Bongusta kaj bela delikata patkukojn: originala maniero de kuirado

Se vi enuas kun la kutima patkukojn, anstataŭ ilin matenmanĝo povas kuiri delikata patkukojn. Ni notu, ke ili estas faritaj tre rapide kaj facile. Tamen, en la procezo de rosti de ĉi deserto, vi devas praktiki maksimuma penado kaj fantazio. Ja por produkti bela kaj originala produkto vi volas uzi ne ordinara kulero, botelo kun truo en la kovrilo.

Kiel kuiri delikata patkukojn bongusta kaj nekutima

Necesaj ingrediencoj:

• 3 procentoj freŝa lakto - 700 ml;
• ovojn norma grandeco - 2 PC.;
• Manĝoĉambro sodo - 1/3 deserto kulero;
• Faruno de tritiko - 6-9 grandaj kuleroj (aldonante nedeviga);
• salo - 2-3 malgrandaj pinĉaĵoj;
• butero sen "amarecon" - 1 pack aŭ 160-170 g;
• sukero - 1.6 grandaj kuleroj;
• sen odoro sunfloro oleo - 57 ml (Deserto roaster).

La procezo de preparado de la fundamentoj

Penetritaj patkukojn sur la akvo estas tro banalaj kaj ne tre bongusta. Tial, por pretigi tiun dolĉan teleroj, uzu 3 procentoj de freŝa lakto. Oni Devas versxu en du litroj bovlo, iom varmego, kaj tiam pagi la kantino sodakvo. Post ĉi tiu varma trinkaĵo estas bezonata por verŝi kuirsalo, sukero kaj bati 2 ovojn kaj aldoni la faruno. Por ricevi bongustan delikata patkukojn kaj sen buloj, ĉiuj ĉi tiuj ingrediencoj, estas dezirinde miksi uzante la mixer. Rezulte de funda vipado, vi devus akiri sufiĉa bateador. Se subite ĝi fariĝis dika, do ĝi povas esti aldone injekti iom de ebenaĵo akvo.

termika traktado

Por delikata patkukojn plene konsekvenca kun lia originala nomo, ili fritas en pato, uzante la kulero aŭ granda kulero, plasta botelo. Pro tio estas tre taŭga ujo de minerala akvo. Ĝi estas bezonata por lavi, kaj tiam fari truon diametron estas 5 milimetroj. Plue, la ujo devus esti metitaj likva pancake bateador kaj komenci rosti.

Antaŭ preparanta penetritaj patkukojn devus preni la kaserolon, verŝi en ĝin 5-6 grandaj kuleroj de vegetala oleo, kaj poste forte hejtita, iris al lumo fumo. Poste, en varma plado vi volas publikigi pancake fundamenton. Kun la helpo de plasto botelo, kaj la malfermo de la kovrilo, vi povas krei tute malsamajn kaj idiosinkrazia pentraĵojn. Kiam ili estas ora malsupra parto, la deserto devus turni la klingo kaj ĝuste fritas aliflanke.

Por delikata patkukojn montriĝis ne nur bela, sed ankaŭ bongusta, ili devas esti varma jako per freŝa butero. Plue, ĉiu finita produkto estas bezonata por turni la triangulo wrap kaj loko sur pato.

Kiel alporti al la tablo

Penetritaj patkukojn, kuirita uzante plasto botelo, estu prezentitaj al gastoj en preskaŭ podostyvshem aŭ varma. Ankaŭ, por tia bongusta kaj kontentiga deserto devas submetiĝi dolĉa teo, mielo, bero aŭ frukto marmeladon, kafkremo, marmeladon kaj aliaj dolĉaĵoj, kio estos multe tastier patkukojn.