Tablo n-ro 5: Dieto kaj ekzempla menuo

Speciale desegnita nutraĵo aŭ dieto, estas grava komponanto de la kuracas de multaj malsanoj. Tio estas aparte grava por malsanoj de la hepato kaj chologenic korpoj. Por tiuj pacientoj disvolvis tablon numeron 5. Estas ĉi potenco permesas plenan fluon milde al la hepato de ĉiuj gravaj substancoj.

historia Superrigardo

Preskaŭ unu jarcento, la terapiisto Pevzner estis rimarkis ke konvena nutrado povas malpezigi la suferadon de pacientoj kun multaj malsanoj. En 1920 li enkondukis la mondo al la mirinda disvolviĝo de la 15 traktado tabloj. Necesis longa tempo, sed hodiaŭ pacientoj estas atribuitaj tiaj dietoj. Ili permesas atingi favoran rezulton.

indikoj por

Tablo numero 5 sur Pevzner rekomendas por pacientoj kun diversaj malsanoj de la hepato. Tiu dieto estas preskribita por malsanoj kiel ekzemple:

• akra iktero, kronika (sen plimalboniĝo);
• cholecystitis (dum reakiro);
• cirozo (neniu malsukceso);
• kronika cholecystitis (sen plimalboniĝo);
• cholelithiasis (se ne ekzistas akra stadio).

Memoru, ke la tablo numero 5, permesis nur al tiuj pacientoj kiuj ne suferas pro la tracto gastrointestinal de diversaj malsanoj.

La celo de la dieto

Kiam la menciitaj malsanoj estas bezono provizi potencon por mildaj hepato. Samtempe, kiel ĉiu homo, la paciento bezonas plenkreska eniro en la korpo de nutrientes. Tiu celo estas en la evoluintaj tablo numeron 5. La dieton provizas normala funkciado de la hepato kaj biliar vojo.

Karakterizaĵoj de Klinika Nutrado

Dietaj tablo numero 5 malsamaj ekvilibra en karbonhidratoj kaj proteinoj. La uzo de graso (speciale besto) estas reduktita al minimumo. Manĝaĵo intencis ekskludi produktoj enhavantaj purines, kolesterolo, acida oxálico, esencaj oleoj. Oni rekomendas rezigni fritita. Evitu nutraĵoj kun alta procento de nitrogeno eltiraĵoj.

En la sano nutraĵoj inkludas bakita, bolas kaj kuirita pladojn. Furiozante subigita sole riĉaj en fibro legomoj aŭ stringy viando. Saute devus esti ekskluditaj en ĉi tiu dieto. Contraindicado la uzo de tre malvarma manĝaĵo.

La dieto konsistas mangxas 5-6 fojojn tage.

manĝaĵo komponaĵo

enhavo de la dieto;

• proteino rekomendas uzi 80 g (55% de ili - bestoj);
• grasoj estas 80 g (30% estas donita sur la planto);
• karbonhidratoj uzita 350-400 g (70-80 g sukero estas permesebla).

Tablo numero 5 ne malpermesas la uzon de salo. Tamen, la ĉiutaga kvanto de ĝi ne devus superi 10 g. Trinki likva varias de 1.5 litroj al 2 litroj. Akceptebla inkluzivo de xylitol, sorbitol. Sed ne pli ol 25-40 g

La ĉiutaga porcio de kalorioj estas 2800-2900 kcal.

Produktoj rekomendita por dieto

Kiel ajna dieto, tablo n-ro 5 estas bazita sur la bezono por manĝi iujn nutraĵojn. Sano manĝaĵo enhavas:

