Multivarka kuko en acida kremo. Sekretoj kaj konsiletoj sur kuirado.

Ĉiu familio, por certigi, estas en vendejo paro de provita kuko recepton. Se via kulinara cerdito neniuj "sekreta" bongusta kukaĵoj aŭ vi decidis diversigi la kutima semajntago nekutiman pladon, ni sugestas vin fari kukon kun acida kremo (recepton multivarka). Li estimas la aromo kaj gusto de la domanaro, kaj vi ĝuas la rapideco kaj facileco de preparado.

necesaj ingrediencoj

Prepari la kuko en multivarka kun acida kremo, vi bezonas simplan kaj familiara produktoj. Do bone ĉi tiu recepto - ĉio vi bezonas troviĝas en la fridujo.

• Faruno de tritiko - duono taso.
• Sour kremo - unu glaso.
• Sugar - unu taso.
• Buteron (povas anstataŭigi margarino) - 75 gramoj.
• Du kokidon ovojn.
• Al pinĉaĵo de salo.
• Al pinĉaĵon de hidrokarbonato.
• Bakpulvoro - unu cucharadita.
• Pulvora sukero (por pintante).

kuirado pasto

En granda bovlo (tiel ke ĝi estis konvena por amasar la pasto poste) disigis la du ovojn, aldonu sukeron kaj kuŝis ekstere glason da acida kremo. Stir. Buteron konsilis al fandi en bano de akvo aŭ en mikroonda forno. Parenteze, se la petrolo ne estis, kapabla kaj regula margarino. Sperta gastigantino diri ke la gusto de la deserto ĉi anstataŭigo ne efikas.

Sekva uzos la kuirejo "helpantoj". Kun la helpo de mixer, batis la paston ĝis kiam grajnojn da sukero solvi tute. Post batado estas tempo por aldoni la seka plejparton ingrediencoj. Trakribri la faruno rekte en likva maso iom post iom efikantaj. Okazos Splinter la salon, la sama kvanto de bakado sodon kaj cucharadita de bakado pulvoro. Kondukos pezo ĝis uniformo. Ne timu, ke la pasto estas tro runny. En la klasika recepto "torto en multivarka en kremo" la pasto devus esti tiel.

kuirado multivarku

Tre ofte, kiam la gastigantino koncepti kuiri kukon kun acida kremo en multivarka, estas logika demando: "Ĉu estas petrolo la surfaco de la bovlo estas necesa?" Sperta gastigantino, kiu multfoje provis tiun recepton, oni diras, ke la oleo estas necese por lubriki nenion. Kiel parto de testo Jam kaj do ĝi enhavas sufiĉan kvanton de graso, tial algluita al la muroj de la cookware ĝi ne volas.

Do, kiam la pasto estas preta, ĝi devus simple verŝis en la pladon Multivarki. Kiel kuiri kukon en multivarka kun acida kremo, kiu unu elekti kuirado modon? Se via inteligenta kuirejo "helpanto" ekzistas la eblo de elmeti temperaturo por bakado, vi - feliĉa viro. Se vi havas nur normo "Baking" maniero, kie nur povas agordi la bakado plado, do en ĉi tiu kazo ni rekomendas meti 30-40 minutoj. Oni rekomendas elekti la tempon, iom malpli ol deziras. Overexpose la kuko estas tre simpla.

Kiel en la kazo kun konvencia bakado forno de la kuko devus kontroli la preteco pere brochetas aŭ alumetoj. Malfermu la kovrilon singarde Multivarki, traboras la torto en pluraj lokoj kaj vidi ĉu ekzistas spuroj de akvoplenaj pasto. Se matĉo estas pura kaj seka, do via manĝo estas tute preta.

Ornami kaj servi

Post la kukon en multivarka acida kremo estas preta, li devus ricevi iom da tempo por "ripozi". Kiam ĝi malvarmigis iomete, turni la bovlon kaj forigi la deserto en la telero. Preparas kuko kun acida kremo en multivarka tre rapide kaj facile. Servu ĝi povas esti ajna dolĉa Krome: Aspergi kun ĉerizo sukero kaj ornamas per beroj, marmelado, marmelado aŭ ĉokolado pasto.

Tre ofta elekto - kun pudritaj sukero. Ni malfermu iom sekreta. Vi povas simple aspergu per la polvo tuta supra parto de la torto. Kaj vi povas uzi la muldiloj por bakado, preta ŝablonoj por desertoj kaj fari nekutima ornamaĵo.

Se la mano ne havas specialajn kukejo "stuff" por ornami desertoj, do vi povas fari viajn proprajn stencil. El la konvencia solida kartono tranĉis la deziratan formon (koroj, steloj, folioj, floroj kaj tiel plu. D.), Metu nete en la stencil kuko kaj aspergu per la polvo sukero. Kiam vi forigas ĝin, vi havos belan ŝablono. Por iu, ĉi tiuj ŝablonoj povas esti uzata pli ol unufoje.

Opcioj kun plenigante

Kuko povas prepari ne nur "malplena", sed ankaŭ kun diversaj kompletigoj. Plej ofte ĝi estas pomoj, piroj, prunoj kaj aliaj fruktoj. Likva plenigaĵo en torto ne funkcios. Por la torto plenigita, devus esti antaŭ-lavitaj kaj tranĉitaj fruktoj en tranĉaĵoj. Emfazita la fundo de la bovlo Multivarki preparita plenigaĵo kaj pour disbati sur supro. La kompletigo mem estas distribuita ene de la kuko.

Vi ankaŭ povas prepari torto kun beroj. Estas grave memori, ke kiam vi uzas glaciiĝinta beroj, tiam disvastigi ĝin en bovlo ne degelo. Tiel estos pli densa dum bakanta kaj donu almenaŭ suko.

Se vi decidas fari kukon kun nuksoj kaj sekigitaj fruktoj, ili povas aldoni al la pasto jam dum la miksado de bazaj ingrediencoj. Se vi volas ĉokoladon kuko, tiam aldoni la bateador paro de kuleroj de kakao pulvoro kaj pecoj de ĉokolado kukejo.