Salado kun bovino "Objorka": kuira recepto kun foto

Salata "Objorka" kun bovaĵo estas bonega aperitivo por la tablo de la Nova Jaro. Oni devas rimarki, ke ekzistas pluraj ebloj por ĝia preparado. Ni decidis prezenti la plej simpla kaj plej alirebla por ĉiuj. Kiu elekti por prezento al invititaj gastoj estas al vi.

Ensalada "Objorka" kun bovaĵo: recepto por paŝo post paŝo

Tia snack-disko estas preta tre simpla, sed ĝi rezultas sensenca kaj bongusta. Por la klasika versio, ni bezonas:

• Bova junulo sen vejnoj, filmoj kaj graso - proksimume 500 g;
• Cepo dolĉa - 3 meza komputiloj.
• Carroto sukila granda - 1 peco;
• Salita kukumo de meza grandeco - 4 komputiloj.
• Rafita petrolo por fritaj produktoj;
• Mayonezo, pipita pipro kaj jodigita salo - uzu al gusto kaj bontrovo.

Procezo de viando-pretigo

Salata "Obzhorka" kun bovaĵo, la recepto, kiun ni konsideras, estas tre kalika. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ĝi inkluzivas nur la plej kontentigajn kaj delikatajn ingrediencojn. Kaj antaŭ ol prepari ĉi tiun pladon, ili devus esti konvene procesitaj.

Unue vi devas enjuŝi la karnan pecon, meti ĝin en poton da akvo, salo, kuiri kaj kuiri dum 60-78 minutoj. Dum ĉi tiu tempo la bovaĵo fariĝos tute mola. Ĝi devas esti forprenita el la buljono, malvarmigita kaj tranĉita trans la fibrojn en stangojn.

Preparado de legomoj

Por delikate fari salaton "Obzhorka" kun bovaĵo, vi devas trakti ne nur la karnan ingrediencon, sed ankaŭ ĉiujn antaŭe menciitajn legomojn. Karotoj kaj cepoj bezonas esti purigitaj, pikitaj en stangoj kaj iom frititaj en rafinita oleo. Koncerne encurtidos, ĝi devas esti dispremita same kiel la resto de la ingrediencoj.

Formante snack-pladon

Salata "Objorka" kun bovaĵo estas facile formita. Tiucele, tuta poto devas esti konektita viandon kuiritan, encurtidos, frititaj cepoj kaj karotoj, kaj poste plenigi ĉiujn majonezo kaj miksi ĝisfunde. Se postulita, la diktrinaj ingrediencoj devus esti plue gustigitaj per spicoj.

Ni servas al la gaja tablo

Post la salato "Obzhorka" kun bovaĵo estas kuirita, ĝi devas esti metita en profunda bovlo kaj tuj prezentita al la tablo. Kutime, ĉi tiu telero estas uzata kiel nutra kaj nutra manĝetoj por la ferioj tablo. Kvankam vi povas fari ĝin al ordinara familiara vespermanĝo.

Faru delikatan salaton "Obzhorka" kun kolbaso

La komenco de preparado de ĉi tiu plado estas tre simila al la antaŭa. Unue ni devas prepari ĉiujn necesajn ingrediencojn:

• Saŭco fumis - ĉirkaŭ 150 g;
• Cepo dolĉa - 2 meza komputiloj.
• Granda suka karoto - 1 peco;
• Ruĝaj frostaj faboj - 3 grandaj kuleroj;
• Rafita petrolo por fritaj produktoj;
• Dispremita pipro kaj jodita salo - Uzu al gusto kaj bontrovo.

Pretigo de ingrediencoj

Salata "Objorka" kun kolbaso fariĝas tiel facile kaj simple kiel kun bovaĵo. Kvankam ekzistas diferenco inter ĉi tiuj pladoj. Post ĉio, la prezentita bukedo devas esti servata al la tablo en varma formo.

Do antaŭ ol vi preparos salaton hejme, vi devas purigi la bulbojn kaj karotojn, kaj poste tranĉi ilin en duonajn ringojn kaj kraĉi ilin sur granda gratero, respektive. Tuj poste vi devas malfermi kruĉon da kanaj ruĝaj faboj, malplenigi la tutan likvaĵon kaj metu 3 grandajn kulerojn de la ingredienco flanken.

