Terpomon patkukojn

Terpomoj - universala produkto, de kiu vi povas prepari la maksimuman numeron de manĝoj ĝisdata. Kaj en gusto ili estos tre malsamaj de unu la alian. Tial vi povas kuiri terpomojn eĉ ĉiutage, kaj ankoraŭ li ne lacegigas. De ĉi tiu tubero preparas diversajn ĉapelaĵoj, flanko pladojn, trinkaĵoj, varmaj manĝoj kun karno kaj fiŝoj, malpeza sed elkore salatoj, desertoj, kaj eĉ baki panon. Kuirejo de preskaŭ ĉiuj popoloj de la mondo ne scias recepto por terpomoj. La plej populara produkto inter la slavoj kaj precipe - belorusoj, kie li fiere nomata kiel la "dua pano".

Grava avantaĝo de terpomo pladoj estas la facileco de preparado, havebleco de ingrediencoj, permesante vin sperti en via propra kuirejo, atingi rezultojn, kiu placxas domanaro.

Unu el la plej bongusta, simpla kaj tre amis infanojn pladoj - terpomon patkukojn. Ili akiris nekredeble lumo, la gusto estas agrabla kaj kontentiga. Ne konfuzi kun patkukojn, terpomo patkukojn, Zrazy kaj aliaj produktoj faritaj de rallado tubero.

Prepari ĉi simpla sed tre bongusta plado, necesaj ingrediencoj kiel ekzemple:

1. Terpomoj Freŝa - dek.
2. Feĉo bread-- tridek gramojn.
3. La lakto bovino tri procentoj graso - duona litro.
4. Ovoj - unu peco.
5. La salo - ¼ _TSP_.

Terpomoj estu boligitaj, antaŭ-senŝeligis. Ĝi povas esti kuirita en siaj jakoj, se vi planas uzi viando aŭ fiŝo kompletigoj. Dum kuiris legomojn, vi devas prepari bierfarejo. Por fari tion, solvi la feĉo en malgranda taso de varmigis, sed ne varmega lakto kaj milde aldoni la faruno, miksi ĝisfunde, kaj poste lasi en varma loko alproksimigi. Ideala por forlasi al Brew poto apud la forno, kie tiutempe estas kuiri la terpomojn. Kiam la lasta estas milda, necesas malplenigi la akvo. La sekva paŝo - estas amasar la pasto. Kuirita kaj malvarmiĝis terpomoj devus esti iomete mince, aldonu al la rezultanta maso bierfarejo kaj batita ovo, salo kaj lasi estonteco terpomon patkukojn iom pli iri.

Fritas ilin pli bone en la varmega sunfloro oleo ĝis ora bruna. Por ĉi tiu procezo estas pli taŭga patkukojn aŭ gisfero pato malgrandaj (ĉirkaŭ dek al dek kvin centimetroj) diametro.

Potato patkukojn plej bone servita varma kun acida kremo, rallado fromaĝo aŭ iu saŭco.

Faru ĉi plado pli nutra ebla, uzante ajnan kompletigo: pikita karno, fiŝo, kuirita brasiko, kuiritan rizon, marmelado, fromaĝo kaj multe pli laŭplaĉe. Ĉu la plej granda saciedad terpomon patkukojn kun viando.

La pasto por ĉi plado ankaŭ preparas, kiel priskribita supre. Kiam la patkukojn estas tro kuirita, oni devas esti malvarmigitaj kaj nelonge lasi kuiri plenigaĵo.
Tiu postulos:

1 fajne ĵetkuboj (ne pli grandaj ol unu centimetro) viando fileon - kvincent gramojn.
2. Spicoj gustumi (salo, pipro, ajlo, kareo, grundo golfeto folio, ktp).
3. Kokido ovo - unu peco.
4. malgranda cepo kaj karoto.

Bruna la viandon en oleo, post atingi duono kuirita aldoni la hakita salato kiel korea karotoj kaj hakis cepojn. Kiam la maso estas preta, malvarmigi ĝin, tajpu la ovo kaj spicoj, miksi bone. Pretigu la kompletigo estas pli bone disvastiĝis en la mezo de la krespo, turnante la koverto, nome, kliniĝante la eĝoj sur ĉiuj kvar flankoj al la mezo, tiel ke ĉio ene ne nur kovrita, kaj streĉe volvita.

Antaŭ utili, pretan printempo ruloj devas refoje leĝere friti sur ambaŭ flankoj. Servu kun ajna saŭco aŭ aspergitaj kun hakita verduloj.

Potato patkukojn - unu el la plej bongustaj pladoj kiu povas prepari de tiu legomo. Provu ĝin kaj vi.