Snacks por kebabo: prepari salatojn

En la somero la libera aero, en arbaro aŭ ĉe la rivero tiel agrable fari piknikon, sidi kun amikoj, manĝi kebaboj. Feliĉe, preta marinado viandon kradrostado povas aĉeti en ajna vendejo hodiaŭ, ĝi estas nur disvastiĝis sur brochetas kaj bruna sur la ardantaj karboj. Sed oni ne povas manĝi rostokrado. Al li nepre bezonas aperitivo. Sed en ĉi tiu kazo ĝi estus elteni arope, ĉar la vendejo produktoj etikedita "manĝetoj kebabo" ankoraŭ ne vendis. Do mi volas sugesti, ke vi provas almenaŭ unu el la sekvaj receptoj de originala manĝetoj. Ili ne nur akcenti la guston de sukaj viando, sed ankaŭ helpas la stomako por elteni la pezan nutraĵon.

Salato "facila"

Tiu speco de snacks al la kebabo lumo en ĉiu senco. Estas facilaj de prepari, facila por manĝi, kaj li ne estos prokrastita sur la flankoj en la formo de ekstraj kilogramoj. Por fari tion, preni freŝan salato de kukumoj, tomatoj, cepoj, dolĉaj paprikoj, multa de anizo kaj petroselo kaj kelkaj najlo de ajlo. Ĉiuj funde lavi, tranĉi en malgrandaj pecoj, salo kaj pipro al gusto kaj sezono kun oleo aŭ acida kremo. La plej bona receptoj de salatoj por nenio kiam vi povas kuiri ĉi "malpeza salato"! Jen la ĉefa afero, kiun ĉiuj ingrediencoj estis freŝa kaj konvene kreskis, estas dezirinda, do la gusto estos pli bone ol iu salato en la multekosta restoracio!

Salato "Arbaro"

Por fari tion, vi devas preni la salato marinado agarikoj, boligitaj terpomoj, bolas karotoj, boligitaj ovoj kaj kukumo. Chop ĉiujn ingrediencojn en malgrandaj kuboj, salo, pipro kaj sezono kun sunfloro oleo aŭ acida kremo. Kiel aperitivo al la salato kebabo konvenas perfekte. Kaj li donis al la arbaro, ĉar la marinita agarikoj estas pli bone preni nur kolektita sur la arbara kampeto. Preferi chanterelles, boletus, boletus kaj sovaĝaj agarikoj anstataŭ aĉeti agarikoj kreskis en speciala forcejoj.

Salato "nekutima"

Kiel kombini acida, dolĉa kaj saleta en unu pladon? Ĝi estas tre simpla! Preparu la "nekutima" salato kaj servi ĝin al la varma kebaboj, kun aperitivo de viando estos pli ol en demando de minutoj. Por tio, prenu pomon, la tomato, kukumo, krucxon kun enlatados maizo kaj kelkaj ringoj de enlatados ananaso. Tranĉu fruktojn kaj legomojn en samgrandaj pecoj, do ili ne estis multe pli maizo kernoj. Meti ĉiuj en profundan bovlo, aldoni tri tablespoons de maizo, salato verŝi la suko de unu citrono kaj sezono kun majonezo. Ĉi salato estas certe valoras provi almenaŭ unufoje! Lia gusto estas neeble alkutimiĝi al, kaj vi ĝuos ilin denove kaj denove, kaj gastoj demandi vin por receptoj. Salatoj fariĝos via subskribo pladon!

Salato "Barbecue"

Se ĉiuj antaŭaj salatoj vi povas facile kuiri hejme kaj manĝas sandviĉo por la vespermanĝo, tio taŭgas nur kiel aperitivo al la kebabo. Kuiri, lavi kaj purigi unu melongeno, tranĉi ĝin en tranĉaĵoj. Lavu du tomatoj, brogi ilin per bolanta akvo, forigi la ŝelo kaj tranĉita en malgrandaj pecoj. Varmigu pato kaj verŝi sur ŝin iom vegetala oleo. Tranĉu unu cepo ringoj, hakas la ajlo kaj friti ilin ĝis ora bruna. Tiam metu sur pato tomato kaj melongeno, kovrilo kaj simmer dum 10 minutoj sur malalta varmego, efikantaj periode. Fajne haku la aron da petroselo kaj aneto, kaj aldoni ĝin al la legomoj, sezono kun salo kaj pipro al gusto, ekscitigxo kaj teni la kovrilon alia tri minutoj. Tiam metu la stufaĵo en profunda bovlo, aldoni unu hakis piklita kukumo kaj freŝan kukumo, sezono salato kun oleo kaj apliki al la preta viando. Bonan apetiton!