Kuko el dometo fromaĝo. Kiel kuiri ĝin?

Kiel la kukoj kaj kukaĵoj, atendi iliaj klientoj sur la superbazaro bretoj, kompare kun caseros kukojn? La respondo estas klara - ne! Ajna gastigantino preparas casero kuko kun speciala varmo, provu uzi nur kvalito ingrediencoj, farante ĝin la plej bongusta kaj alloga. Plej grave, oni povas montri imagpovo! Kaj kio se la kuiri kukon el fromaĝo? Ĉi tio ne estas ordinara kaj eĉ originala. Kio receptoj vi povas provi?

Kuko kun kremo fromaĝo kaj ĵeleo

Pasto. Du ovojn kombini kun tria tasoj da sukero, kaj tria malgranda kulero de salo. Kun la mezclador aŭ miksilo vipo tiuj ingrediencoj al ŝaŭmo formado. Nun metu duono taso da faruno, sako de bakpulvoro kaj granda kulero de kakao. Stir denove ĉiuj mixer.

Kovru bakado plado kun pergameno papero, verŝi ĝin en la bateador kaj baku dum proksimume duona horo.

Kremo. Versxu en pato 200 ml. kremo, metis sur tre malalta varmego, aldonu la kremon de rompita-kahelo blanka ĉokolado, por alporti maso ĝis dika, efikantaj konstante necesa. Antaŭ bolanta, ne alporti.

Dume, trempi 10 gramoj de gelateno en kvarono taso de akvo, surmetis multajn varmego por tute solvi la gelateno en la akvo kaj tuj forigi de varmego.

Nun en aparta bovlo whisk kune 600 gramoj de dometo fromaĝo kun fandita ĉokolado kaj kremo. Sen halti por whisk, iom post iom enkondukos gelateno, venigu al ŝaŭmo-kiel stato. Kremo preta.

Formado. Bakita kuko estas forigita de la ŝimo kaj apartigis sin laŭlonge en du partoj. La nura formo de laicos mola wrap (por tiam kuko farita el dometo fromaĝo povas esti pli facila akiri), unu el la haŭto reen en formon, ĝi kuŝis duone plenigita, kovrita kun dua Korzh kaj oleo kremo denove. Ĝi restas nur forigi la kuko de dometo fromaĝo en la fridujo al remojar por 5 - 6 horoj, kaj estas pli bone fari ĝin nokte. Antaŭ utili, ornami kun freŝaj fruktoj.

Kuko "Rompitaj vitro" kun fromaĝo

La pasto (spongo). Batis tri ovojn bone glaso da sukero, aldoni la taso de faruno, sako de bakpulvoro kaj du tablespoons de kakao pulvoro. Ĉiuj miksaĵo kaj baku en ajna formo de duona horo.

Kremo. Unue, du gelateno sachet trempi dum kelkaj minutoj en malvarma akvo (kvarono taso), tiam metita en mikroonda forno ĉe la plej alta potenco dum 50 sekundoj.

Du glasojn da tre grasa acida kremo instigi du tasojn da dometo fromaĝo. Akiri cremoso maso, preni de ĝi kelkajn kulerojn kaj miksi kun gelateno, kaj nun, denove, daŭrigi batadon kaj maldika rivereto verŝi la gelateno en la kremo.

Formado. Ajna deziratan formon malpeze nebulpluvo kun vegetala oleo kaj verŝu iom kremo. Nun ni devas preni tri pakaĵoj da pretaj ĵeleo; po ne pli ol 100 gramoj ĉiu, prefere koloraj, ideale, ruĝa, flava kaj verda koloroj. Tranĉu la ĵeleo kaj jam preparis kuko kuboj.

Kuboj hazarde plenigi en la formo de tavoloj, ĉiu de kiuj estas plena de kremo. Forigi la kuko en la fridujo frostigi dum kvin horoj.

Kuko el kazeo "Blancanieves"

Pasto. Miksi du ovojn, duone tason da sukero, du tasoj da faruno, 100 gramoj de butero aŭ margarino (antaŭe fandiĝis) kaj duona kulero de sodakvo. Miksu ĉion kaj meti en muldilo aŭ kaserolon.

Kompletigo. Batis du ovoflavon, kvarono taso de sukero kaj 150 gramoj de faras. La rezultanta plenigaĵo egale metita en la ŝimo sur la paston kaj baku 25 minutojn.

Dume, vipi la ovoflavon kun la sukero kvar vitro en bona dika ŝaŭmo. Fine de allotted tempo akiri la kukon el la forno kaj metis ĝin sur la vipis ŝaŭmo. Denove meti en la forno ĝis krusto brunoj ŝatas. La kuko estas preta!

Kukoj el dometo fromaĝo akiris tre delikata gusto kaj sendube impresi gastoj kaj domanaro.