Bongusta plado de legomoj: zucchini fritters meatless

Fritters de kalabaseto fastado - pladon kiu povas prepari en la tempo de religia abstinado de iuj specoj de manĝaĵo (scias ke fastado ne rajtas manĝi viandon, ovojn, laktaĵoj kaj kelkaj aliaj), aŭ por tiuj kiuj estas alergiaj al ovojn. Tiuj patkukojn estas bonega matenmanĝo por la tuta familio, kaj la virino la forton por fari grandan parton nur 20-30 minutoj.

Kiel fari bongustaj fritters de kalabaseto meatless

Por manĝoj, vi bezonos:

• kalabaseto skvaŝo aŭ convencional - 1 kg;
• faruno de tritiko - 6-7 tablespoons, sed se vi volas fari la pladon iom pli utila, vi povas aldoni tritiko brano - 3-4 tablespoons, sekalo aŭ pizo faruno ;
• spicoj gustumi;
• ajna manpleno da freŝa herboj.

Zucchini, lavi, pura, forigi semoj eventuale. La pulpo povas krado aŭ haku en likvigilo. La finita maso aldoni faruno, spicoj kaj nedeviga hakis freŝan herboj - vi devus ricevi la paston kun la konsekvenco de acida kremo. Fritters de kalabaseto devas apogi sur forte hejtita pato kun oleo - kelkaj minutoj sufiĉas por kunligi 3-4 pecoj ora ambaŭflanke.

Ekde legomo sorbas grandan kvanton de petrolo post friti Metu la patkukojn sur telero kovritaj kun papero mantukon aŭ tuko - ekde absorbita graso. Servu kun cxiu fritters de kalabaseto kun varma dolĉa teo. Via familio gustos pli matenmanĝo.

Kukurbo patkukojn fastantaj, pomo recepton

Se vi havas dolĉan denton aŭ preta manĝo por infanoj, nepre provu ruĝa patkukojn kun la aldono de pomo kaj sukero. prenu;

• kalabaseto meza grandeco;
• 2 dolĉaj pomoj;
• plena taso faruno;
• 2 tablespoons sukero kaj aveno;
• duono taso da akvo;
• iomete da salo kaj oleo por friti.

Unua prepari aveno. Ili devas verŝi varman akvon kaj lasi malvarmigi. Zucchini kaj pomoj pura, forigu la semojn kaj kameno aŭ haku la miksilo. Memoru, ke pomoj komencas mallumiĝi tre rapide, do vi bezonas multajn fruktojn aŭ aspergi kun suko de citrono, aŭ tuj aldonos al la kukurbo kaj komenci kuiri la paston.

Por tio, aldoni la miksaĵo al faruno, aveno flokoj, el kiu malplenigi eksceso akvo, sukero kaj salo, aspergu iom cinamo, se deziras. Se turnis tro likva - aspergi en iom pli faruno se tro dika - verŝi kelkajn tablespoons de akvo. La idealo estas konsiderata la paston consistencia de acida kremo. Nun ni havas friti la fritters de kalabaseto apogas forte en la pato. Longa ne devis kuiri kelkajn minutojn sur ĉiu servado sufiĉas por roundels aĉetita crispy, sed interne restas delikata kaj mola. Baki ĉiujn patkukojn, vi estos sufiĉe por 15-20 minutoj.

Parenteze, anstataŭ pomojn, vi povas aldoni freŝajn rallado karotoj, faruno kaj tritiko ne estas uzata, kaj sekalo - do volas ne nur bongusta, sed ankaŭ utila. Sami patkukojn Servu varma, freŝa de la kaserolon - via infanoj kaj dorlotbestoj malnovaj certe gxuu tian maldika kaj bongusta pladojn.