Kiel kuiri plenigita kapsikoj sen viando: receptoj, ĉapelaĵoj ebloj

Plenigitaj paprikoj ne amas nur tiuj personoj, kiuj simple ne povas stari la odoro kaj gusto de ĉi tiu legomo. La resto de tiu plado estas manĝita kun granda plezuro. Preparanta ĝin, kiel regulo, plenaj a la plenigita viando, rizo, cepo. Tamen, ne ĉiuj estas ŝati viando komponanto. Kelkfoje iuj homoj bezonas, pro diversaj kialoj, por scii la vojon de kuiri vegetaran version de tiu plado. Nu, natura deziro, speciale konsiderante la antaŭenigo de sanaj vivstiloj. Kaj ĉar ni nun priskribas detale kiel fari plenigitan pipro. Recepto (sen la viandon kuiri tiun pladon estas vere ebla), kuirado, kaj neniu estos prezentita al vi sube.

Tiel, ni komencos. Kiel kuiri plenigita kapsikoj sen viando?

Ĝeneralaj principoj

Ne pensu, ke la paprikoj plenigita per viando-libera, ĝi ne estos tiel bongusta. Tute ne. Prefere, tute male. Tamen rizo-viando kompletigo, kiel ajn bona ĝi estis, tro enuas. Kaj kelkaj, parenteze, scias, ke tiu legomo povas esti plenigita kaj la aliaj ingrediencoj. Perfekte taŭgas por tiaj celoj legomoj (ĉiuj kun la sama rizo aŭ sen ĝi), fungoj, poligona pasto, fromaĝo, salikoko, fromaĝo. Kaj ankaŭ konscias ne ĉiuj kiuj paprikoj plenigitaj sen viando, eblas ne nur por estingi, sed ankaŭ kuiri en forno multivarka, rostita. Kaj eĉ se estingi, ne nur tiel, kaj en vegetala saŭco, tomato suko, acida kremo.

preparanta manĝaĵon

Plenigitaj paprikoj, kompletigoj kiu eblas sufiĉe diversaj, kiel oni malkovris, estas facile prepari. Tiu legomo estis kreita por esti plena de malsamaj ingrediencoj. Oni bezonas nur por tranĉi la fundon de ponytail, ricevi la vando kun la semoj - kaj bonvolu, ujo por ajna ĉapelaĵoj preta. Parenteze, tranĉanta la fundo de povas ekpreni iom pli ol pulpo kaj eventuale akiras belan ĉapon, kiu, post la kompletigo kaj kovrilo. Koncerne la koloro, grandeco, grado, matureco, la aĵoj povas esti ajna petskriboj.

Ol ni efektive intencas fari nun.

Plenigitaj paprikoj: recepton sen viando, klasika. ingrediencoj

Prepari ĉi vegetara plado, la gastigantino devas provizi la sekvajn produktojn: dek dolĉa papriko, glaso da rizo, unu granda cepo kupolo, karoto, manĝoĉambro kulero de tomato pasto. Agordu, kiel vi povas vidi, pli ol simpla. La sola afero, vi devas atenti, ĉar ĉi tiu estas la fakto, ke la rizo estu prenita diketa. Estas pli glueca, tiel plenigante gardos la formo pli bone.

Kiel kuiri

Rizo unua zorge lavi, ne unufoje. Tiam iri dormi en bolanta akvo (glason cerealoj - du akvoj). Vi ne bezonas vigligi. Kuiri dum dek minutoj kaj je meza varmo, do kvin pli por gardi la plej malgranda sub la kapuĉo. Ekstere. Lasu malvarmigi. Kuirado paprikoj. Kiel - malkaŝitaj supre. Fari vegetaĵa oleo zazharku de rallado karoto hakis cepojn kaj arbitre. Ni miksi ĝin kun rizo, pipro, sezono kun salo. Kaj poste plenigi lian paprikoj. Ne necesas provi frapu ilin al la maksimumo. Do paprikoj povas krevis kiel rezulto de la plado rezultos malbela. Tiam kamufli sian palpebrojn de fundoj kun la vosto (ĉi tiun paŝon povas saltis se dezirata). Stacked en poton, versxu miksitaj kun tomato pasto vodichkoj (ŝi venis sur la supron de paprikoj), simmer super malalta varmego dum kvardek minutoj. Servu kun acida kremo aŭ majonezo.

Ĝi estis la plej simpla recepto, kiu estas uzata de la plimulto de nia hostesses. Sed li ne estas la sola. Sekva, konsideri kiel kuiri sonorilo piproj plenigita per legomoj, en la greka. Hejme ĉi plado nomata "Gemistos".

