Tomatoj en suko de pomo por la vintro. kuirado receptoj

En la somero ni ne havas problemojn kun la konsumo de freŝaj fruktoj kaj legomoj. Sed malpli frue, venas la malvarma vintro, kaj ni estas senigitaj de tiaj ŝancoj. Ja kiu vendas en ĉi tiu tempo en rusa superbazaroj malfacile trovi ion utilan. La tomato, kiun ili venigis el malproksima Turkio, en la plej bona kazo, vi ne doloris. La sama validas por pomoj. Tial, dommastrinoj provas konservi ĉiujn siajn profitojn per konservado, ofte kombinante nekongrua en la sama banko. Ekzemple, Tomatoj en suko de pomo por la vintro.

recepton №1

Ingrediencoj: Tomatoj - du kilogramoj, pomo frukto suko - 600 gramoj de ajlo - 10 najlo, sukero sablo - tri kulerojn, salon - du kulerojn, golfeto folio - folio, aneto - unu ombrelo, nigra pipro - kvin pizoj. Prepari tomatojn en suko de pomo por la vintro, ĝi estas necesa por komenci kun, metis en la banko, niaj kuiris kaj lavis tomatojn, kaj kun ili kaj ajlo kun herboj. Nun venis la vico kuiri la adobo: kombini kun suko de pomo, tri aŭ kvar glasojn da pura akvo, sukero kaj salo. Metu la paton sur la fornon, venigu al bolanta kaj versxu en poto kun tomato. Ni atendas kvin minutojn, kaj poste kunfandi sur la telero. Do faru tri fojojn. Post la tria fojo proksime sitelojn per palpebroj tomatoj steriligitaj kaj sigelita.

recepton №2

En la tri litroj bokalo, ni bezonas: du kilogramojn de tomatoj, 60 gramojn da salo, tre iom de spicoj - golfeto folio, pipro, pizoj kaj aneto povas esti branĉon de mento. Pli bona sen spicoj. Por plenigi: proksimume 1.2 litroj de suko de pomo. Kuiri tomatojn en suko de pomo por la vintro. Ni metis la kruĉon densa, matura, malgranda grandeco tomatoj. Pri spicoj - tute je via bontrovo. Tranĉo al tomatoj ne krevis, "umbilika ŝnuro". Plenigu dufoje kun bolanta akvo dum kvin minutoj ĉiufoje. Ni provas kuiri la minimuma kvanto de suko por subteni ĉiu utila el ĝi okazis. Antaŭ la lasta verŝante suko de pomo rekte en la poto versxu salo kaj verŝi tiel kuri malsupren super la rando. Tiam ruliĝi supren la stano kovrilo. Paro konsiletoj: taŭga por procesante ajna pomojn - Padalka el la ĝardeno, kislyuschie. En la lasta kazo, vi povas aldoni iom sukero. Se vi ne kalkulis, kaj la suko ne sufiĉas, dilui ĝin kun iom de akvo.

recepton №3

Ĉi-foje klarigos kiamaniere vi povas kuiri ĉerizo tomatojn en suko de pomo. Preparu la sekvajn ingrediencojn: niaj preferataj ĉerizo tomatoj, nuancita pomo suko, allspice, najlo, salo, vinagro, pomon. Parenteze, memoru, ke tiu recepto estas desegnita por suko butiko de pomoj en tri litroj bokalo, fabrikita laŭ GOST. Do, se vi trovas tion, bonvolu turni vin al la sekva recepto. Por litro de suko bezonas kuleron kun la salo amaso, allspice kaj najlo - kvin pecojn, vinagro - du kuleroj. Pierce kun dent plurfoje ĉe la trunko tomatojn, metis ilin en steriligitaj kruĉoj, sed ne tro firme, malhelpi eksplodanta. Aldoni al suko ĉiuj ingrediencoj krom la vinagro, kaj metinte ĝin sur la forno. Kiam plenigante komencas boli, verŝi la vinagro, kuiri kelkajn minutojn kaj milde verŝi la ĉerizo. Tuj ruliĝi supren, turnas sin, kaj enpakita la malvarmigo. Jen, faru cxion laux la norma procedo. Tomatoj en pomo suko preparita je vintro. Stokita prefere en malvarma loko. Kiam post iom da tempo, plenigu vian banko ilumini, ne paniki. Tio estas normala.

recepton №4

Tomatoj - ĉampionoj inter la legomoj por uzo en konservado. Receptoj tre multe, sed tamen gastigantino konstante aldoni pli. Tie kaj nun ni montros al vi kiel kuiri verdaj tomatoj en suko de pomo. Necesaj ingrediencoj: du kilogramoj de verdaj tomatoj, unu litro da suko de pomo kaj unu cucharadita de salo. Do, ni apartigi la tigo de nia legomoj, kaj tiam elpremante la suko de pomoj, aldonu salon kaj absceso. Se la adobo turnas acida, vi povas aldoni iom sukero. Ŝipo lavis tomatojn en kruĉoj kaj verŝi bolantan kompletigo. Laŭvole starigadis spico: pizoj bonodoran kaj nigra pipro, golfeto folio, aneto, mento branĉon. Tiam metu la bankoj en granda poto, ŝipo sur fajro kaj boli. Steriligi ok minutoj. Ni liberigu la ujo tedaĵoj kun verdaj tomatoj kaj ruloj. Atendu ĝis malvarmeta, kaj faras malvarmeta loko.

recepton №5

Ĉi-foje ni havas iom vario estas nia recepto. Preparu tomatoj piklita en pomo suko, kiu taŭgas kiel aperitivo kun vodko. Vi ŝatis ĝin tiel multe, ke vi ĉiam manĝas ilin, kaj en la nomumitajn rolon, kaj deserto. Ingrediencoj: banko kapablo tri litroj, tomatoj - du kilogramoj, pomo suko - pri 1.2 litroj kaj 50 gramojn da salo por litro de suko, nigra pipro - 20 pizoj, ajlo - duono najlo, fenkolo pluraj branĉoj. Elektu el la haveblaj hejme la plej bela vazo steriligi ĝin. Nu mia tomatoj kaj lasu ĝin aero sekigas. Poste, ĉiu el ili kun dent al poke tra. Ankaŭ mia anizo kaj purigi la ajlo. Kuiri la suko de pomoj, preni acida frukto varioj, ekzemple, "Simirenko" aŭ "Antonovka" lavis ekstere kaj sendi ilin en Juicer. La rezultanta suko boli en poto kaj aldonu salon. Stir kaj forigi el varmo. Metu tomatojn en bokalo, aromajxojn (ajlo, aneto kaj kapsikoj), verŝi bolantan akvon dum 20 minutoj kaj lasi. Poste, akvo estas drenita denove plenigi kun bolanta akvo samtempe 20 minutoj. Sed malplenigante la akvo duan fojon, tiam verŝi la suko en la vazo kaj ruliĝi supren la kovrilo. Renversita, kaj ili prezentu ekstari kiel paro de tagoj. Farita! Ĝuu vian manĝon en la malvarma de vintro!