Kiel frostigi tomatojn en la frostujo? Rikoltoj tomatojn en frostujo por la vintro

Kiel vi scias, la legomoj provizi niajn korpojn invaluable servo, plenigante ĝin kun oligoelementos, vitaminoj, aminoacidoj, karbonhidratoj. Ili certigas la normala funkciado de la tracto gastrointestinal, kaj ankaŭ kontribui al plibonigo de la laboro de aliaj korpoj. Ĝi devas memori ke regula konsumado de legomoj havas pozitivan efikon al sano kaj fortigas la imuna sistemo. Por personoj kiuj estas inklinaj al la apero de troo pezo, la malalta kalorioj nutraĵoj devus esti integrita parto de la ĉiutaga dieto.

La uzo de tomatoj

Krom la utilaj propraĵoj de legomoj havas bonegan guston kaj agrablan odoron. Ili estas perfekte kombinitaj kun aliaj produktoj en la preparado de diversaj teleroj. Unu el la plej bongusta kaj sana legomoj estas tomatoj. Ili enhavas antioksidantojn, unu el kiuj estas licopeno, multaj fojoj pli granda ol vitamino por utilaj ecoj. Estas uzita kiel efika per prevento de kancero. Ekde tomatoj estas legomoj kiuj ruĝa koloro, ili havas pozitivan efikon al la sango, saturante ĝin kun utilaj substancoj. Krom tomatoj helpi malhelpi la formado de coágulos en angioj.

Gardi tomatojn en la vintro, dommastrinoj estas recurrido al ĉiaj trukojn kaj receptoj: enlatados, sekigita, kaj iuj scias kiel frostigi tomatojn en la frostujo. Granda kvanto de vitaminoj kaj oligoelementos retenis en tomatoj. Estas tre oportuna al uzi glaciiĝinta tomatojn por kuiri diversaj pladoj dum la malvarma periodo. Receptoj simila workpiece diferencas malmulte en vintro kune.

Kiuj estas la tomatoj pli taŭgaj?

Estas pluraj manieroj pri kiel konservi freŝajn tomatojn en la frostujo. Por komenci bone elekti la fruktojn. Elasta taŭgas, sed ne tro forte kopioj. Antaŭ congelación tomatojn en la frostujo, zorge inspekti ilin por truoj foresto de plagoj. Tiuj legomoj ankaŭ permesis al la workpiece, sed ili devas trakti pli longe. Por stokado en la frostujo povas uzi ajnan vario de tomato, sed tomato romao estas la plej taŭga. Ĝi ne havas tro da akvo. Kion faras ĉi vario de tomato uzita prepari dika saŭcoj sen longa kuirado.

Kiel frostigi tomatoj

Grandaj specimenoj havanta densa carnosa pulpo, estas necese tranĉi segmentojn. Antaŭ congelación tomatojn en la frostujo, ili devas esti etendantaj sur bruligan estraro, kaj kovritaj de Tin filmo antaŭe, por forigi la fotilo. Salo kaj pipro ne bezonata. Iom poste, vi devas verŝi Frozen tomatojn en mola sako, firme pakis kaj sendis reen en la frostujo. Rikolti tiel legomoj estas uzitaj en kuiranta picon, aldonita al supoj kaj viando pladoj.

Estas tre oportuna al uzi glaciiĝinta senŝeligis tomatoj vintre. Por lia preparado devus kuiri la akvo, kaj tiam malaltigi la fruktoj por minuto. La varma akvo moligas la felsakojn, helpos vin facile forigi ĝin. Tiam vi devas elpremi el la likva kaj semoj en colador, verŝi la suko mem la botelon. Ĝi ankaŭ povas esti frostigita se dezirata, kaj tiam uzita por la preparado de saŭcoj.

Frostigi malgrandaj varioj

Pli malgrandaj varioj de tomatoj alvokis stokado en la frostujo plena. Unue, zorge lavi fruktoj, viŝi ilin sekaj. Vastigante la tomatojn sur bruligan estraro, forigu ĝin en la fridujo por ke ili plene malvarmigita tie. Post momento malvarma tomatoj versxigxas en la pakaĵo. ili stokas en la frostujo supron breto kun aliaj legomoj por ke la tomatoj ne estas taŭzitaj. Antaŭ uzo, la frukto devas esti donitaj por malvarmigi al temperaturo medio dum 20 minutoj. Senŝeligi la tomatoj post tiu tempo estos facile forigitaj. Por fari tion, nur hoko ĝin per akra tranĉilo en la fundamento de la feto.

Kiel frostigi hakis tomatojn

Ekzistas alia tre bona recepto. Antaŭ congelación tomatojn en la frostujo, ili bezonas Rinse, seka kaj rulumi per viando muelilo. En lia foresto, la frukto povas esti muelitaj kun likvigilo aŭ frotis sur fajna de muskato. De la spicoj, uzu nur herboj.

Bela legomo miksaĵo estas ricevita per aldono al la tomatoj pipro. Hakita legomoj etendantaj sur silikono muldiloj kaj frostigi ilin. Kelkajn horojn poste la tomatoj devas esti forigita de la muldiloj kaj la movo en specialaj sakoj por congelación. Poste, ĉiuj iris al la frostujo por stokado.

Glaciiĝinta tomatosaŭco recepton

Mueli tomatoj per viŝante ilin per metalaj kribrilo. Poste metu ilin boli dum kvin minutoj. Unu minuton antaŭ la fino de tempo, aldonu hakis sonorilo pipro kaj cepo. Preta saŭco estas malvarmigita, verŝis en plasta ujo kaj sendita al stokado en la frostujo.

Glaciiĝinta tomatoj uzitaj en la preparado de multaj pladoj: tomato pasto, saŭco, saŭco, keĉupo kaj eĉ supo. Stokante tomatojn en la frostujo helpos certigi vin kaj vian familion aliro al naturaj vitaminoj dum la malvarma sezono.

Antaŭ uzo, frostigita legomoj estu lavu gxin per malvarma akvo. Tutaj fruktoj povas esti plenigita diversaj kompletigoj: viando, rizo, fromaĝo kaj aliaj legomoj - kaj ankaŭ uzon en la preparado de via plej ŝatata bongusta pladojn. Vintre, kiam malgranda natura vitaminojn, frostigita legomoj ŝajnas pli bongusta kaj bonodora.