Tia nekutima ovojn kun lardo

Kirlitaj ovoj ĉiam estis konsiderata la plej facila kaj obychnm pladon. Kiam vi diras al iu: "Mi iras al friti ovon" - estas neverŝajna li pensis ke estus nekutima recepton por kirlitaj ovoj, kaj por bona kialo. Ja hodiaŭ ni instruos vin kiel kuiri ĉi pladon tute alia maniero, tiel ke ĉiuj anhelis.

Kirlitaj ovoj kun lardo itale

Necesaj ingrediencoj:

• du ovojn;
• Kvardek gramoj de lardo;
• unu cepo;
• kelkaj pecoj de pipro (Bulgario);
• Ducent gramoj de kalabaseto;
• duona cucharadita de citrono suko;
• duona cucharadita de muskato (tero);
• Du kulero de oleo,
• nigra pipro (tero);
• salo;
• aliaj spicoj (al gusto).

preparado:

1. Unue vi devas tranĉi malgrandaj kuboj paprikoj, lardo, kalabaseto kaj cepojn.
2. Tiam fritita lardo en olivoleo. Sekva, aldonu al la lardo hakis legomojn, muskato kaj citrona suko. Ĉiuj de ĉi salo, pipro kaj friti alian sep al dek minutoj, efikantaj foje.
3. Bati la ovojn kaj poste aldoni ilin en iom malvarma akvo. Sekva, ĉi maso verŝi la legomoj. Se vi volas fari ĝin tre bele, tiam vi povas uzi specialajn muldilojn, antaŭe ŝmiritaj per oleo (prefere olivan).
4. Preparanta tiajn ovojn kaj lardon en la precalentado forno dum ĉirkaŭ dek al dek kvin minutoj.
5. Surtabligu pladon varma kaj diantojn.

Se vi havas absolute neniu tempo, sed manĝi la kutima frititaj ovoj ne volis, tiam nia sekva recepto estas definitive por vi.

Kirlitaj ovoj kun lardo recepton "Neniam estis pli facile"

Por ĉi plado ni bezonas:

• cent gramojn de lardo;
• unu cepo;
• kelkaj tomato;
• ses ovojn;
• vegetala oleo - 50 gramoj.

La kuirado procezo.

Unue vi devas friti la cepo sur oleo. La pafarko aldonu lardo (dishakita pajlo) kaj friti dum proksimume du al tri minutoj.

Tomatoj tranĉitaj en fajnaj tranĉaĵoj kaj aldoni al la lardo. Simmer ĉion, ĝis la tomatoj estas mola. Tiam, klopodante forpelos la ovojn kaj aldoni iom salo kaj pipro.
Ni nur kovras per kovrilo kaj fari malgrandan fajron. Sur ĉi tiu varmego fry kvin al sep minutoj.

Jen ĉio - nia lardo kaj ovoj pretas Servu tiu plado estas plej bone kun freŝaj legomoj !.

Se gastoj estas survoje, kaj vi gratante sian kapon super la dolĉaĵoj. Trankvila, sed trankvila. Prepari omleton, kiun ili ne eĉ revis.

Originala frititaj ovoj kun lardo kaj legomoj

Necesaj ingrediencoj:

• sep pecojn de nigra pano ;
• tri najlo de ajlo;
• kvin tomatoj;
• unu cepo (prefere ruĝa), cent gramoj de lardo (ankaŭ taŭga graso aŭ graso);
• Ducent gramoj de fromaĝo (fumis);
• manpleno koriandro (fajne hakita);
• kvar tablespoons de vegetala oleo;
• tri tablespoons de butero;
• ses ovojn;
• cent miligramoj da lakto;
• Salo (gustumi);
• iom pipro (nigra).

Metodo por prepari la originalan fritita lardo kaj legomoj:

1. Pano friti en vegetala oleo kun unu kaj per la alia mano kaj bonan rub ajlo.
2. Tomatoj devas esti brogitaj kaj poste forigi ilian felon tranĉita en grandaj pecoj.
3. Cepoj devus esti tranĉita en duonon ringoj.
4. La lardo tranĉita en malgrandaj pecoj.
5. Ni disvastiĝis en la kaserolon la cepo, lardo, ajlo kaj friti. Tiam aldoni la tomatoj kaj la suko de ili. Ĉio tio simmer dum ĉirkaŭ dek minutoj sur malalta varmego.
6. Vegetable oleo, kiu ankoraux restis, kune kun butero en pato hejti.
7. Bati la ovojn kaj lakton. Aldoni la salon kaj pipron. Ĉio ĉi tradukas en pato.
8. Tiam, en la centro disvastiĝis rostpano, verŝi la saŭcon kaj aspergu per fromaĝo (rallado).
9. Kiam la ovojn de la malsupro iom grab, faru la rulo tiel ke la pano kaj saŭco kovri la randojn de la omleton. Tiam kovri per kovrilo kaj friti kelkaj pli minutoj.
10. Antaŭ utili, aspergu per koriandro.

Kaj por fanoj ne salaton ĉirkaŭe en la kuirejo dum longa tempo, la sekvan recepton estos pli ol iam.

Kirlitaj ovoj kun fungoj, kolbaso kaj fromaĝo

Necesaj ingrediencoj (por du manĝaĵoj):

• du ovojn;
• 120 gramoj de fungoj (freŝa);
• cent gramojn de kolbaso (duone Fumaĵita);
• 50 ml de oleo vegetalo;
• 50 gramoj de lakto graso ne tro;
• 30 ml de ĉerizo vinon.

La kuirado procezo.

Mia, pura kaj haki la fungoj. Fritas ilin en vegetala oleo dum ĉirkaŭ dek minutoj. Kolbaso kaj fromaĝo tranĉita en maldikaj strioj.

Splitting en glason kaj aldoni du ovojn melki ilin, tiam ĉiu miksi bone kaj verŝi en profundan pato. Post kelkaj minutoj sur la surfaco devus esti egale kuŝis la kolbaso, fungoj kaj fromaĝo (rallado). Kuiri en la forno bezonas super meza varmo.

De supre verŝu iom ĉerizo vinon kaj ĉiujn, kiuj ankoraux ekzistas por kvin minutoj.

En la preparado de ĉi tiu ĉefverko, vi bezonos nur dek kvin minutoj.

Ĉiuj ĝuu vian manĝon!