Paŝo post paŝo recepto: poligono nudelojn kun legomoj

Noodles, kiel parto de kiu enhavas almenaŭ la trian parton de poligona faruno, nomata soba. Speciale populara en Japanio kaj Ĉinio, kie la nudelojn estas preparitaj kiel supoj kaj ĉefaj teleroj, flanko pladojn kaj salatoj. Soba havas altan calórico enhavo, sed riĉaj je vegetaĵa proteino kaj kompleksaj karbonhidratoj, kaj enhavas preskaŭ nenian grason. Precipe utilaj poligona nudelojn servi kun freŝa kaj kuirita legomojn. La plej bona receptoj de la teleroj prezentitaj en ĉi tiu artikolo.

Poligono nudelojn kun legomoj

Ĉi tiu telero estas pli kiel salato, alta kalorioj kaj sana samtempe. Servu ĝi devus esti malvarma.

Recepto por poligona nudelojn kun legomoj konsistas de la sekvaj paŝoj:

1. Soba kiel ajna pasto, kuirita en bolanta akvo por 8 minutoj aŭ laŭ pako instrukcioj.
2. Brokkolini (trabo 2) aŭ pli de brokolo inflorescencias bolas por 4 minutoj kaj poste ŝanĝiĝis en glacio akvo.
3. Dolĉa papriko kaj suno-sekigitaj tomatoj (¾ taso) ektranĉi maldikaj strioj.
4. En profunda bovlo miksitaj ostyvshaya poligona nudelo brokkolini aŭ brokolo, papriko kaj tomato.
5. Vestita salato olivoleo bazita saŭco (¼ taso) aceto balsámico (30 ml) kaj sojsaŭco (1 tbsp. Spoon).
6. Aldonigxis salato ornamita kun albahaca folioj.

Poligono nudelojn kun kokido kaj legomoj: recepton

Frandaj apero de pladoj kaj pika gusto estas atingita aldonante dum la preparado de la ĉina saŭco teriyaki. Ĝi povas antaŭ-fari vian propran aŭ aĉeti pretan ĉe la vendejo.

Recepto poligona nudelojn kun kokido kaj legomoj implikas rosti viandon tranĉaĵoj en vegetala oleo. Tiam en la kaserolon aldonu hakis cepojn, rallado krude karotoj, paprikoj en pajlo kaj judaj verdoj. Post 3 minutoj, la legomoj estas plenaj kokidon teriyaki saŭco (1 taso) kaj estingita ĝis preta. Almenaŭ en la kaserolon konservita soba.

Kiel kuiri poligona nudelojn kun bovaĵo kaj legomoj

En ĉi pladon, Vi povas aldoni ne nur la melongeno kaj zucchini, sed multaj aliaj legomoj. Lia gusto kaj nutran valoron de ĉi tiu profito.

Recepto poligona nudelojn kun legomoj kaj bovaĵo povas esti prezentita en la sekvanta paŝojn:

1. Bovaĵo (300 g) estis tranĉita en maldikaj strioj kaj piklita en sojsaŭco (30 ml).
2. Post 2 chasa viando estas fritita en varma oleo ĝis ora bruna.
3. Malgrandaj dolĉaj paprikoj, melongeno kaj zucchini tranĉita en strioj. Legomoj estas aldonitaj al la viandon en la pato kaj plena de saŭco de sojfabo (60 ml) kaj dolĉa chile saŭco.
4. Poligono nudelojn bolas ĝis mola (6 minutoj) kaj ankaŭ iris al la pato. Plado denove miksitaj kaj servis por vespermanĝo.

Poligono nudelojn kun legomoj: recepton kun teriyaki saŭco

Teriyaki - unu el la plej famaj saŭcoj en japana kuirarto, kiu estas uzata por plenigi kaj friti multaj pladoj.

