Pladoj Sorrel: kuko recepto, supo kaj salato

Hodiaŭaj temon - receptoj kun brunaj. Folioj de herboj estas vaste uzata por salatoj, supoj, manĝetoj, kaj aliaj.

Pladoj Sorrel. Kuko recepton kun rizo kaj feta-fromaĝo

Originala, bongusta kaj bona volo pita (torto) brunaj.

Uzu por provo:

• olivoleo - Artikolo 9. l.;
• Feĉo - 20 gramoj (unu pakaĵo aŭ seka);
• Salo - 1 _TSP_.;.
• vinbero vinagro - 1 tbsp. l.;
• lakto aŭ varma akvo - 200 g;
• faruno - 500 g

Por la plenigo vi bezonas:

brunaj, ajlo, cebollino, petroselo, rizo kuirita kaj de anizo feta fromaĝo, ovoj, oliv-oleo, nigra pipro, salo.

preparado

Knedu la paston. Por tiu celo, precalentar akvo aŭ lakto. Verŝu la gisto en ĝi (aŭ dilui, se gisto estas freŝa). En aparta ujo, kombini la oleo, salo, vinagro, verŝi la lakton kaj aldoni la faruno. Knedu la paston. Ĝi devus esti mola, ne tro kruta, sed ne likva. Kovru la ujo kun mantuko. Lasu 40 minutoj en varma loko. Dum paston leviĝas, fari kelkajn kompletigo. Lavu brunaj, sekigi ĝin. Chop fajne. Kuiru rizon kaj miksi kun verduloj. Feta dispartigi kun forko kaj aldoni al la rizo. Beat ovojn. Unu ovo yema povas flankenmetis por lubrikado. Miksu ĉiujn ingrediencojn kune, aldonu salon, oleo kaj pipro. Kun salo, atentu - feta fromaĝo estas sufiĉe saleta. Dividu la paston en tri partoj. Unu el ili, kiu iras al la fundo de la torto, faru pli. Ruliĝi ĝin por ke la randoj pendis el la pato. Meti parto de la plenigaĵo, kovrita kun dua peco de rulis pasto. Prick ĝin per forko. Top kun la ceteraj plenigaĵojn, kovri la tria tavolo de pasto. Fermu la randoj. La supro de la kuko graso yema. Baki en la forno dum proksimume unu horo. La temperaturo devas esti almenaŭ 180 gradoj por ĉi plado brunaj. La recepto, kiel vi vidas, ne estas komplika. Al kuko estas bongustega, kun iom acida.

Pladoj Sorrel. Receptoj foto supo kun pisto

Vi ankoraŭ ne preta la supo de brunaj? Poste faru ĝin baldaŭ.

Kokido, brunaj, cepoj, terpomoj, tigobrasiko, karotoj, fenkolo, asparagoj, papriko, salo kaj spicoj - listo de produktoj kiujn vi bezonas por ĉi plado brunaj.

La recepto estas simpla por prepari. Starti kun viando. Lavu kaj kuiri la kokidon. Ne forgesu forigi la ŝaŭmo. En buljonon metu tuto cepo. Kuiru ĝis kuirita viando. Sezono kun salo, metu la aromajxojn iom tenas la forno. Tiam forigu la kokidon kaj cepo de la buljono. Lavu la legomojn kaj brunaj. Karotoj krado, haku fajne brunaj. Terpomoj kaj haki la ceteraj ingrediencoj, kiel vi volas. Ĵetu ĉiujn preta produktoj en stoko. Dum ili estas kuiritaj, la malvarmigita kokidon viando aparta de ostoj kaj trancxis ilin en fibroj. Metu en poto. Provu la supo gustumi. Iom acida teleroj povas esti brunaj. La recepto en ĉi tiu kazo devus esti kompletigita kun sukero. Antaŭ utili la supo kuiri ovon. Dividu ĝin en pluraj partoj. Meti en la letero pladojn.

Pladoj Sorrel. Recepto por terpomo salato

Vi bezonos:

brunaj, terpomoj, kuiritajn ovojn, kukumojn, mustardo, verda cepo, salo, pipro, vegetala oleo.

preparado

Kuiru la terpomojn, tranĉi ŝin en cubitos. Pipro, salo kaj oleo, miksi kulero de mustardo. Sezono la terpomojn saŭco. Tranĉu en vergojn kukumo, ovojn - per tranĉaĵoj, hakas la verdaj cepoj. Sorrel, hakas maldike strioj. Ĉiuj ingrediencoj miksi kun la terpomoj, miksi, verŝu iom da oleo kaj servu.