Viena kuko - la recepton kun ĉerizoj kaj marmeladon

Vieno kuko estas bongusta kaj kontentiga produkto kun frukto aŭ bero kompletigo. Estas notinde ke tiaj kukvendejo estas sufiĉe populara inter dolĉaj amantoj. Sed, bedaŭrinde, ne ĉiuj scias kiel kuiri ĝin konvene. Ni decidis ĝustigi la situacion kaj starigi vin iu simpla kaj facila manieroj por krei ĉi deserto.

Dolĉa kuko "Vieno": la recepto kun pomoj

Por tia bongusta dolĉa produkto, vi bezonos minimuman tempon kaj produktoj. Estas aparte notinda ke en la pomo sezono (fino de aŭgusto - komence de septembro), tiu kuko povas prepari anstataŭ la kutima charlotte preskaŭ ĉiutage. Por ĝia fundamento, ni bezonas:

• lumo disjxetas faruno - 350 g;
• freŝa butero - 155 g;
• sablo sukero - 120 g;
• Soda manĝoĉambro repagis kelkaj gutoj de pomo cidro vinagro, - ½ deserto kulero;
• tero cinamo - ½ deserto kulero;
• grandaj ovoj - 2 PC.;
• vanilo sukero - malgranda sako.

knedas la paston

Viena pomtorto rezultas tre bongusta kaj kontentiga. Antaŭ vi metis tiun deserton en forno, ĝi prenas bone knedu shortbread pasto. Por fari tion, rompi la ovojn en bovlo kaj bati ilin kun likvigilo. Poste en la sama bovlo devus verŝi la sukero kaj metis ĝin tute fandiĝis butero. Miksi ĉiujn ingrediencojn, Vi devus vidi superba kaj homogena maso, vi volas aldoni repagis kulero hidrokarbonato, tero cinamo, vanilo kaj lumo disjxetas faruno.

La rezulto estas fleksebla kaj tre mola pasto. Al plu estas bone Roll ekstere iun batante tabulo, ĝi rekomendas enpaki Tin filmon kaj loko en la fridujo por 60-80 minutoj. Samtempe, vi povas preni fruktojn prilaborado.

Necesaj ingrediencoj por la kompletigo

Apple torto "Vieno", la recepton de kion ni konsideras, akiri dolĉan aŭ iomete acidan, depende de kia frukto vi ricevos por ĝi. Ni decidis uzi la sekvajn produktojn:

• acida kaj forte verdaj pomoj - 4-6 PC.;
• pulvora sukero - 4-6 grandaj kuleroj;
• Pulvora cinamo - deserto kulero;
• butero - 45 g (por lubrikado de pladoj).

frukto Processing

Formi viena kuko, devus esti bone lavitaj verda acida pomoj, se necese, purigi ilin de la ŝelo, tiam tranĉi en tranĉaĵoj kaj forigi la semo konteneroj. Post ke vi deziras haki frukto maldike kaj ne tre grandaj pecoj. Fine de la traktata pomoj devus gusto kun tero cinamo kaj miksi ĝisfunde.

La procezo de formi kaj bakanta la deserto

Prepari tiun kukon vi devas forigi la shortbread paston el la fridujo kaj ruliĝi ĝin en rondaj kaj ne tre dika tavolo. Plue, la fundamento estas bezonata por meti en releasable formo, antaŭ-ŝmiritaj kun butero. Tiu testo rekomendas meti tiel ke ĝi formis de la flanko alteco de 3-4 centimetroj. Fine de la surfaco kovrita el folio meti plenigaĵo tuta preta de pomoj. Ke dum bakanta ĝi ne sobrecalentamiento kaj kovrita de belaj kaj bonodora karamelo, frukto dezirinda malavare aspergu per la polvo sukero. En ĉi tiu parto de la viena kuko por loki en la varmigita forno, kie estas dezirinde kovas dum 35-46 minutoj. Dum tiu tempo, la fundamento estas tute propechetsya kaj pomoj estas malfortaj kaj tre bongusta.

Vieno Cherry Piedo: paŝo recepton

Ĉi tiu deserto estas dezirita prepari freŝan seedless vinberoj. Sed se vi decidas fari ĝin de-sezono ĉerizoj maturiĝante, estas permesite uzi kaj frostigita produktoj.

Do, ni bezonas:

• faruno disjxetas blanka - ĉirkaŭ 350 g;
• grandaj ovoj - 3 PC.;
• bona por bakado margarino - 210 g;
• sukero sablo - plena glaso;
• sodo, slaked per vinagro, manĝoĉambro - 2/3 deserto kulero;
• freŝa aŭ frostigita ĉerizo - 2.5 tasoj;
• juglandoj - ½ taso;
• pulvora sukero - 3 grandaj kuleroj;
• butero - 35-45 g (por lubrikado formo).

Preparado de la pasto

Vieno Cherry Piedo rezultas tre bongusta kaj mola. Lia preparado devus komenci kun la fundamentojn de la miksaĵo. Por fari tion, vi volas dividi blankuloj kaj yemas kaj la lasta komponanto aldonita sukero. Post funda muelantaj ingrediencojn Spiritoj devas verŝi fandita butero margarino. Sekva, la rezultanta maso aldoni slaked vinagro, bakado sodon kaj faruno. Rezulte, Vi devus akiri glata kaj homogena pasto, kiu devas esti envolvita en sakon kaj metis en la fridujo kupeo.

