Mia preferata kukvendejo: kukoj kun marmelado

Malgraŭ tio, ke la kukoj estas ofta vizitanto ĉe la tablo, ili estas ĉiuj bone amata de multaj. Metodo de preparado de la maso kaj plenigante ĉiu havas la propran, personan iom sekreta. Aparte amata de infanoj kaj plenkreskuloj kukoj kun marmelado, kiu povas esti granda aperitivo aŭ kompletan matenmanĝon.

La kvanto kaj metodo de moldeado produktoj estas unika. Tiu plado povas esti kuirita en la forno, sed vi povas en la kaserolon. En ĉi tiu provo la receptoj malsamos. Cook kukoj kun marmelado ne estas tiel facila kiel ĝi similas, ĉar la pasto estas bone plenumitaj povas konduki al la fakto, ke en la procezo de friti, ili krevis, kaj la plenigaĵo verŝis.

Por prepari ĉi tiu telero en la forno, estas komune uzita gisto pasto. Kuiri ĝin vi bezonos funton da faruno, cucharadita de feĉo, pinĉaĵo de salo, 25 gramojn da sukero. Tiuj sekaj ingrediencoj estas miksitaj kune kaj verŝu maldika fluo de varma akvo bolita (prenas proksimume 200 gramojn). Rezulte, la pasto ne algluita kiam tuŝis ĝin. Estas ankaŭ devas aldoni 35 gramoj de fandiĝis margarino aŭ butero (la lasta eblo estas preferinda, ĉar tiam la finitaj produktoj estos pli densa kaj dolĉa gusto). La maso restas en varma loko por 2-3 horoj, tio estas, ĝis kiam ne pliigos en volumo. Poste mulditaj kukoj kun marmelado esti bakita en forno al duona temperaturo de proksimume 40 minutoj.

Se vi volas rostos la produkto en la kaserolon, la pasto estas pli bone uzi lakton. En ĉi tiu kazo, sur funton faruno ingrediencoj estas: glaso da lakto, sekigitaj gisto (ĉirkaŭ 10 gramojn aŭ 2 kuleretojn), ovo, iomete sur la gusto de salo kaj sukero kuirado. Ankaŭ aldonita al la pasto, kelkaj kuleroj de oleo de sunfloro, sed vi povas fari sen ĝi. Post la paston amasa, ĝi estas kovrita per tuko kaj permesis stari ĉe ĉambra temperaturo.

Post momento, ĝi valoras denove knedu, aldonu iom faruno eventuale. La rezulto devus esti mola pasto kiu ne algluita al manoj, sed ne tro kruta (kiel la finitaj produktoj povas esti akra). La finita pasto estas dividita en plurajn partojn, ĉiu el kiu estas elruliĝis maldike, metis la plenigaĵo enen kaj zaschipyvayuttsya rando. Frititaj kukoj kun marmelado sur pato kun oleo de sunfloro ambaŭflanke ĝis ora koloro.

Plenigaĵo povas servi tute malsama marmeladon aŭ konservaĵoj. Tradicie preni pomo, sed valoras paganta atenton al interesa gusto de cidonio aŭ pruno marmelado. Vi povas aldoni diversajn berojn aŭ fruktoj, tranĉita pecojn. Pretan dolĉa plenigaĵo por tortoj ne devus esti tro likva, kiel ĝi povas ŝpruci - kaj la rezulto ne nur estos bruligita produktoj, sed ankaŭ kuirejajn vazojn, kiuj estas tre malfacile lavi. Se vi ankoraŭ likva marmeladon, vi povas aldoni al kulero de terpomo amelo, kiu povas esti anstataŭita per faruno.

Contingencia gastoj aŭ mallongigi la kuirado procezo, vi povas uzi pretan nubeto kukvendejo, kiu povas esti aĉetita anticipe ĉe preskaŭ ajna vendejo. En ĉi tiu kazo, la recepto kukoj kun marmelado aspektos. La pasto devus esti degeligis al temperaturo medio, tranĉita en malgrandaj rondoj en ĝi, kion meti la kompletigo. Zaschipnuv rando, por doni la produkton oblonga formo. Pli bona ĉi forno plado en la forno sur meza varmo dum proksimume unu horo. En la supro pasteĉojn brilis siaj ŝmiritaj kun yema de ovo aŭ antaŭ-kuirita sukero siropo.

Estas notinde, ke preskaŭ ĉiu virino havas siajn proprajn sekretojn de kuiri ĉi pladon. Kaj malgraŭ tio, ke la varmega pasteĉojn - iom longe daŭri, la rezulto estos pli agrabla al la tuta familio, precipe se taŭge plenumitaj recepton preparado.