Cocktail "Negroni": la recepton kaj kiel prepari trinkaĵon

La fanoj de miksitaj alkoholaj trinkaĵoj, kompreneble, konata al la fama koktelon "Negroni". La recepto de ĉi tiu produkto kaj ĝia metodo de preparado estas surprize simpla. Sed tio estas lia unikeco. Ja brila, kiel vi scias, estas simpla.

Iom de historio

Ĉiu produkto havas sian propran historion. Ĝi priskribas detale la kialoj kaj cirkonstancoj kiuj kontribuis al lia aspekto. Tipe, por krei ion novan prenas jarojn kaj foje ĝi venas malsupren al banalan akcidenton. Unu neintencita ago povas esti la kialo de ĉi tiu malfermo. Tio estas ĝuste kio aperis en la komenco de la lasta jarcento koktelon "Negroni". trinkaĵon recepto estis inventita de florentino nobelo. Ĉi tio okazis en 1919. Grafo Camillo Negroni de estis bone konata inter amikoj por lia pasio por alkoholo. El ĉiuj produktoj tiutempe li akceptis nur la bonaj malnovaj ĝino populara en tiuj jaroj Cocktail "Amerikano", kiu kutimis esti preparita surbaze de amara likvoro "Campari", dolĉa vermuto kaj sodakvo. Por plene akiri ebria, la grafo devis trinki pli ol dekduo okulvitroj. Jen kiam li iris kun granda ideo. Entreprenema itala decidis anstataŭi sodon al viaj preferataj ĝino.

Ĝi montriĝis sufiĉe forta trinkaĵo, kiu iom poste iĝis konata kiel la koktelo "Negroni". La recepto estas tre kontenta kreinto. Nun, venante al iu drinkejo, li demandis lin prepari trinkaĵon ĝuste tia komponado. Multaj fakuloj estimis la gusto kvalitoj de la ordinara produkto. En lia opinio, tio fakte estas iom kontraŭdira asocioj. La trinkaĵo havas ambaŭ amara kaj dolĉa, simpla kaj originala en sia propra maniero. La produkto vere ŝatis, kaj post 30 jaroj ĝi estis agnoskita eĉ International Bartenders Association kaj registritaj en siaj vicoj nomitaj koktelon "Negroni". La recepto estis adoptita preskaŭ ĉiuj trinkis starigoj. Kiu scias parkere ĉiu specialisto.

granda alternativo

Klasika "Negroni" - koktelon kies recepto inkludas tri bazaj ingredienco (ĝino, vermuto kaj "Campari ') prenita en la sama kvanto. Por la preparado de la trinkaĵon necesas mezuri el 30 mililitroj ĉiu produkto kaj miksi ilin kun glacio. La rezulta kunmetaĵo estas unua necesa por kirli en glaso koktelon kuleron kaj poste chug ĝis li povis ricevi varma. Forto de tia miksaĵo estas akirita de la ordo de 30 procentoj, kaj multe. Amantoj de lumo vinoj decidis iomete plibonigi la produkton kaj elpensis nova "Negroni" (koktelo). La recepto estis iomete korektis, kaj nun la alternativa elekto kiel sekvas:

1. Por la preparado de unu parto devas 20 mililitroj de seka vermuto, ĝino kaj "Martini".
2. Trinkaĵoj devas verŝi en coctelera.
3. Aldoni Kanon glacio kaj miksi bone.
4. Tiam la produkto necesas malplenigi kaj verŝi en malvarma glaso, kaj tiam ornami kun ŝelo aŭ tranĉaĵo de oranĝo.

Agrabla miksaĵo de vinoj donas la trinkaĵon speciala gusto, kaj la ĉeesto de la gin igas lin eĉ pli prononcita.

ekzotika opcio

Lastatempe, tre populara inter amateurs de alkoholo uzo meksika alkoholon. Ĉiufoje, vizitantoj ordigi tekilo trinkejoj kaj aliaj produktoj de la fama suko de la agave blua. Eble tie deĉenigas pasion por la ekzotika. Pro tio, ĝi estis tute komprenebla ke baldaŭ aperis alia "Negroni" (koktelo). Recepto - alkoholo, sed ne ŝatas la klasika itala versio.

La produkto konsistas de kvar komponantoj jam. Por lia preparado estas necesa:

• 30 mililitroj da ruĝa vermuto kaj likvoro "Campari"
• 15 ml tekilo kaj mezcal,
• kaj ankaŭ ĉokolado, glacio kaj ŝelo de oranĝo.

Preparanta trinkaĵon ankaŭ alimaniere:

1. Unue, glaso aŭ glason vi devas meti unu granda kaj plurajn malgrandajn pecojn de glacio.
2. Pour ĉiuj produktoj estas alterne provizitaj de la recepto.
3. Plene miksi ĉiujn stangon kulero.
4. Kovru kun tranĉaĵo de oranĝo Zest kaj ĉokolado.

Rezulte, ĉi tiu kombino de ingrediencoj estas produkto kun sufiĉe originala kaj tute nekutima gusto.

La serĉo por novaj solvoj

Kiel estas konata, ne ekzistas limo al perfekteco. Homoj estas ĉiam entuziasma por io nova kaj nekonata. La natura deziro eksperimento kondukis al la fakto ke ekzistas alia "Negroni" (koktelo), kies membreco inkludas tri komponantojn (ĝino Hendrick, vermuto Martini Rosato kaj likvoro Aperol), prenita en la sama kvanto (30 ml).

Preparado de la nova trinkaĵo estas ne tre malsamaj de antaŭaj versioj:

1. Miksante la ingrediencoj en shaker farita.
2. La produkto estas supozita esti verŝis en glason plena de grandaj pecoj de glacio.

Ĉi trinki ne estas farita por ornami ion ajn. Ekstraj gustoj povas nur vundi la fina produkto. Ĝi jam estas farante bone pensita. Gene en nova maniero malkaŝas lian kvaliton en la ĉeesto de dolĉa likvoro. Lumo vermuto donas la trinkaĵon agrabla ombro de freŝeco, sen pesante malsupren la entute gusto. Tiu koktelo eblas konsiderita unu el la plej sukcesaj provoj entuziasmuloj kiuj provas superi la klasika versio.