Recepto poligona nudelojn kun legomoj en teriyaki saŭco estas la jena:

1. En granda bovlo kombinas sojsaŭco (¼ taso), vinagro de rizo kun bruna sukero (je 2 tbsp. Spoons), sésamo oleo (½ h. Spoon), pinĉaĵo de ruĝa pipro, amelo (1 tbsp. Spoon) kaj 30 ml de akvo. Al ĉi tio adiciis fajne rallado sur zingibro kaj ajlo (2 tranĉaĵoj). Ĉiuj ingrediencoj estas plene miksitaj.
2. La akvo estas ekbolis en mezgranda poto, aldoni la nudelojn kaj daŭre kuiri dum proksimume 6 minutoj, ĝis soba delikata.
3. La pato kun vegetala oleo metita frostigita aŭ freŝaj legomoj (500 g). Antaŭe preparita teriyaki saŭco estas sur la kaserolon al legomojn, ekbolis kaj miksi funde ĝis akiras densan consistencia. Dum tiu tempo la legomoj estas kuiritaj kaj pato povas esti forigita de la fajro.
4. Almenaŭ la varmega legomojn en saŭco ŝanĝiĝis poligona nudelojn.

Soba nudelojn kun salikokoj kaj legomoj

Tre milda kaj sana plado estas akirita de poligona nudelojn kun salikokoj kaj legomoj. Estas ideala kiel sanigan, sed samtempe malpeza vespermanĝo por la tuta familio. Kaj eĉ tiuj, kiuj aliĝas al dieton, ŝatos poligona nudelojn kun legomoj. Recepto kun fotoj kaj paŝon post paŝo priskribo prezentitaj sube.

La sekvenco de preparado estas jene:

1. La varmigis olivan oleon, aldonu aron da verdaj cepoj, kalabaseto, kapsiko kaj ajlo (4 tranĉaĵoj). Simmer la legomojn por 5 minutoj.
2. Aldoni salikoko (400 g). Stir la legomoj kaj kuiri la pladon, kovrita alia 7 minutoj.
3. Samtempe, kuiri la soba nudelojn en salita akvo ĝis mola. Post kuirado, poligona nudelojn lavu gxin sub malvarma akvo.
4. Konektu soba nudelojn kaj salikoko kun legomoj en granda bovlo.
5. En pato, kiu fritita salikoko kaj legomojn, verŝi legomo buljono (80 ml) kaj sojsaŭco (70 ml). Post minuto aldonita arakido oleo (1 tbsp. Spoon), amelo (2 tbsp. Spoons) kaj oleo de sésamo (1 hr. Spoon). Fermentita saŭco kun konstanta instiganta al densa konsistenco (tuta tempo de ĉirkaŭ 5 minutoj).
6. Pour super la nudelojn kun salikoko saŭco. Stir kaj lasu stari ĉirkaŭ 5 minutoj. Servu varma aŭ malvarma.

Kiel kuiri poligona nudelojn en wok

Pli ol 3 mil jaroj, ĉina popolo uzata por kuiri wok. Danke al la friti super alta varmo kaj konstanta instiganta eblas redukti la termika traktado de karno kaj legomoj kaj stoki ilin en maksimume utilajn substancojn. Manĝaĵo kuirita en pato kun minimuma kvanto de graso kaj ne bruligos.

Tre populara en Ĉinio recepton poligona nudelojn kun legomoj en wok. Paŝo post paŝo tiu plado estas preta en la jena sinsekvo:

1. Poligono nudelojn devus esti preparita laŭ pako instrukcioj. La akvo tiam estas drenita, kaj la pladoj Noodle flanken.
2. La verŝu sésamo oleo pato (2 tbsp. Spoons) kaj friti sur gxi ajillo kaj fajne tranĉita agarikoj (8-10 unuoj).
3. Fry la agarikoj kelkaj minutoj ĝis ili estas molaj kaj la likva estas evaporado.
4. Mi aldonu tranĉaĵoj strioj de karoto kaj dolĉa pipro. Post unu minuto por meti en kaserolo 2 plenmanojn da spinaco.
5. Iam la spinaco folioj estas molaj en la wok verŝis sojsaŭco (3 tbsp. Tablespoons) kaj aldonis poligona nudelojn.
6. Stir denove, bonan varman, aldonu spicoj gustumi.
7. Post unu minuto, forigi la wok kontraux varmego.