el la kuirado ebloj. Sed tio povas varii receptoj aldonante iuj ingrediencoj.

Unue simpla recepto. Preparado de la kuniklo en la forno en ĉi tiu kazo ne bezonas multe da tempo. Prenu la kadavro pesas proksimume 1.5 kilogramoj. Ni skulpti ĝin en pecojn, kio devus esti malgranda en grandeco. Nun ni devas prepari la miksaĵo, kiu donos specialan guston kuniklo. Prenu 200 gramojn preferataj majonezo, aldonu al ĝi du tablespoons vinagro, iom da salo, fajne hakita ajlo (1-2 najlo) kaj pipro deziris. Ĉiuj komponantoj miksi ĝisfunde. Tiam havigu la kuniklo pecoj kaj li trempu ilin en la miksaĵo. Ni metis la viandon en la pladon por bakado. Antaŭ korno devas ordinare ĉambro. Metu la ujo kun la viandon en la forno. En 40-50 minutoj vi povas provi por kontroli havebleco. Kuniklo en la forno rezultas delikata kaj sukaj.

Vi povas uzi nur partojn de la kadavro. Preparu la kuniklon kruroj. Miksu kvin tablespoons de tablo ajna mustardo (se ekzistas, ni povas preni la Dijon) kaj du tablespoons de olivoleo de bona kvalito. Tiu miksaĵo malprestiĝo kuirita kruroj. Ni metis ilin en bakado plado kaj aldoni kelkajn brancxojn de romero al 200 ml de buljono de kokido kaj la sama kvanto de blanka vino. Ŝipo korno manĝo ĉambron. Kuniklo preparas ĉirkaŭ 35 minutojn en la forno. Kaj prenu el la kruroj de la forno kaj enpaki ilin per rapiron. Ni alportu pli 10 minutoj. Nun ili povas alporti al la tablo, aldonante ornamas.

Kiel kun ajna alia viando, kuniklo povas esti antaŭ-marinate. Ĉiu uzas lian adobo. Provu ŝmiri ĝin per jogurto, salo kaj ajnan spicoj kaj lasi por 2 horoj. Tiam sigelita en la kadavro maniko por bakanta en forno ĉambro. Metu bakado pladon en la forno dum proksimume 1.5 horoj. Tiu simpla recepto, kiel kuiri kuniklo en la forno, kiel ĉiu gastigantino. Ĝi estas simpla, sed la viando rezultas bongusta kaj laŭvorte degelas en via buŝo.

kuniklo kadavro eblas lubrikita kun mustardo, tiel ke ĝi rezultis bongusta kun aludo de spico. Prenu la kuniklon kaj aspergos per ajna pipro kaj salo. Tiam disvastiĝis sur cocción folio (ventro suben) supra kaj malprestiĝo mustardo. Baki en forno ĉambro por proksimume 15 minutoj. Dume, pura kaj tranĉi la terpomoj. Gat pan el la forno kaj turni super la kadavro. Ĝi lubrikas mustardo supre kaj ĉirkaŭis kun terpomoj. Ni sendas reen kaserolon en la forno. Minutoj cherez15 eltiri la kaserolon kaj verŝi la kuniklo kaj terpomoj kun acida kremo. Ni metis ĝin baki denove por kvin minutoj. Unu kadavro bezonas ĉirkaŭ 300 gramoj de iu el mustardo kaj la sama dika kremo. Servu al la kuniklo necese ornami kun verduloj kaj legomoj.

Kuniklo en la forno preparas diversmaniere. Jen unu el ili. Prenu 500 g da viando kaj aspergos per pipro kaj salo. Tiam friti la tranĉaĵoj en la pato por formi krusto. Ĝi savas ĉiuj sukoj en la karno kaj fari ŝin mola kaj bongusta. Tri pura cepojn kaj tranĉis sian prefere grandan ringon kaj poste disvastiĝis sur la preta viando. Tiam vi devas Blanch la tomatoj (3 pecoj), por forigi la haŭton. Ni konekti ilin kun duona taso da acida kremo kaj miksi ĉion per helpo de likvigilo. Salo por gustumi. Plenigu la kuirita kuniklo viando saŭco kaj sendi baku. Kuniklo estas preparanta por proksimume 40 minutoj en la forno. Servu, ornamitaj per tomatoj kaj herboj. Vi povas laŭvole suplementu kun ajna flanko pladon.

La kuniklo ne kuiri por vi facila. Surprizi via familio kaj gastoj nova kaj delikata plado.