Tio aldonos al la pico: plenigante ebloj

Multaj infanoj kaj plenkreskuloj amas picon, precipe la memfarita. Ekzistas multajn paston por ŝi receptoj, sed eĉ pli, vi povas uzi la nombron da kompletigoj por ĝia preparo. En ĉi tiu artikolo ni volas paroli pri tio, kion vi povas aldoni al pico, por plado el tre bongusta. Ĝenerale, ĉi tiu telero longe malaperis preter la nacia itala manĝaĵo. Parenteze, oni kredas ke pico estas la plej populara manĝaĵo de la mondo.

tomatosaŭco

Pensante kion aldoni al pico, vi scias, ke ĝi havas nur tri permanenta komponantojn - tomatosaŭco, fromaĝo kaj pasto. Ĉiuj aliaj komponantoj kaj ingrediencoj povas varii. De kaj granda, pico, se dezirata, povas esti farita de kio estas disponebla en la hejmo, dum produktoj estas kombinita kun la alia.

Gustativa kvalitoj de la finita teleroj, kompreneble, dependas de la tomatosaŭco. Foje ĝi estas anstataŭigita kun ĵus rallado tomatoj. Sed, se vi havas liberan tempon, vi povas fari la saŭco vi mem. Estos multe tastier ol kion oni vendas en la vendejo. Precipe en fermita glaso jar eblas stokitaj por ĝis sep tagoj en la fridujo.

Tio aldonos al pico? Kompreneble, la bongustega caseros tomatosaŭco.

Recepto de tomatosaŭco

Prepari la saŭco, ni bezonas:

1. Freŝa tomatoj - 0,6 kg.
2. Olivoleo - 35 ml.
3. Paul cucharadita salo.
4. Sugar - 10 g
5. Du najlo de ajlo.
6. Origano -1/2 horo. L.
7. Bazilo - ½ _TSP_ ..

Tomatoj estu purigita de la haŭto kaj igi puré kun likvigilo. Se neniu miksilo, ili povas simple krado. Sekva, meti la rezultanta maso en poto kaj varmigita iomete sur la malalta varmego, aldonante sukeron, salo kaj oleo de olivo. Kuiru la saŭco devas esti farita ene de dek kvin minutoj dum konstante efikantaj ĝin.

Alie, la pasto bruligos. Ajlo fajne haki kaj metis en la tomatoj por 5 minutoj antaŭ fino de kuirado. Samtempe vi devas aldoni kondimento. Jen nia saŭco kaj preta. Kun ĉi tiu simpla recepto en via arsenalo, ajna gastigantino ĉiam sciis kion aldoni al la picon kiel saŭco. Ĉar shoplifting keĉupo ne estas tiel bona kiel hejmo.

Pico kun kolbaso

Elektanta kion aldoni al pico, ĉiu virino tuj memoras kolbaso. Estas produkto kiu estas kutime disponebla en nia fridujo. Pico kun kolbaso estas tre populara, ŝia adorita infanoj. Prepari ĉi pladon, ni bezonas la sekvajn komponantojn:

1. Tomatosaŭco.
2. Ham, salami aŭ paperoni - 230 g
3. Olivoj - '30
4. Fromaĝo - 220

Ruliĝi el pasto ŝmiritaj kun tomatosaŭco, tiam tranĉaĵoj kolbaso kaj etendis la supra tavolo, metis sur sian olivoleon, ektranĉi ringoj. Plue, ĉiuj aspergitaj kun rallado fromaĝo. La plado estas bakita en forno ĝis kuirita.

Seafood koktelon

Tio aldonos al la pico ĉapelaĵoj? Kompreneble, mariskoj. Pico kun la bela nomo de maro koktelon estas la dua plej populara post manĝoj kun kolbaso. Tio estas logika, ĉar ĝi rezultas nekredeble bongusta.

Squid devus esti purigita kaj tranĉi en ringoj. Tiam prepari mituloj, lia antaŭ buljonoj kaj forigante la internon. Pico kuko ŝmiritaj kun oleo de olivo kaj sternis ĝin sur la marisko miksaĵo, aldonu pipron kaj salo. Fine de kuiranta la picon vi povas aspergi la petroselo kaj aldoni la ajlojn.

dolĉaj kompletigoj

Pripensis pri tio, kion vi povas aldoni al pico ĉapelaĵoj, ĝi valoras memori ke eblas prepari dolĉan pladon. Por fari tion vi devas fruktojn kaj berojn; vinberoj, framboj, piroj, mielo, nuksoj, acida kremo. Piro duonvoje forigita kaj tranĉi en malgrandaj pecoj. Vinbero tranĉita en duonon, forigante la eblecon de ostoj. Ĉiuj fruktoj estas miksitaj kaj metis sur la pasto, sur pico plenigita kun miksaĵo de mielo kaj acida kremo. La surfaco de la plado povas aspergi Kanon nuksoj.

itala pico

Prepari la reala itala pico vi devas preni la fromaĝo, tomatoj, oleo de olivo, origano, anĉovoj, salo, tero nigra pipro. Surbaze de disvastiĝo anĉovoj (prefere boneless), tomato tranĉaĵoj, fromaĝo, origano kaj pipro. A supro verŝi saŭcon aŭ olivoleo.