Greka versio de plenigaĵo

Unue, kuiri tason da rizo kaj kuiri dum dek paprikoj same kiel supre. Du melongeno ektranĉi melenko, bonaj salo kaj lasi laŭ maniero minutoj kaj dudek. Danke al ĉi tiu procedo, ni forigi la amarecon. Principe, oni povas senŝeligi kaj forigi. Tiam priskribita paŝo povas esti preterpasita. Du morkovochki kaj unu kalabaseto purigi, mia. Melenko ni tranĉis kaj aldoni al ili tricent gramoj da hakita agarikoj. Kaj tiam ĉio kuŝis en la kaserolon kun varma oleo kaj friti dum kvin minutoj. Tiam aldoni la melongeno. Se vi lasis ilin kun la haŭto kaj gardata en salo, la pecoj ne forgesu Rinse sub fluanta akvo. Fry ĉiuj legomoj ankoraŭ dum proksimume 15 minutoj sekvas la aldono finita kaj lavis rizon, konfuzon. Ni provu, pipro, salo, miksu denove, kaj post kelkaj minutoj, elŝalti la fajron. Ni rezervas la plenigaĵo por malvarmigi kaj sin Ni plenigos. Krado karotoj kaj alia kvin melenko hakas tomatoj. Ni fritas ĉion en olivoleo dum kvin minutoj kaj. Du tasojn da akvo (postulita varma) solvi tri tablo kulerojn miso pasto kaj tomato kutima unu. Stir, verŝi la miksaĵo en la legomoj. Aldoni kulero kulero de sukero, salo, pipro, simmer dum kvin minutoj kaj ne pli. Tiam ostyvshimi plenigita per legomoj kaj fungoj paprikoj, metis ilin en pato, verŝi la rezultanta plenigi kaj pretigu al malalta varmego sub la kovrilo kvardek minutoj. Nur ne servi, doni duonan horon por infuse la pladon. Nu, vi povas nomi la familion al la tablo.

Peppers + agarikoj + pasta

"Pipro plenigita sen viando - ĝi estas ankoraŭ en ordo! Sed natolkat agarikoj kaj pasta - estas nur blasfemo! "- ĝuste tiel povus plori multe. Kaj levos krio tute vane. Tia speco de plenigi perfekte kunvivas kun pipro gusto kaj faras la pladon tre originala. Kaj esence, tio estas surpriza, en la longa. Memoru la sama dentopasto (en nia opinio - la banalan pasta), en kiu la italoj estas aldonitaj preskaŭ ĉion ili vidas. Inkluzive de paprikoj kaj fungoj. Do, se vi pensas pri ĝi, ne ekzistas bezono malaprobi, kaj kuru en la telero rapide. Prepari plenigita kapsikoj sen viando en tute malsama personigo.

Kiel fari?

150 g spiraloj (ĝi estas bona por preni ĉi tiun tipon de pasto) boli ĝis la stato, kiu en Italio nomiĝas al dente. Se en nia opinio, estas por ke ili ne fariĝis salaton, kaj ekzistis malmulte tverdenkimi. Du karotoj frotu, la sama tomatoj kaj haki lukovok arbitre sed melenko, sendu ĉiujn al bruna en la kaserolon. Kvin minutojn poste, aldoni al 300 g de boligitaj legomoj agarikoj. Fungoj tranĉi tro fajne. Kuiri por 15 minutoj, tiam versxu du tablo kulero sojfabo saŭco, konfuzon, elŝalti la fajro, aldonante la pasta. Whisk du ovojn kaj aldoni ilin rallado fromaĝo (sufiĉas preni 200 gramoj). Pipro, sezono kun salo. Stir. Plenigitaj viando akiris konvene preparita paprikoj, plenigu per akvo, kirli kvin Pladoj kuleroj tomato pasto, kvin ĵetas aĵojn pizoj nigra pipro, golfeto folio. Simmer en la forno dum proksimume kvardek minutoj. Certiĝu la kovrilo. Kaj poste alia duonhoro sen ĝi.

La kompletigo de terpomoj kaj butero

Tricent gramoj da agarikoj (ajna - freŝan sed bolas aŭ konservitajn) melenko bezonas por tranĉi. Poste aldonu al ili tri rallado terpomoj sur kruda de muskato. Resume, se vi volas, vi povas ankoraŭ verŝi kaj cepo. La tuta maso resultante devas aldoni salon, pipro, ekscitigxo, kaj poste plenigi ĝin paprikoj. Kaj aldone, se tiel diri clog diketa tomato cirklo. Meti ĉiuj ĉi beleco diketa en poto, kovri kun akvo, en kiu la kulero ekscitigxo tri tablespoons de tomato pasto, kaj tiam simmer dum horo ĉe la malgranda fajro.