1. Faruno produktoj. Tritiko (1, Grado 2), sekalo pano bakado nur hieraŭ. Permesita nesdobnye produktoj kun bolas fiŝo, karno, pomojn, dometo fromaĝo. Inkluzivita en la dieto de seka biskvitoj, kuketoj dauxros.
2. Supoj. Legomoj, cerealoj, fruktoj, laktejo kun makaronio. Beto supon, brasiko supo kaj Borscht vegetarano. Reabastecimiento de legomoj kaj faruno nur sekigitaj sed ne rostigis.
3. Kortobirdoj viando. Apogu, sen tendenoj kaj fascia. Poultry sen la haŭto. Bovaĵo, kuniklo, porko viando, kun cxiu ŝafido, meleagro, kokido. Frankfurters laktejo, viando Pilaf (bolas), brasiko ruloj.
4. Fiŝo. Estas permesitaj nur malalta grasa varioj. La bakita aŭ bolas.
5. Laktaĵojn. Jogurto, jogurto, acidophilus lakto. Sour kremo kiel kondimento. Grasa fromaĝo. Milda fromaĝo.
6. Ovojn. Proteinaj bakita omelettes. Unu ovo yema tage. Permesebla boligita ovo.
7. Cerealoj. Ajna. Aparte utila avengrio kaj poligono. Bolas pasta.
8. Legomoj. Variety. Kiel kruda kaj kuirita, kuirita. Ne piklita sauerkraut.
9. Dolĉaĵoj. Diversaj beroj (ekskludi acida), frukto krudan. Ankaŭ, bakita, bolas. Ĵeleoj, kompotoj, mousses, ĵeleo, sabeko. Sekigitaj fruktoj. Marmalade, marmelado, mielo, Dolĉa, ne-ĉokolado bombono.
10. Trinkaĵoj. Sukoj. Kafo kun lakto. Buljono koksoj. Teo.

Manĝaĵo estas forigita

Estas necese rezigni la potencon kiu povas kaŭzi la korpon damaĝon. De la dieto ekskludas:

1. Faruno produktoj. Forĵeti la freŝan panon. Malpermesita fritita kukaĵojn. Baking, nubeto kukvendejo.
2. Brees. Contraindicado en fiŝo, karno, fungoj supoj. Verda brasiko supo, okroshka.
3. Poultry kaj viando. Oleo-riĉaj. Ekskluzivitaj ansero, anaso. Reno, hepato, cerbo. Enlatados nutraĵoj, kolbasoj, fumaĵita viando.
4. Fiŝo. Fatty specioj. Enlatados. ne manĝu fumis, salita fiŝo.
5. Laktaĵojn. Graso lakto (6%), kremo. Sharp fromaĝo. Graso dometo fromaĝo, acida kremo.
6. Ovojn. Malpermesita fritita kaj boligitaj.
7. Cerealoj. Guŝoj.
8. Legomoj. Sorrel, rafano, spinaco, verda cepo, rafanoj, fungoj, ajlo. Ekskluzivitaj piklita legomoj.
9. Dolĉaĵoj. Glaciaĵo produktoj enhavantaj kremo, ĉokolado.
10. Trinkaĵoj. Cocoa. Contraindicado nigra kafo. Malvarma trinkaĵoj ekskluditaj.

ekzemploj de menuo

Laŭ la supraj, estas evidente, ke la tablo estas sufiĉe diversa nombro 5. Specimenaj menuo povus aspekti tiel:

tago 1

• La unua matenmanĝo. Preparu proteino omleton. Kompleta ladskatolon brusto rizo kaĉo. Iom de butero kaj teo kun tranĉaĵo de citrono.
• Lunĉo. Podkrepa fromaĝo kaserolo kun acida kremo.
• Lunĉo. Supo (vegetara nepre), viandon kuiritan kun vaporo karotoj. Kompoto (kuirita sekigitaj fruktoj).
• Posttagmeze teo. Teo (citrono), kuketoj.
• La vespermanĝo. Kuiri la pasto. Peco de fromaĝo kaj butero. Minerala akvo.
• Antaŭ enlitiĝo. Tason da jogurto.

tago 2

• La unua matenmanĝo. Apple kaj karoto salato. Lakto saŭco kun kneloj (por paro). Lakto kaj kafo.
• Lunĉo. Unu pomo freŝaj.
• Lunĉo. Donu forton terpomon supo. Kuiri la fiŝo kaj natushite brasiko. Jelly frukto aŭ bero.
• Posttagmeze teo. Hundo leviĝis decocción kun kuketojn.
• La vespermanĝo. Trakti vin mem poligona Krupenik. Lavu laŭ la minerala akvo.
• Antaŭ enlitiĝo. Tason da jogurto.

tago 3

• La unua matenmanĝo. Utilaj kazeo (dolĉa) suplementu kun kremo. Lakto kaĉo de aveno.
• Lunĉo. Bake pomon.
• Lunĉo. Rekomendita legomsupon. Rizo kaj bolas kokidon. Kombinita kun la lakto saŭco. Kompoto de fruktoj.
• Posttagmeze teo. Suko.
• La vespermanĝo. Prepari la puré terpomoj. Blanka saŭco. Bolas fiŝo. Kompoto de sovaĝaj leviĝis.
• Antaŭ enlitiĝo. Kefiro.

