Terrine de faboj - la plej bongusta sandviĉojn

En nia tempo, iĝis aparte populara pate de legomoj kaj fungoj, kiuj nun provas manĝi sana manĝaĵo kaj preferas vegetarajn kuirarto.

Pate - tre milda karno pikita, legomoj, fiŝoj aŭ fungoj, kiuj preparas en speciala maniero. Por fari ĝin perfekta terpomoj, melongeno, fungoj, faboj kaj brasiko. Preparu tia pastoj povas esti malsama: Kuiru la legomoj ĝis mola, froti ilin tra kribrilo aŭ uzu viando muelilo, metita en muldilo kaj lasis hardi aŭ nur baku en la forno.

Ili estas kutime uzitaj por sandviĉoj, kiel kompletigo por tartlets aŭ kiel aparta plado. Pate de legomoj estas bongusta, kaj la varma-servo povas esti kiel kromplado al la ĉefa kompreneble. Al ili rekomendis kun kremo, tomato aŭ kremo saŭco. Se kuirita Pate intencita por la ferioj tablo, provu ornami ĝin kun tranĉaĵoj de citrono, grajnoj de granato, vinberojn, aŭ aspergi kun herboj. Provu sugestis receptoj gluu kaj diversificar ilin via ĉiutaga menuo.

foie fabojn

Ni bezonas la sekvajn ingrediencojn: unu taso da faboj, taso da juglandoj, cepo, du tablespoons 9% vinagro, 50 gramoj de butero, aron da freŝa petroselo, vegetala oleo, spicoj, salo.

Preparanta pasto de fazeoloj. Vespere ni verŝi la faboj kun akvo kaj lasi la nokto. La venontan tagon, ni kuiru ĝin malpeze salita akvo kaj muelita tra viando muelilo. Ne overcook forte fabojn, alie fabojn pate akiri dryish.

Juglandoj friti en pato sen oleo, cepo, kaj ankaŭ purigi la teron per viando muelilo. Sprinkle fabo pezo de spicoj, salo, aldonante butero kaj fajne hakita verduloj. Pate farita el fabojn singarde knedu, disvastiĝis en muldilo kaj malvarmiĝis en fridujo.

lentoj Pate

Ingrediencoj: lentoj vitro (verda), polstakana juglandoj (purigitaj), kvin pecojn de pritondas, meza cepo, ajlo zubochka tri, tri tablespoons de vegetala oleo, salo.

Ripeti lentoj, lavu gxin sub kuranta akvo kaj kuiru. La verŝu vegetaĵa oleo pato kaj etendis gxin cepo ringoj. Fry super tre malalta varmego. Post unu minuto, aldonu la prunes kaj tutaj ajlo najlo. Iam la cepo leĝere friti, elŝalti la fajron.

En likvigilo metis juglandojn, zorge mueli, aldonu zazharku, salo al gusto kaj muelu denove. Tiam kuŝis ekstere la finita lentoj kaj denove muelis al glata consistencia. Se la pasto estos tro seka, aldoni pli vegetala oleo.
Se la lentoj kuiri ne por kompletigi la evaporación de la akvo, la oleo disvastiĝoj, oni ne postulis ajn. Pate disvastiĝis sur pano kaj servi kiel aperitivo.

Pate de fungoj

Ni bezonos ĉi tiujn ingrediencojn: funton de ajna bolas agarikoj, kulero de disjxetas faruno, du ovojn, kvar najlo de ajlo, nigra pipro, tri tablespoons de fandita butero, kelkaj tablespoons de majonezo, cucharadita salo, kaj ĉiu freŝa herboj.

Bolas agarikoj fajne muelu en viando muelilo. Najlo de ajlo kaj freŝaj herboj shred kaj konekti kun fungoj. Ovoj, batis bone kaj verŝi en la fungoj. Tiu ankaŭ aldoni la faruno, pipro, salo kaj miksi ĉion. Kaj prenu la kaserolon, fandi en ĝi fandiĝis butero, disvastigi fungo pikita kaj frititaj ĝin por proksimume kvin minutoj sur meza varmo, periode efikantaj per ligna espátula. Nun, etendis la plenigaĵo en bovlo, aldoni la majonezo aŭ acida kremo kaj miksi bone denove. Tiu pasto estas perfekta por sandviĉojn por la matenmanĝo.

Ĝuu vian manĝon!