Farshiruem maizo

Kiam ĝi venas al ĉi pladon kiel piproj plenigita per legomoj sen viando, oni povas nur scivoli imago kuiristoj kaj la abundancia de ekzistantaj kompletigoj. Kiel estas la kazo kun la sekva recepto. Prepari por lia pipro plenigita per legomoj, prenu norma vazo kun la maizo, la drenaje kaj la grajnoj mem sendu en pato kun varma oleo de olivo. Aldoni al ili tri melenko hakis tomatojn, salon, friti ĝis tiam, ĝis la tuta likva estas evaporado. Peppers tranĉita en duonon sin laŭlonge, forigu semoj kaj vando, disvastiĝis sur la metita bakado folio metita je dudek minutoj en la forno al temperaturo de ne pli ol 150 gradoj. Tiam ni akiri ilin, donante por malvarmigi, kaj tiam plenigu la maizo, tomato kompletigo, aldonante al ĝi la antaŭ-tranĉitaj verda trabo kaj cent gramojn de la rallado fromaĝo. Bake por alia duona horo.

Kelkaj vortoj pri la dieto

De kaj granda, preskaŭ ĉiuj el la ebloj sugestis pli supre (krom la ekstrema kun pasto kaj paprikoj kun terpomoj kaj fungoj) laŭdifine dietaj. Sed krom tiu. La kuirado procezo implikas friti en vegetala oleo kaj la uzo de acida kremo. Tial, ĉiuj, kiuj kredas ĉiun kalorioj devus nur salti la paŝo de sautéing kaj acida kremo anstataŭaĵo malalta grasa unsweetened jogurto. Kaj estas dezirinda por ricevi la parton de la kutima bruna rizo. Jen ĉio scienco. Aŭ vi povas elpensi viajn proprajn versio. Kaj por plifaciligi, sekvaj estas ekzemploj de tiaj pladoj.

Plenigitaj pipro dieto. Recepto sen viando, kun faboj

Tricent gramojn de ajna fabojn boli ĝis mola. Simile, do kun glaso da bruna rizo. Ambaŭ ingrediencoj malvarmigi, miksi, aldoni la rallado karoto kaj hakis cepon. Sezono kun salo. Komencante paprikoj kaj kuiri en duobla kaldrono por duonhoro. Servi kiel eblas, por plibonigi la guston kun saŭco de sojfabo.

fari preform

Kaj nun kelkaj vortoj pri kiel prepari pipro, plenigita brasiko por la vintro. Estas notinde, ke estas multaj receptoj, ni ankaŭ prezenti la plej simpla, sed ne malpli populara. Ĉiuj komponantoj doni la indico por la 10 pecoj de sufiĉe granda Bulgara paprikoj.

Mueli tricent gramoj de brasiko, unu aron da verdaj cepo kaj dek brancxojn de albahaca. Faru adobo de blanka vino vitro, duono glason da vino vinagro, cent gramojn da sukero, du tablespoons de kareo kaj kumino kaj duono kuleretojn de la salo. Tio estas simple la tutan konfuzon, versxu en poto kaj alporti al sxvelajxon. Peppers estas liberaj de la pedúnculo, purigu kaj ĝin malsupren en la adobo. Lasu sur malalta varmego dum tri minutoj rovnenko. Tiam eltiri la legomoj, kaj en lia loko la brasiko ĵetas. Tenu por unu minuto. Prenu bovlo, meti ĝin en la colador, Tilt brasiko. Kiam la drenilo estas miksita kun herboj, paprikoj farshiruem, faldeblaj diketa en tri litroj steriligi bokalo, verŝi la adobo de la bovlo. Refill rando bolas vodichku kunfandi tuta peklakvo, alportu ĝin al sxvelajxon denove verŝis en la vazo ruliĝi supren. Granda manĝeti preta por la vintro!

konkludo

Ni provis priskribi detale kiel vi povas kuiri sen viando plenigita papriko. Kompletigoj por tiu legomo, kiel ni vidis, povas esti tute malsamaj. Kaj al ni opcioj - guton de la maro de disponeblaj receptoj. Kaj kiam vi konsideras ke vi povas krei surbaze de la haveblaj metodoj de preparado kaj eĉ sian propran, ni povas tiri la jenajn konkludo: sen viando plenigita kapsikoj eblas sufiĉe bongusta kaj elkore sufiĉe!