Zucchini kun acida kremo kun ajlo Receptoj

Kion vi opinias iam aŭdis frazon kiel "pladon de zucchini"? Certe oni skvaŝo kaviaro kaj pri la kutimaj frititaj legomoj, nu, eble, memoru kuiraĵo. Sed tio ŝajne nerimarkinda legomo povas kuiri multaj pladoj: rostita viando, kaseroloj, salatoj, kukaĵoj, konservado kaj eĉ desertoj. Kaj kiel vi plenigita kalabaseto? Estas nur miraklo de mirakloj, plenigante por tiu plado povas esti absolute nenion. Kaj la plej rimarkinda afero en la teleroj de ĉi tiu mirinda legomo - ke ili estas bongustaj en ajna formo: varma, varma, malvarma.

Tiu estas vere mirinda produkto al la sama malalta kalorioj kaj facile digestibles, ĝi enhavas multajn nutraĵojn, kaj valoras tre malmulta. Ni proponas al vi kuiri kalabaseto en kremo saŭco kun ajlo. Preparanta ĉi plado estas broĉo kaj la gusto kaj aromo povas iam gajni conocedor de bongusta kaj saniga manĝaĵo.

preparanta manĝaĵon

Zucchini kun acida kremo (kun ajlo) estas pli delikata, se vi prenas junan legomo, ĉar li havas maldikan haŭton, kiu estas nur sufiĉe por Rinse bone, kaj tre mola karno. Sed la kostumo kaj ĝi havas "kreskis" fruktoj kun ili bezonos por tranĉi la malglata haŭto kaj forigi la semoj. La kalabaseto pli malnova, la pli malfacila ĝi estas por forigi la ŝelo, do atentu per akra tranĉilo. Se la legomo estas tro granda, trancxis ilin en pluraj pecoj antaŭe, do ĝi estos pli facile trakti ĝin. Kerno kaj la semoj povas esti forigita facile per regulaj tablo kulero.

Zucchini kun acida kremo: Recepto

Por karakterizi tiun pladon sufiĉe por nur tri vortoj - facila, rapida, bongusta. Zucchini kun acida kremo (kun ajlo) Ne antaŭ-frititaj en vegetaĵa oleo, tial ricevis malalta kalorioj manĝon, sed samtempe alimentarios, estas perfekta eĉ por tiuj, kiuj estas rigardante ilian pezon. Sekvante tiun recepton, vi povas kuiri kiel kalabaseto aŭ melongeno.

ingrediencoj:

• Du malgrandaj junaj zucchini.
• Vegetaĵa oleo.
• Iomete hakita herboj (ekz, petroselo kaj aneto).
• Tri najlo de ajlo.
• Unu taso da acida kremo.
• 150-grama tranĉaĵo de fromaĝo.
• Spicoj.

preparado

1. Cook kalabaseto en kremo saŭco (kun ajlo) estas tre facila. Lavu la legomojn, tranĉi ilin en tranĉaĵoj ne tro dika, 1-1.5 cm sufiĉas.
2. Nun vi bezonas regulan plasta sako. Faldi ĝin preta tranĉaĵoj kalabaseto, manpleno da hakita verduloj, salo paro tablespoons de vegetala oleo kaj spicoj (pipro). Ŝraŭbi supre sako, lasante tiel la interna aero kaj horoshenechko tretante forta enhavo. Do kalabaseto egale kovritaj spicoj, butero kaj herboj.
3. En preskaŭ ĉio. Ĝi restas por baki kalabaseto kun acida kremo en la forno. Precalentar forno al 220 gradoj. Kovru la cocción folio kun folio aŭ papero, verŝi la legomojn sur ĝi kaj glata ĝin.
4. Fromaĝo rub sur malgranda muskato kaj miksi kun acida kremo, ankaŭ ĉi tie, Vi povas aldoni herboj (ne okazas multe), kirli la miksaĵo ĝisfunde kaj lubriki kaj. Poŝtita zucchini. Bake plado bezonas ne pli ol 20 minutoj, unuaj 10 minutoj de kuirado kaserolon kun legomo eblas kovrita rapiron.
5. Preta kalabaseto Kopio al plado, elpremi ajlo al la legomoj, ornamas per verduloj.

sanaj konsiloj

Skvaŝo stranga kiam bakanta asigni multajn malsekeco, foje ĝi eĉ devas esti drenita. Eviti akveca plado preparis por bakanta tranĉaĵoj kalabaseto devus aspergu per salo kaj permesi la feto al infuse dum 20 minutoj. Ĝuste por ĉi tiu tempo de eksceso malsekecon ekstere, povas esti malplenigita kaj sin kalabaseto, iom elpremos, uzo por aliaj celoj.

Formo bakita kalabaseto povas esti ajna, ne devas tranĉi la legomo en tranĉaĵoj.

Bonan apetiton!