tago 4

• La unua matenmanĝo. Donu forton pasta kun viando. Lakto teo. Butero.
• Lunĉo. Trakti vin al mallaborema dumplings kun acida kremo.
• Lunĉo. Estos utila terpomon supo "Hércules". Brasiko ruloj. Trinku povas ĵeleo.
• Posttagmeze teo. Apple kaj pruno freŝaj.
• La vespermanĝo. Preparu láctico kaĉo (rizo). Fromaĝo. Butero. Lavu malsupren kun teo.
• Antaŭ enlitiĝo. Kefiro.

tago 5

• La unua matenmanĝo. Rekomendita poligono. Kazeo. Butero. Lakto kaj kafo.
• Lunĉo. Pomon baku en la forno.
• Lunĉo. Kuiri vegetara supo. Lapshevnik viando kun acida kremo. Lavu malsupren kun bero ĵeleo.
• Posttagmeze teo. Trinkas teon. Kompleta paneton.
• La vespermanĝo. Ĝi estos utila al la puré terpomoj. vegetaĵa salato. Bolas fiŝo.
• Antaŭ enlitiĝo. Tason da jogurto.

tago 6

• La unua matenmanĝo. Kuiri la poligono kaĉo. Viando patties (vaporo). Lavu malsupren kun citrono teon.
• Lunĉo. Kuiri la karoto puré. Dorloti vin mem kun pomo marmeladon.
• Lunĉo. lakto supo (bona kun la pasto). Budín de fromaĝo kun acida kremo. Kompoto lavi malsupren.
• Posttagmeze teo. Frukto ĵeleo.
• La vespermanĝo. Donu forton kun la aldono de cerealo semolo pritondas. Minerala akvo.
• Antaŭ enlitiĝo. Kefiro.

tago 7

• La unua matenmanĝo. Boiled terpomoj. Haringo. Finu la manĝo kun citrono teon.
• Lunĉo. Bakita pomon en la forno.
• Lunĉo. Supo. Nudelojn kun lakto saŭco. Patties (vaporo). Vitro kompoto.
• Posttagmeze teo. Hundo leviĝis decocción kun kuketojn.
• La vespermanĝo. Cook cheesecakes. Smetana. Omelette (proteino). Minerala akvo.
• Antaŭ enlitiĝo. Trinku tason da jogurto.

Oni devas kompreni, ke tio estas nur malglata dieto. Tablo numero 5, menuo rekomendoj por manĝo ingesta, variadoj de varmego traktadon produktoj difinos kuracisto nur.

Dieto por infanoj

En la periodo de akra iktero infano kutime preskribitaj tablo numeron 5. Por infanoj kun la malsano estas pli taŭga 5al dieto. Ĝi permesas vin provizi bona nutrado kun forta inflamo de la hepato kaj biliar vojo.

Tiu dieto devus esti sekvita dum la tuta akra fazo de la malsano. Averaĝe, tiu periodo daŭras ĉirkaŭ unu monaton kaj duono. Sinsekve dieto ekspansiiĝas signife. Kun la tempo, la infano povos reveni al normala manĝado kutimojn.

Se necese plenumi ĉi manĝaĵo estas ekskluditaj de la dieto de krudaj fruktoj, legomoj (neprotertye). Viando manĝaĵo kuirita en hakis formon. La resto de la dieto similas la tablo numeron 5. Menuo post fari ĝustigas dietitian eble simila al tiu prezentita supre. Nepre konsulti kuraciston.

rekomendita receptoj

Tablo numero 5 karakterizis ne nur por la selektado de iuj produktoj. Gravaj vojon de kuirado. Atenton devus esti donita la temperaturo de manĝaĵo servis. Tiaj nuancoj dependas de la aparta malsano. Sekve, estas plej bone por diskuti kun via kuracisto la rekomendita tablo numeron 5. Dieto elektita sperta, estos plene plenumi la individuajn karakterizaĵojn de la organismo.

terpomon supo

komponantojn:

• Fig - proksimume 100 g;
• terpomoj - 2 PC.;
• malgranda cepo;
• brokolo - proksimume 50 g;
• karotoj - 1 pc.;
• salo.

