Kiel kuiri ajlo ŝosojn? La recepto sur noton

Ajlo - unu el la plej malnovaj spicoj kultivita en multaj landoj. La mencio de la kuracaj proprietoj de legomo kultivaĵoj estis trovitaj en la analoj de Aviceno. Mirinda kaj utila produkto estis vaste uzata ne nur en alternativa medicino, sed ankaŭ la manĝo industrio. La brila gusto kaj pika gusto ĝi estas uzata kiel deviga elemento en kuiranta en la Oriento, en Azio, Ameriko, Hispanio, Rusio.

Malmultaj homoj scias, ke por homa konsumo estas taŭga ne nur la bulboj aŭ dentojn, kaj ankaŭ sagoj kaj ajlo ŝosojn. La recepto de preparado estas tre simpla. Verda sagoj estas grandaj manĝetoj, plumoj aldonita al diversaj saŭcoj, viando, fiŝo, kombinita kun legomoj. fabrikado opcioj - pezo, ĉiu dependas de persona gusto preferojn.

Ŝosoj de ajlo perfekte akorde kun aliaj produktoj, samtempe sur la proprietojn beneficiosas ne pli malalta ol la matura planto. La verduloj estas granda kvanto de acida ascórbico kiu helpas en pliboniganta imunecon. Sekve, ne rapidi por sendi tia mirinda kreaĵo de la naturo en la rubujon. Ni pruvi en la publikigado, kiel kuiri ajlo ŝosoj.

Recepto fotoj (viando-bazita)

Riĉaj plado, riĉigita kun vitaminoj, diversaj ĉiutaga dieto. Kuiri ĝin vi bezonos aĉeti:

• Tricent gramoj de ternera;
• 200 gr. verda ajlo plumoj;
• kapon de ruĝa cepo.

Foodstuff Filling: cucharadita terpomon amelo, kumino, bazilio, 40 ml de saŭco de sojfabo, ½ cucharadita de sukero kaj salo. Marki glason da akvo, zingibro, ruĝa kaj nigra pipro, chile, kaj sojfabo oleo por friti.

procezo

En la manĝo taŭgas nur verdaj plumoj sen florado sagoj. Tranĉu ĉiu ŝoson en malgrandaj pecoj. Kun ternera forigi la filmo kaj forigi strioj. Uzante akran tranĉilon kotleton viando maldike strioj kiel en kuiraĵo. En profunda friti aŭ sojfabo oleo kaldrono varmaj, ĝi passeruem hakis cepon, tiam aldoni ternera. Iam la viando estas ora bruna, metis la junaj ŝosoj de ajlo.

Recepto implicas pika adobo. Dum la ingrediencoj malviglas en pato (ĉirkaŭ 7 minutoj), ni faros reabastecimiento. La purigita akvo bolas solvi salon, amelo, sukero, sojsaŭco verŝi, aldonu rallado zingibro, paprikoj agordi kaj aliaj spicoj.

La rezulta likvaĵo en la kaldrono ŝipo. Kovru per kovrilo kaj simmer dum 10 minutoj sur malalta varmego. La ĉefa afero estas ne digesti verdaj plumoj, alie ili turnos al mush kaj estu sengusta. Ŝosoj de ajlo kun la viando, la recepton de kiuj estas lumo, povas gustumi en ĉinaj restoracioj.

dietaj supo

Volas bongusta kaj kontentiga por manĝi sen la ekstra kalorioj? Ĉu vi opinias, ke estas malfacile? Dispeli ĉiujn dubojn - ni proponas riĉigita supo surbaze de utilaj legomoj kaj kokido kadavro. Se dezirata, vi povas ekskludi birdo aŭ anstataŭigi ĝin kun aliaj specoj de viando. La listo de necesaj ingrediencoj:

• kilogramo de kokido flugiloj;
• ajlo kuristoj (50 g recepton inkludas plumojn);
• Terpomoj (300 g);
• ½ freŝan brasiko;
• du karotoj;
• riverenci (2 Pc-oj.);
• tomato pasto (100 g) de ĉu freŝaj tomatoj (5 PC.);
• celerio, petroselo, aneto;
• kondimentoj: du lavrushki folio, nigra pipro, timiano.

Ni iru al la preparo de

Preta manĝoj ne estas tute familiara vojo. Antaŭ kuiri la buljonon, devus baki la flugiloj. Antaŭ-Rinse ilin, etendis sur pergameno papero. Top make "jako" de celerio, karoto rondoj, cepo ringoj. Metu en la forno por 15 minutoj. Se vi deziras akiri la oran krusto, brosu la haŭto kun mielo aŭ vegetala oleo.

Kune kun la bakita viando movas la legomojn en kaserolon, plenigu per akvo. Kiam la buljono sxvelajxon, aldonu lavrushku, timiano, hakis herboj (petroselo, aneto). Rezervo sur la telero por alia 10 min. Shinkuem cepojn, karotoj, rub, kaj tiam passeruem legomojn en butero. Post aldono hakis tomatojn aŭ tomato pasto.

En brasiko buljono konspiro hakis, ĵetkuboj terpomoj, frititaj legomoj, ajlo plumoj, timiano nigra pipro kaj salo. Kuiri por 10 minutoj. Kontentiga malalta kalorioj plado kontentigos vian malsato, plenigu vitaminojn kaj ne aldoni ekstrajn kilogramojn.

Piklita ajlo ŝosoj

La recepton vi ŝatas rapida agado kaj havebleco, plenigos la trezorejon de kulinara surprizo kaj crispy gusto. La jenaj komponantojn postulas kvarto jar:

• ajlo sagoj (kiel taŭgas en la ujo);
• produktoj por la adobo, kvin tablespoons de salo, sukero (30 g), 9% vinagro (100 ml).

instrukcioj

Steriligi vitro ujoj, ĝi estas bone apisonada lavis verdaj plumoj. Ili povas kuŝis la tutan, aŭ tranĉita en malgrandaj strioj. Plenigu la ujo kun akvo bolante, kovri per kovrilo kaj ne tuŝis por 5 minutoj. Fari adobo: akvo-solvebla salo al sukero. Forigado la likva de la ladskatolon kaj plenigu la solvo, tiam ni verŝu en vinagro, kiu servos kiel konservativa. ŝosoj povas esti manĝata piklita ajlo en du tagoj. La recepto estas simpla kaj tial imuna al ajna gastigantino!