Bananoj en karamelo: reĝa deserto

<- @page {grandeco: 21cm 29.7cm ;! rando: 2cm} P {rando-fundo: 0.21cm} STRONG {font-pezo: aŭdaca} A: link {koloro: # 000080; tiel lingvo: ru-RU; teksto-dekoracio: underline} ->

Ni jam delonge ĉesis esti bananon io ekzotika, ĉar ĉi tiu mirinda frukto povas vidi sur lia skribtablo tutjare. Sed vi scias, ke banano arbo faras arbo kaj ne? Banano estas herbo, do ĝi ne havas la tutan solidan trunko. Kaj en la trunko de tiu fiherbo povas samtempe ĝis tricent matura frukto, kies pezo kelkfoje atingas duonon de tuno! Jen ĝi nekutima, familiara kaj ŝatata de multaj fruktoj.

Krom tio, ke bananoj estas bongustaj, ili ankaŭ sendube utila, enhavata en lia tenera karno de preskaŭ ĉiuj esencaj vitaminoj kaj la korpo bezonas multan organika mineraloj, kaj la kombino de ingrediencoj en la deserton "bananojn en karamelo" ĝenerale reprezentas provizejon de vitaminoj. En multaj bananoj kalio kaj magnezio, kiu subtenas la koro muskolo en ĝi ne estas facila laboro. Al karamelo - Estas delikatecon kiu eniris en niaj korpoj, helpas la endocrino glandoj produkti hormonojn de plezuro, kiu estas manifestita en bona humoro kaj pliigis viveco.

Kompreneble, malkiel aliaj fruktoj, banano ne kuiras kompoto kaj bloki eksteren ne tro bona, sed ĝi estas sufiĉe alta kalorioj produktoj kaj bananoj en karamelo povas bone kontentigi malsaton, ne gravas kie vi estas. Kaj tia "mordi" estos pli utilaj kaj malplenigi la stomako kaj intestoj, ĉar fruktoj kaj elkore kaj estas dietaj produkto, kaj normaligi la aktivecon de la tracto digestivo. Tamen, ekzistas unu muŝo en la sxmirajxo en la ungvento: la bananoj ne estas rekomendita por diabéticos, pro la alta enhavo de sakarozo.

Receptoj de pladoj de la bananoj ne estas tiel, kvankam, kompreneble, havante deziron kaj imago, vi povas krei ajna ĉefverko. Deserto «bananoj en karamelo" estas tre simpla kaj samtempe ege bongusta plado, kun ebloj por preparado de dolĉaĵoj, vi povas pensi de multaj. Ekde kiam kuirado necesas submeti tiuj delikata fruktoj varmego traktado, estas pli bone preni la ne tute matura frukto kaj tranĉi ilin ne tro maldika, aŭ en pato ili iĝos puré. Do, kiel kuiri bananoj en karamelo, akiri la plej avantaĝa kombino de bona kaj gustumi? Jen kelkaj el la plej popularaj receptoj:

Tre simpla kaj facile prepari receptoj. Buteron - 100g; sukero - 1 taso; acidaj kremo (20 - 25%) - 50 ml; Bananoj - 4 Pc-oj.

En granda dika muroj kaserolon, fandi la buteron, poste aldoni la sukeron kaj veku la maso, kuiri ĝin sur malalta varmego ĝis helbruna. Nun maldika rivereto verŝi la kremo kaj moviĝis denove, kuiri por minuto pli. Bananoj ne tranĉi tro maldika 'lingvoj' aŭ oblikva ringoj kaj metita en la preta maso. Varma kun karamelo paro minutoj kaj eltiru varma aspergitaj akaĵuo nuksoj.

Kaj por la ferioj tablo povas kuiri bananoj en karamelo en la ĉina kaj surprizo gastoj.

Bananoj - 4 pecoj; butero fandita - 50g; pulvora sukero - 30g; kalko - 1 pc; oranĝo - 1 pc; vanilo sukero - 1 pako; ron - 100 ml; mento folioj por dekoracio.

Citrus Lavu kaj zorge forigi ilin de la ŝelo. Tiam elpremi la sukon el oranĝo kaj kalko Zest kaj aldoni ĝin kaj la vanilo sukero, moviĝis kaj lasi por momento.

Bananoj tranĉita en du partoj. Fandi en granda gisferaj kaserolon oleo kaj bananoj rulo en pulvora sukero, friti ilin 2 minutoj sur ĉiu flanko. Tiam verŝi rumon kaj bananoj teni sur la fajron ĝis evapora. Nun verŝi la cítricos suko. Turmentita pli minutoj kaj kuŝis sur bela frukto de la plado, malavara akvumado siropo kaj ornamas per mento.

Ĉi tiuj desertoj povas esti proponita aŭ bulo de ĉokolado popsicle. Ĝi povas esti aspergitaj vojoj de unukromataj malhela kaj blanka ĉokolado aŭ koloraj kokoso, aŭ iu el la dispremita nuksoj. Kun iom penado - kaj deserton "bananojn en karamelo" Mi estas preta!