preparado:

1. Sur pato plena de 2 litroj da malvarma akvo estas metita tranĉaĵoj terpomoj.
2. Al ĉi tio adiciis la rizo, hakis cepon. Ĉiuj ekbruligita.
3. Fajne rallado karotoj, brokolo floretoj estas metitaj en la kuirado procezo.
4. La supo estas kuirita sur malalta varmego. Volemo estas determinita de la legomoj kaj rizo. Ĝuste antaŭ elŝalti la supo devas esti salo.
5. Antaŭ eniri al la telero por aldoni herboj, vegetala oleo (sufiĉa por 1 horo. L.).

karoto fromaĝo

ingrediencoj:

• karoto - 50 g;
• fromaĝo (graso enhavo 9%) - 150 g;
• Semolo - 5 g;
• butero - 20 g;
• 1 ovo;
• tritiko faruno - 30 g;
• sukero (ĉirkaŭ 20 g), salo (pinĉaĵon).

preparado:

1. Karotoj funde muelis. La akvo aldonita butero. En ĉi tiu miksaĵo por 20 minutoj pripuskayut preparita karotoj. Poste, aldoni la semolo kaj daŭre simmer. Nepre moviĝis.
2. La maso devas esti malvarmigitaj. Poste aldonu al la komponaĵo de fromaĝo, sukero, salo, ovo kaj la plej multaj el la faruno.
3. De la knedis miksaĵo estas formita cheesecakes. Breaded ili devus esti en la resto de faruno. Rostita fromaĝo patkukojn kun butero.
4. Ĝis preta liaj argumentoj en la forno.

caucásico kneloj

komponantojn:

• bovaĵo (pulpo) - 150 g;
• prunes (aŭ abrikoto) - ĉirkaŭ 10 g;
• lakto - ĉirkaŭ 2 tablespoons. kuleroj;
• kremo - sufiĉe 20G;
• . Buteron - 1 _TSP_;
• 1 ovo, salo.

preparado:

1. La viando estas liberigita de graso kaj tendenoj. Rekte tra la viando muelilo dufoje rekomendita.
2. Prune (abrikoto) pripuskayut en akvo. Tirante el liaj ostoj devus esti tranĉita en maldikaj strioj en la formo de nudeloj.
3. La grundo viando estas enkondukita lakto, ovo, butero, kuirita pritondas strioj. Pezo salita kaj Mi forte knedis.
4. La rezulta miksaĵo devas esti dividita en malgrandajn pilkojn. Ĝis preta por baki. Vi devas verŝi la kremo sur kaj Mi forte hejtita.

frukto salato

ingrediencoj:

• frago, mandarino, banano, kivo - 30 g;
• pomojn - 50 g;
• acida kremo - pri '20

preparado:

1. Lavis frukto por purigado.
2. Bananoj kaj mandarinoj tranĉaĵoj. Kaj pomoj kaj kivo - pajlo.
3. Kuirita fruktoj ornamita per fragoj ĉe ĝia propra diskreteco kaj plenigu kun acida kremo. Frukto salato estas preta.

helpema aludoj

Tia dieto (tablo numero 5), kies receptoj estis donita pli supre, estas nomumita fare de la kuracisto kaj ankaŭ la kuracistoj kaj terapia traktado. Kun longtempa plenumo nutricional konsilo eble forigi la pligraviĝo, por atingi la stadion de stabilan absolvo.

Krome, pacientoj kiuj aliĝas al dieton, estis markitaj de mirinda efiko sur la korpo. La plej multaj el ili forigi la ekstran kilogramojn. En ĉi tiu kazo, pacientoj rimarkis la leviĝo de energio kune kun signifa plibonigo en sano.

Pacientoj kiuj diagnozas malsanojn de la hepato, biliar tracto, necesas aŭskulti la nutrado rekomendojn. Persono kiu haltis por algluita al la dieto, devus eviti la misuzon de la malpermesitaj nutraĵoj. Ne forportigxi de spiritoj aŭ la bezonon redukti lian konsumon al minimumo.

Ignorante la dieto povas kaŭzi pezan ŝarĝon sur la hepato kaj la aŭtoritatoj respondecaj por la produktado de galo. Ĉi tio ofendas la plimalboniĝo de la malsano. Kaj la resanigo procezo komencos ĉie denove necesas.