Eble ĉiu virino scipovas fari bongustan kaserolo ovoschnoya. Sed se vi ne havas vian markon recepton aŭ vi serĉas novajn manierojn prepari tiun pladon, La sekvanta artikolo helpos vin plenigi vian kuirlibro bongusta kaj sufiĉe simpla maniero por prepari legomoj.
Legomo gratinadas: recepton (kun fotoj)
Por manĝoj, vi bezonos la sekvajn ingrediencojn:
- 1 meza kalabaseto ĝis 2 kilogramoj aŭ pli malgrandaj;
- 1 malgranda melongeno;
- 2 meza tomatoj;
- manpleno da agarikoj,
- 200 gramoj de karno pikita de via elekto;
- malgranda cepo bulbo;
- rallado forte fromaĝo - la pli, des pli bone;
- spicoj kaj salo.
Fungoj, se granda, tranĉitaj kaj absceso. Cepoj fajne kotleton, meti en pato kaj Brown la ĝis ora bruna, tiam aldoni la fungoj. Cook, efikantaj kelkaj minutoj. Zucchini ŝelo kaj grandaj semoj, tranĉi en tranĉaĵoj, tiam la sama devas esti farita kun melongeno. Legomoj kun salo, kaj tiam metis en bakado plado individuaj tavoloj: la unua, kalabaseto, post - melongeno, sekvita de egale pikita kompleta tranĉaĵoj tomatoj kaj cepoj kun fungoj. Ovoschnoya kaserolo estos preta post 20 minutoj post la specifita tempo, forigi la pladon el la forno, aspergu malavare kun rallado fromaĝo kaj sendi ĝin en la forno dum kvin minutoj. Akiri belan fromaĝo krusto.
Ovoschnoya kaserolo "Suda"
Prepari bongustan pladon, forigi el la fridujo;
- 1 zucchini pesante 600-800 gramojn;
- 2-3 terpomo tubero;
- butero - 3 tbsp.;
- 2 tablespoons faruno de tritiko
- 2-3 tablespoons lakto;
- 100 gramojn de comminuted fromaĝo;
- 1 ovo, salo kaj spicoj.
Zucchini kaj terpomoj, lavi kaj pura, kaj tiam tranĉita en maldikaj tranĉaĵoj. La bakado plado aŭ kaserolon (oleo) Metu legomojn, spicojn kaj aspergu per salo. Post prepari la saŭcon per kiu legomo kaserolo akiri ilian unikan guston: friti la faruno en la butero (tio bona farita en malgranda poto), post la verŝi la lakton kaj simmer dum momento, ĝis la likva densa. Cool iomete kaj aldoni ovon, salo. Ĉi saŭco por verŝi la legomojn, aspergu fromaĝo sur la pladon kaj sendi ĝin en la forno por 20 minutoj.
Legomo kaserolo kun pikita kokido
Kio povus esti pli bona ol kombinaĵo de legomoj kaj delikata viando de birdoj? Prepari bela kaj bongustega pladoj ricevas el via inventaro:
- funton da pikita kokido;
- granda cepo bulbo;
- 2 grandaj maturaj tomatoj;
- 1 pc. terpomoj kaj dolĉa papriko;
- paro kremo kulerojn, sufiĉa solida rallado fromaĝo - 100-150 gramojn, spicoj kaj vegetala oleo.
Zorge haku la cepo - ĝi povas esti farita en likvigilo aŭ muelilo (aŭ nur hakas per tranĉilo). Miksu la maso kun pikita kokido, salo kaj aspergu per pipro, aromajxojn povas esti prenita por viando. Tomatoj kaj paprikoj Pli malgrandaj diserigi kaj terpomoj krado. Ĉiuj iom de salo. En bakado plado kuŝis la unuan plenigaĵo, terpomo miksaĵo sur pipro kaj tomatoj. Pour kremo, malavare aspergu fromaĝo kaj sendi ĝin en la forno al bruna (aro temperaturo ene de 200 gradoj). Post 30-40 minutoj ovoschnoya kaserolo preta. Ĝi povas apliki al la tablo kun acida kremo aŭ natura jogurto kaj freŝaj vegetaĵa salato. Ekde la plado estas preta de cxiuj legomoj, vi rajtas uzi kaj karotoj kaj florbrasiko kaj zucchini kaj melongeno.