Bongusta plenigita juna brasiko en legomo buljono

Plenigitaj brasiko juna akiris tre mola kaj sukoplena. Estas notinde, ke tiu plado iĝas eĉ tastier se vi aldonas freŝajn legomojn kaj aliaj aromaj ingrediencoj en la kuirado procezo al ĝi.

Junaj plenigita brasiko: recepton kuiri pladojn

Necesaj ingrediencoj:

• porkaĵo viando - tricent gramojn;
• karnon de ternera - tricent gramojn;
• Cepoj - kvin grandaj kapoj;
• nigra pipro - ½ de la deserto kulero;
• karotoj - pluraj pli malgrandaj pecoj;
• freŝaj tomatoj - tri meza pecoj;
• salo - unu malgranda kulero;
• Figuro - ¾ de la vitra glason;
• juna brasiko - du mezo forko;
• terpomoj - kvar malgrandaj tubero;
• Freŝaj herboj - du traboj;
• majonezo - cent mililitroj;
• tomato pasto - du kuleroj.

Plenigitaj brasiko kun brasiko: recepton kuiri miksitaj pikita

Al ĉi pladon montriĝis sukaj sed ne graso, estas dezirinda por akiri malgrasa pikita ternera kaj porko lardo. Blokoj de viando devus esti lavitaj en malvarma akvo, tranĉita kaj mince. Sekvanta la viandon en manĝaĵo procesoron vi volas kuri, kaj tri grandaj kapoj senŝeligis cepojn. Tiam muelantaj ingrediencojn devus esti miksita kaj aldonita al gusto kun salo kaj pipro. Vi devas tiam procedi al la preparado de rizo.

Rump dezirinda persisti plurfoje lavu gxin unue en varma kaj malvarma akvo kaj metu en poton de bolanta iomete saleta akvo. Kuiritan rizon rekomendas dum proksimume dudek minutoj sur malalta varmego. Ĉi-foje estas sufiĉe sufiĉe por igi ĝin mola, sed estis crumbly. Plue, ĝi postulas lavu gxin sub malvarma kurado akvo, aldonu al la karno pikita kaj miksi bone.

Plenigitaj brasiko juna: la prilaborado de legomoj

La ceteraj cepojn, unu aron de verduloj, karotoj, tomatoj kaj terpomoj estu lavitaj, purigis kaj komenci kortego. Por ĉi pladon hakas ĉiuj legomoj rekomendita rondoj.

Poste vi volas komenci procesante juna blanka brasiko. Ĝi devas esti lavitaj, por forigi ĉiujn surfaco folioj kaj kelkaj minutoj por meti en poton de bolanta akvo. Tie legomo buljono kaj iom estos facila de manipuli. Brasiko malrigide littukojn postulas singarde disigita de la brasiko kapon konservante sian integrecon.

Plenigitaj brasiko juna: la formado de pladoj

Por plenigi la brasiko folio, ĝi devus esti metita sur la akra tabulo kaj loko en la mezo de la postulata kvanto de tero bovaĵo. Tiam Holubets postulas bonan wrap koverton kaj milde metis sur la fundo de la poto. Estas notinde, ke ĉiuj postaj semi-finitaj produktoj devus esti strikte metitaj sur unu la alian.

Plenigitaj brasiko juna: varmo traktadon kaj servas por vespermanĝo

Unufoje plenigita plenigi la pladojn oni devus aldoni la cepojn, karotoj, terpomoj, freŝaj legomoj, tomatoj, majonezo, tomato pasto kaj duono glason da trinkakvo. Preparas viandmanĝaĵo en la legomo buljono tridek aŭ kvardek minutoj.

Servu al la brasiko ruloj por vespermanĝo estas pli bone disigi a la carte teleroj kune kun acida kremo kaj freŝaj herboj.