Se vi estas fervorulo de hejma bakado kaj prepari por la ferioj bongusta "Napoleono" aŭ "sinjorinoj fingroj", do la kuko "Mannik" recepton kun foto de kiu estas montrita en ĉi tiu artikolo - precipe por vi. Kompreneble, ĝi ne estas tiel rafinita kiel tiuj dolĉaĵoj ke ni baku dum la solena evento, sed ĝi estas sufiĉe taŭga por hejmo trinkis teon sur semajntago aŭ semajnfino. Krome, la ingrediencoj uzitaj por la preparado de bongustaĵoj estas simplaj, atingebla kaj malkara, kaj ĝia kuirado tempo - nur unu horon.
Kuko "Mannik": recepton kun acida kremo
Prepari dolĉaĵoj forigi el via inventaro:
- 1 taso ĉiuj kutimaj señuelos;
- 1 taso de iu kremo;
- 1 taso (aŭ iom malpli, se vi iras por fari kukon kun dolĉa plenigaĵo) sukero;
- 1.5 tasoj da faruno;
- 3 kokidon ovojn;
- duona cucharadita de salo kaj unu - sodakvo.
Miksi la ovojn en granda bovlo kun sukero (pezo povas ankaŭ vipo mixer) kaj poste aldoni faruno, semolo kaj acida, salo kaj estingis vsypte bolantan akvon sodakvo. Miksi bone, vi devus ricevi la paston de meza dikeco, homogena, sen buloj. Lasu ĝin en varma loko por 15-20 minutoj, semolo devus esti iom sxvelis. Post la specifita tempo, verŝi la bateador en la lavujon leĝere ŝmiritaj, kaj metis baku je 180 gradoj, kutime ĉi tiu estas sufiĉa por 40 minutoj. Tamen, la tempo por kukon "Mannik" (la recepton de kiu estas montrita supre) estos preta, depende de la karakterizaĵoj de la telero, do malsamaj kazoj kuko povas esti forigita post 30 minutoj, kaj en kelkaj - kaj en ĉiuj 50. Tial, por certigi, ke la kuko estas tute propechen, trapiki ĝin per dent aŭ matĉo - se ne ekzistas postsigno de la testo, la formo povas esti sekure forigita de la forno.
Bongusta banano kuko "Mannik": recepton kun kefiro
Ĉi enkorpiĝo de preparado de cocción surbaze de la fermentitaj lakto produkto. Prenu por li:
- 3 bananoj, povas ankaŭ preni neniun frukton aŭ bero preferatan;
- 1 taso nonfat jogurto aŭ normala;
- 1 taso ĉiuj kutimaj semolo;
- 1.5 tasoj da faruno;
- 1 povas kondensita lakto;
- 100 g butero (buteron fandita);
- 1 taso sukero (aŭ malpli - estos dolĉa plenigaĵo);
- iom sodo.
Miksu la semolo, sukero, jogurto kaj sodakvo, kaj ĝi bezonas esti antaŭ aldonante al la bateador por repagi. Lasu la maso stari kelkaj horoj aŭ forigi la tutan nokton en la fridujo por croup ŝveliĝis, tiam aldoni la disjxetas faruno kaj butero, kiu estas necesa por fandi. Tre bone miksaĵo, via pasto devus esti libera de buloj kaj ne tro dika. Al baku devas esti precize la sama kiel la kuko "Mannik", la recepton de kiu estas donita pli supre. Tio estas: al 180 gradoj, kaj por de 40 minutoj al horo. Kiam estas ĉiu farita, malvarmigi la kuko, tranĉi ĝin en 2 duonoj, funde ŝmiri malsupre kafkremo kaj supro kun tranĉaĵoj bananoj en pecojn. Fermu la dua duono kaj lasu stari por duonhoro. Vi ankaŭ povas ornami la supro de kondensita lakto. Poste servi kukojn por teo. Parenteze, la kuko "Mannik" recepton vi lernis de ĉi tiu artikolo, vi povas fari kun ajna tute plenigita - kun kondensita lakto, marmelado, ajna frukto kaj beroj - freŝa aŭ frostigita, kun neniu kremo al via gusto. Ĉiu opcio estos tre bongusta. Kaj donita la havebleco de ingrediencoj, Vi povas indulgi sia hejmo tiu kuko tre ofte.