Kiom rapide pekli skombro tri konvena manieroj

Salita skombro amas preskaŭ ĉion. Ĝi servas kiel bonega aperitivo, tre bona kun boligitaj terpomoj aŭ puré, bongusta sur sandviĉo. Sed ĝuste rapidan kaj bongusta pekli skombro ne povas ĉiun gastigantino. Kiel kuiri fiŝon estas multe pli frandaj kaj pli utilaj ol kion oni vendas en la vendejo, kaj ne elspezas multan tempon?

Kiom rapide Pickle skombro?

La unua metodo prenas proksimume unu horo. Atendu, kiam vi estas preta por manĝi, preskaŭ ne necesa. Prenu du fiŝoj, duona litro de akvo, salo polstakana tri pizo allspice, golfeto folio. Alportu akvon al sxvelajxon, salo, aldonu golfeto folio kaj pipro. Kuiru dum kvin minutoj, poste lasi malvarmigi la peklakvo. Purigu la fiŝoj de interne, dehakis lian kapon kaj Rinse ĝisfunde. Apartaj de la loin spino, tranĉi ĝin en porcioj. Sendu la fiŝoj en la malvarmigita peklakvo kaj vendejo en la fridujo. Dum la horo kiu prosalivatsya skombro, vi povas kuiri la terpomojn por ornamas. Perederzhivat fiŝo en peklakvo estas necese, la gusto ne estas la sama. Forigi la peklakvo, Rinse la ligajxoj frapeti seka kaj servi.

Kiom rapide Pickle pika salita skombro?

Se vi volas pli spica fiŝo salazón ĝin en pika adobo. La plado estos preta post dek horoj. Multaj el la teknikoj engaĝi la preparado ene de kelkaj tagoj, do tiu metodo estas ankoraŭ sufiĉe rapida. Vi bezonos du skombro, tri tablespoons de salo, du cepojn, kvindek mililitroj de 9% vinagro, cent kvindek gramojn de vegetala oleo, kvin pizoj nigra pipro, du golfeto folioj, cloves, kapsiko. Antaŭ rapide pekli skombro, tranĉi la fiŝo kapo, vosto, brankoj, forigi la internajxojn, kaj lavu gxin per akvo. Forigi la ŝelo, forigu semoj kaj tranĉi la fileo. Cepoj, senŝeligi kaj haku la ringoj. Miksi oleon kun vinagro kaj spicoj. Metu la fileojn en bovlo, aspergu per salo, ĉiuj ekscitigxo kaj lasi dum kelkaj minutoj. Aldoni la cepo kaj pipro kaj verŝi la adobo de oleo. Metu la fiŝojn en ujo kun kovrilo, kovrilo kaj tremi. Lasu dum dek horoj al temperaturo medio kaj poste dum kelkaj horoj en la fridujo pura. Skombro estas preta por utili.

Kiom rapide Pickle skombro kun spico?

Alia bona metodo de rapida salazón fiŝo. Ĝi rezultas tre bonodora kaj devas kuiri iom pli longe. Antaŭ rapide pekli skombro, pura kaj dismetinta kadavro, tranĉi la kapo, vosto kaj naĝiloj. Dividu la fileojn en duono, rub kun salo kaj lasi por dek ses horoj en mola ujo por fiŝoj prosolilas. Post la specifita tempo de la kadavroj forviŝi salo, Rinse en malvarma akvo kaj pat seka kun buŝtukoj. Sprinkle ligajxoj nigra pipro, dispremita ajlo, aldoni kelkajn pecojn de folioj. Metu la fiŝojn en strikte fermita ujo, konservas ĝin en fridujo, kaj du horojn poste skombro eblas nutritaj al la tablo. Kiel antaŭaj variantoj de teleroj, ĉi tiu estas ideala por terpomoj kiel kromplado.