Koncerne la fumis kolbaso, tiam ĝi devas esti purigita de la ŝelo kaj tranĉi en maldikaj strioj.

Procezo de preparado de manĝaĵoj

Ensalada "Obzhorka" kun kolbaso fumita preparas tre rapide. Unue ni devas friti karoto kaj cepo sur rafinita oleo, kaj poste verŝi ilin salon kaj pipron. Plie, varmaj nutraĵoj estas necesaj por enmeti profundan bovlon, aldoni ruĝajn fabojn kaj kolbason. Al la fino, ĉiuj ingrediencoj devas esti miksitaj, kaj ankaŭ gustumitaj per spicoj por gustumi.

Ĝuste ni prezentas al gaja vespermanĝo

Servu al la finita salato kun fumis kolbaso al tablo rekomendas tuj post lia preparado. Tio estas, ĝi devas ankoraŭ esti varma. Se ĝi deziras, ĝi aldone povas aldoni pikitajn trunojn de ajlo. Kun tia komponanto, la bongusta plado fariĝos eĉ pli bongusta kaj bonodora.

Ni faras bonan bakuston kun pano

Saladujo "Obzhorka" kun panoĉambroj estas speciale populara kun junuloj. Antaŭ ĉio, ĝi enhavas nur nutraĵojn kaj spikajn ingrediencojn, kiujn ĉiuj gourmets amas, precipe tiuj de adoleskado.

Do, por prepari bonodoran baton, ni bezonas:

• Kokido brusto fumita - ĉirkaŭ 500 g;
• Cepo dolĉa - 2 meza komputiloj.
• Carroto sukila granda - 1 peco;
• Salita kukumo de meza grandeco - 2 komputiloj.
• Rafita petrolo por fritaj produktoj;
• Kruĉistoj stokas akrajn (vi povas preni ĝin per la gusto de bakaĵo aŭ paprika) - kelkaj malgrandaj pakoj;
• Mayonezo, pikita pipro kaj jodita salo - uzu al gusto kaj bontrovo.

Preparante ingrediencojn

Ensalada "Obzhorka" kun biskvitoj, kies recepto pretigas uzi fumitajn brustojn, ĝi rezultas sufiĉe pika. Ĉi-rilate, ĝi ne rekomendas uzi (precipe en grandaj kvantoj) al tiuj, kiuj havas stomakajn problemojn.

Tiel, por la preparado de spica salato estu bone klara de fumis brusto de la ostoj kaj haŭto, kaj poste dividi la reston de la fibro pulpo. Vi povas fari ĝin rekte per viaj manoj. Tuj poste, vi bezonas eltiri la kukumon en la stangojn kaj mueli la karotojn sur kruĉon. Koncerne bulbojn, ili devas esti tranĉitaj en duonajn ringojn.

Ankaŭ necesas forigi la rusojn de la pako antaŭen kaj forigi ilin. Por iu, por preparado de la prezentita salato necesas uzi butikojn. Alie, ĝi ne rezultos tiel akra kiel ni deziras.

Procezo de varma traktado kaj formado de akra plado

Post prilaborado de la ingrediencoj, necesas froti karotojn kaj bulbojn en granda pato ĝis lumo ruĝiĝas. Tuj poste, la akvumitaj legomoj devas esti akvumitaj per spicoj kaj tute malvarmigitaj. En la fino, frititaj ingrediencoj devas esti metitaj en granda bovlo, kune kun fumitaj kokaj mamoj kaj salita kukumo. Sezonante la salaton kun majonezo, ĝi devas esti tute miksita.

Korektu manĝado de manĝaĵoj al la tablo de la Nova Jaro

Forminte pladon kiel ĝi priskribis supre, ĝi devus esti metita en salata bovlo, aspergita per aromaj butikoj kaj tuj prezentita al gastoj. Mi ŝatus precipe rimarki, ke la lasta ingredienco devas esti aldonita al la salato tuj antaŭ servi ĝin al la tablo. Se vi neglektas ĉi tiun konsilon, tiam ĉi tiu komponanto rapide kreskos, ĉesos kraĉi kaj reprezentos nekompreneblajn salaton.