Zucchini - potencan legomo kiu estas havebla kaj malaltekosta. Pro ilia neŭtrala gusto estas bonega ingredienco por ajna pretkonstruitaj kuiraĵoj kaj kardoj, tiel kiel patkukojn kaj aliaj legomo manĝoj. Bakita kalabaseto kun karno pikita kaj tomatoj plezurigos vin kun lia gusto kaj simpleco kaj estos bonega vespermanĝon por la tuta familio, ĉar kombinaĵo de legomoj kaj viando ĉapelaĵoj kelkaj homoj povas resti indiferenta. Elekti ajnan version de la preparado de la proponita sube.
Recepto №1: sautéed kalabaseto kun karno pikita kaj tomatoj
Por granda parto de la tuta familio, vi bezonos:
- iom pli ol 1 kg da freŝa kalabaseto, pli bone trovi junaj legomoj, ili estos juicier;
- 400 gr. pikita bovaĵo povas preni aŭ miksaĵo de porkaĵo kaj bovaĵo;
- 3 mezgrandaj bulbo cepojn;
- 7-8 PC. maturaj tomatoj;
- 2-3 tbsp. l. natura tomato pasto;
- 4 ovojn;
- duone tasoj acida kremo;
- 100 gr. fromaĝo (se dezirata, la aktiva ingredienco estas nedeviga);
- vegetala oleo kaj iom salo kaj pipro.
Fajne haku la cepo kaj friti ĝin en pato ĝis travidebla, aldonu la karno pikita kaj tomato pasto kaj kuiri por ne pli ol kvin minutoj. Sekva, kradon kalabaseto rallado, salo, metu en bovlon aŭ profunda telero. Ili havas stari dum momento. Tranĉu la tomatojn en tranĉaĵoj kaj batis la ovojn kun acida kremo. Bakita kalabaseto kun karno pikita kaj tomatoj metita en formon, zorgoplene oleis tavoloj. Unue, unua - duono courgettes maso. Tiam mince. Poste, la ceteraj disvastiĝis zucchini. La lasta tavolo - tomatoj. Ĉio ĉi estas necesa por verŝi miksaĵo de ovoj kaj acida kremo, se dezirata, aspergu per rallado fromaĝo kaj sendi bakita por duonhoro aŭ 40 minutoj (je 180 gradoj). Post tiu tempo, sautéed kalabaseto kun karno pikita kaj tomatoj preta. Ĝi certe ricevos tre bongusta kaj donos al vi bongustan ora krusto. Esti preparita por tio, ke via hejmo certe oni demandis al suplemento. Parenteze, la kompletigo povas fari ne nur viandon, sed kokino - kun ŝi pladon rezultos ne malbona.
Recepto №2: kiel prepari kaserolo de karno, terpomoj, kalabaseto
Prenu por sxi;
- 5-6 mezgrandaj terpomoj tubero aŭ 100 gramojn. sekigitaj terpomon dispartigi, kiu povas simple esti diluita per akvo;
- 1 zucchini pesas ĉirkaŭ 700 gr.,
- 0,5 kg de karno pikita laŭ via gusto;
- 100 gr. iu malfacila fromaĝo;
- vegetala oleo, spicoj preferatan, kaj ankaŭ salo kaj iom pipro;
- pri 50-60 gramoj. (Kvarono de pack) de butero.
Kuiru terpomoj kaj fari de ĝi puré terpomoj. Vi povas ankaŭ uzi sekigitaj terpomon flokoj, kiuj devas Brew kun bolanta akvo kiel direktitaj sur la pack, aldonu la buteron. Fry la karno pikita en pato. Devas esti plene preparita (kio estas, Vi povas devi 10-15 minutoj). Salo kaj aspergu per nigra pipro. Courgettes bezonas krado kaj aldoni salon kaj, post en la pato kaj friti ĝis mola. Sekva, formi oleo kaj graso tavoloj kuŝis niaj ingrediencoj. Unue, terpomoj, kukurbo, post tiam pikita, kompleta tavolo de rallado fromaĝo. Pro tio ke ĉiuj komponantoj de la teleroj estas pretaj, en ĉi tiu kazo, squash kaserolo kun viando estas farita tre rapide, vi havas sufiĉe por dek minutoj - la fromaĝo devas fandi kaj akiri ora koloro. Farita. Vi povas alporti al la tablo. Precipe bongusta se serviruete frandaj peco de la pladon kun acida kremo.