Pretigu la kompletigo kaj verŝante

Vieno Cherry Piedo revenas kun malmulta acidez. Kaj tio alportas por gustumi la deserto speciala talento. Prepari la kompletigo por tia produkto postulas bonan lavon kaj purigi la semoj de ĉiuj beroj, kaj tiam forpreni ilin el la plej siropo. Se vi uzas frostigita produkto, tio devas esti tute degeligis ĉe ĉambra temperaturo.

Por havi vere bongusta kaj delikata viena kuko, ĝi devus esti nepre plenigu la maso de aero de la proteino. Tiel, la ovo de produktoj postulas funde vipi kune kun pudritaj sukero uzante batidora aŭ likvigilo.

La formado kaj varmo traktadon

Formi tia torto pasto devas esti forigita el la fridujo kupeo kaj ruliĝi ĝin en cirkla formado. Plue, la fundamento estas bezonata por meti en ŝmirita kun butero disigo ŝimo kaj fari la tabulo alteco de 5-6 centimetroj. Poste, la folio estas necese kuŝis ekstere eĉ tavolo sen la freŝa ĉerizo siropo. Fine beroj devus kovri la aero ŝaŭmo de proteino kaj malavare aspergu rostitaj kaj batis juglandoj. Tiu deserto komponado estas dezirinda por baki en forno precalentado almenaŭ 45-55 minutoj. Preta kuko malvarmeta tute postulata en la malvarma aero, kaj nur tiam tranĉita en pecoj de la letero, kaj por prezenti al la tablo.

Estas aparte notinda ke la viena kuko kun marmelado rezultas la sama bongusta kaj neforta, kaj ankaŭ per freŝa beroj. Sed en ĉi tiu kazo ĝi rekomendas topi dolĉa siropo tute senvestigi, alie la pasto ne propechetsya al la fino kaj restos iom malseka.

Preparu bongustan pasteĉojn el Vieno testo

Kiel menciita sur, viena kukoj estas faritaj nur kun dolĉa plenigaĵo. Sed tio estas nur se vi knedas shortbread bazo. Finfine, tio rezultas tiu deserto estas nekredeble bongusta kaj mola. Tamen, iuj dommastrinoj volas vidi sur la tabloj, ne nur dolĉa kukaĵoj. Por fari tion, oni povas proponi al ili alian recepton fundamentojn. Post ĉiu, se la viena knedu gisto pasto kuko, iom el ĝi povas esti farita kaj la karno kaj legomoj, kaj eĉ fiŝoj pladojn.

Do, por tio ni devas:

• grasa lakto maksimuma freŝeco - plena glaso;
• Blanka faruno de tritiko - 3.7 tasoj;
• bakado margarino - 200 g;
• yemas de ovoj 2;
• sablo sukero - 2 grandaj kuleroj;
• salo malgranda - deserto kulero;
• granulada seka feĉo - deserto kulero.

knedu la paston

Prepari tiun kadron devus esti iomete varmigis grasa lakto, aldonu al ĝi sukero kaj gisto, kaj poste atendu kvaronhoron, ĝis la produkto estas tute solvita. Poste, la laktejo produkto estas bezonata aldoni la moligitaj margarino, ovoflavon el la du, kaj ankaŭ fajnan salon kaj disjxetas faruno. Miksu ĉiujn ingrediencojn, vi devus akiri glata kaj homogena pasto. ne necesas miksi tro dense, kiel la kuko estos malmola kaj sengusta.

La finita gisto fundamento rekomendita kovrilo kaj lasu proksime de la baterio (aŭ ajna alia varma loko) dum kelkaj horoj. Dum tiu tempo, la pasto devas leviĝi, iĝis pli densa kaj milda.

Kiel formi kaj baki en la forno?

Kuko "Vieno", la recepton de kiuj implikas la uzon de gisto bazo povas prepari kun rostita karno, taŭzitaj terpomoj, kuiris rizon kaj sekigitaj fruktoj kaj tiel plu. Elektu konvenan kompletigon por ĉi plado devus esti sur persona gusto kaj bontrovo.

Tiel, Kiam sur mian gisto paston por esti dividita en du partojn kaj rulo estas rektangulaj folioj. Unu tavolo estas bezonata por meti sur ŝmiritaj bakado tukon, tiam metis la plenigaĵo sur ĝi kaj fermi la dua parto de la bazo. La randoj de la testo, estas dezirinda por plekti en bela "porkovoston". Bake por tia produkto en la forno rekomendas almenaŭ horo.

korekta Serve

Servu dolĉa viena kuko ĉe la tablo devus esti uzata kiel bongusta deserto kun teo aŭ ne. Koncerne al viando aŭ legomo baku, tiam ĝi devas ĉeesti en la formo de bazaj varman lunĉon kun legomo salato kaj iuj saŭco. Bonan apetiton!