Armena salato. Armena salato: Receptoj

Armena kuirarto estas fama en la tuta mondo. Pladoj estas spicita per originala varma spicoj, herboj kaj spicoj. Danke al unika bukedon el tre bongusta Armena salatoj. Receptoj sia simpla, rapida kaj originala. En ĉi tiu artikolo vi trovos kelkajn el la plej famaj teleroj, kiu preferas Armenio. Preparu la Armena salatoj sur nova jaro inkluzive nur ornami eĉ pli eleganta kaj originala.

Salato kun nuksoj kaj Aveluk

Ĉi Armena salato ne nur utila sed ankaŭ bongusta. Kuiri ĝin vi bezonos la produktoj:

1. Sekigitaj aveluk - 100 g
2. Grandaj cepoj - 1 pc.
3. Juglandarboj (povas anstataŭigi aveloj) - 100 g
4. Vegetala oleo - 1.5 v. l.
5. Salo kaj pipro - por gustumi.

Unua aveluk Rinse sub fluanta akvo kaj metis boli, antaŭe salita akvo. Poste meti sur papero mantukoj al la akvo vitro. Dume, haku la cepo en malgrandaj kuboj kaj fritas ĝis travidebla. Tiam aldoni en la sama kaserolo aveluk. Daŭrigu friti ĉiuj kune dum proksimume 9 minutojn.

Juglandoj devas purigi, trempi en malvarma akvo kaj forigi la troon bendo. Nun, haku kaj aldoni al la sama kaserolo, kie aveluk. Ĉiuj kune friti dum pli malproksimaj tri minutoj. Ĉiuj miksaĵo al aveluk, cepojn kaj nuksoj ne estas bruldifektita. Nun metu en ensaladera, malvarmeta. Armena salato Aveluk kaj juglandoj preta. Nun li povas sekure servi.

Salato "Fumado"

Ĉi Armena plado estas kiel multaj de la perfekta kombino de produktoj. Por la preparado vi bezonos:

1. Kokido fileoj - 1 pc.
2. Fungoj - 1 taso.
3. Enlatados ananaso - 200 gramoj.
4. Malgrandaj cepoj - 2 PC.
5. Sugar - 30 gr.
6. Vinagro kaj majonezo gustumi.

Prepari la Armena salato, unue boli la brusto, ĵetkuboj agarikoj, cepo - duonon ringoj. Dilui la vinagro kun akvo (1: 1), aldoni la sukero kaj metis en la sama ujo cepojn. Dum li estas marinita, rostita agarikoj.

La bovlo tranĉita en la malvarma brusto, fungoj, ananasojn. Ĉiuj funde miksitaj, disvastiĝo en la sama kapacito premis piklita cepojn. Nun aldonu la majonezo al gusto kaj milde moviĝis. Salato preta por uzo.

Vegetaĵa salato kun tritiko aknoj

Bulgur - Wheat cerealoj, kiuj ne nur havas utilaj propraĵoj, sed ankaŭ nutra, bongusta. Kuiri ĝin en la sakon kaj aldoni la vegetala oleo por kaĉon montriĝis crumbly. Unu kampo vi bezonas 200 g

La Grits aldonu tomatojn kaj kukumojn 50 g, hakita mento proksimume 2 h. L. (Eblaj), amara pipro - 10 g malgranda aro cebollino, koriandro iomete, 5 g de suko de citrono, salo, pipro kaj verŝi oleon (10 gramoj).

Armena salato kun bulgur miksaĵo milde, fari originalajn kaj bela dezajno. Nun vi povas alporti al la tablo. Tiu plado estas konsumita malvarmo.

Klasika vegetaĵa salato en Armena

Prepari ĉi pladon vi bezonos la produktoj:

1. Fermi melongeno - 1 pc.
2. Tomatoj - 150 g
3. Dolĉa pipro - 100 g
4. Ajlo - 2-3 pc.
5. Sunfloro oleo - '30
6. Vinagro - 5 g
7. Salo, pipro, herboj kaj aliaj spicoj - por gustumi.

Antaŭ preparas la salato anticipe melongeno baku, malvarmeta, senŝeligi kaj tranĉi en malgrandaj kuboj. Froti ajlo sur malgranda muskato kaj loko en salato bovlo al la melongenoj. Tomatoj kaj paprikoj tranĉitaj en malgrandaj strioj. Aldoni ilin al la melongeno kaj ajlo.

Nun fari la saŭco: miksu la oleo kun la vinagro, aldoni la fajne hakita koriandro, salo kaj pipro al gusto. Pour tiu saŭco salato miksaĵo. Antaŭ utili, ni insistis almenaŭ horo. Vi povas tiam preta Armena salato servi. Ĝi montriĝis ne nur bongusta, sed ankaŭ nutra.

helpema aludoj

Tre frandaj kaj utila preskaŭ ĉiuj Armena salatoj. Receptoj ilin tre simpla, rapida, bongusta kaj originala. Tamen, ekzistas iuj sekretoj kiuj faras teleroj estas pli pika.

En Armenio, la devigaj ingrediencoj de preskaŭ ajna plado - bazilio kaj koriandro aveluk. Tiuj herboj havas malmultan peton, sed vane. Efektive, danke al sia kulinara ĉefverkoj elŝvitas impona gustoj kaj ekbruligas la apetiton. La sama iras por salatoj.

Juglandoj - alia nemalhavebla komponanto. Estas malfacile imagi sen ili Armena kuirarto salatoj. Ili spicing supren ajna plado.

Mandak (legomo krizantemo) havas specifan odoron. Tamen, danke al ĉi tiu herbo pladoj fariĝis interesa gusto. Mandak ne nur aldonita al la manĝo, sed ankaŭ ornamas siajn telerojn de nutraĵo.