Pico kun fungoj

Fungoj ektranĉi maldikaj tranĉaĵoj, kaj poste ruliĝis en faruno kaj frititaj en butero (butero). Malfacila fromaĝo krado. Surbaze disvastigi la fungoj kaj aspergu per fromaĝo, tiam aldoni spicojn.

Topi kun kokido

Cepoj kaj karotoj bezonas fajne haki kaj friti en butero. La finita miksaĵo estas metita sur la bazo, pinto malkomponita kokidon, tomatoj kaj paprikoj, shredded kiel tranĉaĵoj. Antaŭ bakanta la picon sur lubrikas majonezo kaj ajlo saŭco.

Topi kun ovo

Fondaĵo ŝmiritaj tomatosaŭco. Aspergi tutan fromaĝon. Tiam tranĉi kun zucchini rubandoj, kiuj estas starigitaj unuope en la plata Shortcake. Por ovojn ĉe la bazo de alkovo fari kaj rompi la ovojn en ili. Aspergi la pladon kun albahaca kaj vzbryzgivayut oleo.

Pico kun fromaĝo

Kio aldonitaj al la fromaĝo picon? La klasika versio - a parmesano aŭ mozzarella kun delikata cremoso gusto. Ankaŭ taŭga pikanta fromaĝo Dorblu kaj mola, iomete dolĉa fromaĝo fontina. Ĉiu de ĉi tiuj varioj donas la pladon speciala gusto kaj aromo.

Tamen, tia fromaĝoj ne ĉiam eblas atingi, do virinoj uzas preskaŭ ĉiuj varioj de fromaĝo. La beleco de mozzarella ke degelas bele dum la preparo kaj trempas ĉiujn telerojn. Ne necesas froti tiel rapide tipo, sed por tranĉi la telerojn kaj kovri lian tutan surfacon.

Kelkfoje dommastrinoj demando: kiam aldoni fromaĝon al pico? Tipe, fromaĝo sxprucis sur bazo, kaj poste alia aldonas super la tuta kompletigo. Principe, tiu demando povas montri imago kaj fari siajn proprajn ĝustigas al ekzistantaj receptoj. Multo dependas de kia fromaĝo vi uzas. Se ĉi tiu estas la mozzarella aŭ parmesano fromaĝo, faru ilin sur, kaj la solida povas esti aldonita en ĉiuj stadioj de preparado.

Uzante malsamajn tipojn de ĉi tiu mirinda produkto, Vi povas prepari tre speciala pico nomita "kvar fromaĝo". Por fari tion, miksi la ovo batita kun majonezo. Tranĉu tomatoj maldike tranĉaĵoj, kaj cepo - duonon ringoj. Rallado mueli Kostroma, nederlanda fromaĝo kaj Edam. Surbaze de la maso striko de majonezo, aldonu la ovojn, meti la tomatoj kaj cepoj. Olivo dividita en duono kaj metis sur la kuko. Fine de tre bona pico aspergu per fromaĝo.

Kondimento por pico

Spicoj kaj kondimentoj ne nur doni la guston de la plado, sed ankaŭ signife plibonigi lian guston. Sed kelkaj kondimento aldonita al pico? Nuntempe, ekzistas nur senfina nombro da eblaj kombinaĵoj de kondimentoj al pladojn. Elektanta malsaman komponantojn, vi povas ĉiam eksperimenti por atingi la perfektan guston por vi.

Bonodora spicoj kaj bazaj komponantoj estas uzitaj por prepari picoj estas: bazilio (purpura aŭ verda), Origanum (origano), fenkolo, petroselo, romero, origano kaj timiano. Cetere, tre ofte uzata golfeto folioj, koriandro, ajlo, cardamomo kaj kumino.

En Italio, la plej populara spico estas origano. Ni povas diri ke ĉi tiu estas la ĉefa Krom la pladon. Sed origano valoron de iomete amara sed agrabla gusto. Foje, anstataŭ origano uzita albahaca. Krome, multaj kuiristoj preferas franca albahaca.

Sed petroselo estas uzata por prepari la saŭco. Sed ĝi valoras memori ke tiu spica herbo havas tre fortan guston, do vi bezonos aldoni ĝin en modereco. Vere itala plado faras golfeto folio. Li estas aktive uzita por fari saŭcojn, ĉar ĝi havas akrajn kompleta korpo gusto. Sekigitaj spicoj rekomendas aldoni ĝin al la pasto, la kuko estas pli bona meti freŝaj.

Ne timu sperti kun spicoj, ĉar ili donas al la plado unika gusto kaj gusto. Ĉiu dommastrino povas krei vian propran kombino de herboj kaj spicoj, kaj kondimentoj povas aĉeti pretan ĉe la vendejo.

anstataŭ epilogo

Pico - tre populara plado, ke ĉiu virino estas preparanta por ilia amita ones. Uzante malsamajn ĉapelaĵoj kaj kondimentoj, ĉiufoje vi povas akiri tutnova, sed ne malpli bongusta kaj granda rezulto. Pico - tio estas la plado de kiu la preparado ĉiam eblas sekure eksperimenti.