Kiel kuiri biskoto hejme? Recepto caseros biskoto

Kiel kuiri biskoto hejme? Tiu demando estas ofte demandita de tiuj kiuj ne ŝatas shoplifting desertoj, sed preferas baki ilin mem. Estas notinde, ke estas malfacile en ĉi tiu estas nenio. Kiel hodiaŭ estas nekredebla vario de receptoj uzante kiujn vi povas facile fari ajnan delikateco. Ni konsideru nur kelkajn provita kaj simplaj manieroj.

Klasika biskoto kuiri hejme

Tiu recepto estas konata al multaj dommastrinoj. Sed se vi ne konas ĝin, sciu pri ĝi vi povas sube.

Do, por la preparado de bongusta kaj brila kuko ni bezonas:

• grandan kokidon ovojn - 6 Pc-oj.;
• malpeza manĝo, tritiko - 2 tasoj;
• sablo sukero - 2 tasoj;
• vanilina - laŭvole aldoni (5 g);
• sodo manĝoĉambro (prefere estingi 6% de a vinagro) - deserto kulero;
• yodada salo malgranda - pinĉaĵon;
• vegetala oleo - 35 ml (por lubrikado formo).

knedas la paston

En strikta plenumo de ĉiuj kondiĉoj por krei tian deserton vi definitive ricevas bongustan kaj delikata caseros biskoto. lia recepton implikas la uzon de granda nombro da ovoj. Pro tiu ingredienco, vi povas fari belan abunda kaj mola kuko. Sed antaŭ tio, la ovoj devus esti dividita en blankuloj kaj yemas, tiam aldoni la lasta ero de la sukero kaj muelu ĉiuj inkandeska. Koncerne la duan parton de la produkto, ĝi rekomendas por malvarmigi kaj poste verŝi la pinĉaĵon malprofunda yodada salo kaj miksi en staranta solida ŝaŭmo, uzante mezclador aŭ batidora.

Post tiu procedo, ambaŭ masoj devas esti konektitaj kune, aldonu al ili vanilina, slaked kulero hidrokarbonato kaj faruno. Rezulte, vi havas likva kaj bonodora pasto estas formita.

bakado procezo

Biskoto hejme povas bakita en forno, kaj en tiaj modernaj aparatoj kiel multivarka. Ni decidis uzi la unuan opcion, ĉar ne ĉiuj dommastrinoj got menciita aparato. Tiel, ni devas preni ono bakado plado, ŝmiri ĝin kun oleo (prefere legomo) kaj poste pour ĉiuj antaŭe knedis paston. Kuiri biskvito en hejtita forno devus esti al temperaturo de almenaŭ 195-200 gradoj 55-60 minutoj. Post la kuko levas kaj ora, ĝi devus esti metita sur la akra tabulo kovrita el bakado papero, kaj tiam tute malvarmeta kaj tranĉi en 2, 3 aŭ 4 kuko (depende de la dikeco de la bakita produkto).

La postulata komponantojn por la kremo

Antaŭ kuiri biskoto hejme, vi devas pensi, kio kremo por deserto vi volas uzi. Ja la plenigita dependos de la gusto kaj moleco de via bakado. Ni proponas uzi butero kremo, ĉar kun li la kuko estos pli milda kaj aero. Pro tio ni bezonas:

• kremo 40% - 300 ml;
• pulvora sukero - 1 taso;
• malhela aŭ blanka ĉokolado - 1.6 kaheloj;
• ĝardeno freŝa fragoj - 10-15 PC. (Uzu sur peto).

Vere bongusta aera kremo

Por prepari la biskoto hejme, vi devus preni la peza kremo kaj whisk ilin per fajro, iom post iom vsyp pudritaj sukero. Rezulte, vi devus ricevi pufa neĝblanka maso kaj volumeno. Krome, ĝi rekomendas apartigi telero kradon malhela kaj blanka ĉokolado kaj ankaŭ frida akvo lavita ĝardeno freŝa fragoj, forigi la tigon kaj tranĉi ĝin al la ne tre maldikaj platoj.

La procezo de formado de la deserto

Homemade biskoto formis tre facile kaj rapide. Por fari tion, preni tranĉo biskotoj, metis unu el ili sur tortnitsu kaj malavare lubriki ĝin kun butero kremo. Doni la deserto nekutima gusto kaj bela aspekto, estas dezirinda por la kompletigo egale kuŝis telero freŝa fragoj. Tuj, ni devas ripeti la proceduron por ĉiuj kukoj estis en pilo. La surfaco de la formis kuko devus same oleo kremo, tiam aspergu ĉokolado blatoj.

Kiel alporti al la tablo?

Nun vi scias kiel kuiri biskoto hejme. Notu ke post formi la deserto rekomendas meti en malvarmigo ĉambron kie ĝi estas dezirinda por konservi minimume tri horoj. La trempita mola kuko devas esti tranĉita en partoj pecoj kaj servis al gastoj kune kun varma teo.

Preparas biskoto hejmen kun semolo

Por tia nekutima sed bongusta deserto, ni bezonas:

• semolo - 160 g.;
• grandaj ovoj - 4 Pc-oj.;
• sablo sukero - 200 g.;
• vanilina - 7 g.;
• freŝa butero oleo - 55 g (por lubrikado formo);
• Soda manĝoĉambro (ĝi rekomendas por pagi 6% de a vinagro) - deserto kulero sen diapozitivoj;
• freŝa lakto 2.5% graso - 350 ml.

Test Preparation kaj kukaĵoj

Ovoj devus esti forte whisk kune la sukero, kaj poste aldoni ilin al la semolo, manĝoĉambro slaked sodon kaj vanilo. Miksu ĉiujn ingrediencojn kune, ili estas gardata en ĉambro temperaturo dum horo kaj poste metita en ono ŝimo, ŝmiritaj butero, kaj sendis al la forno por 15 minutoj. Post tiu tempo, la pladoj kun ora biskvito devus esti forigita, kaj tiam versxu egale dolĉa lakto kaj bakis denove surmetis la kvarono horon.

Preta semolo kuko devus esti malvarmigitaj rekte en la formo de malvarma aero. Plue, ĝi rekomendas singarde tranĉita en du partoj.

Necesaj ingrediencoj por la kompletigo

Kremo de la biskvito povas uzi ajnan. Ni rekomendas apliki la kompletigo surbaze de kondensita lakto, kiel rezultos la kuko estas tre bongusta kaj bonodora. Por fari tion vi devas aĉeti:

• cremoso freŝa oleo - 180 g;
• kafkremo nekuiritan - Norma Banko;
• malluma ĉokolado - 1.5 kaheloj.

kuirado kremo

Por tia kompletigo, devus moligi la butero, kaj poste vipi lin forte mixer, grade verŝante kondensita lakto. Rezulte, Vi devus akiri bongustan aera kremo. Ankaŭ bezonata por dispremi malluma ĉokolado sur muskato aŭ igi ĝin glaseado, aldonante paro de kuleroj de lakto.

Formi bongusta kuko

Por deserto rezultis bela, vi devas preni specialajn tortnitsu kaj vestis sin semolo kuko. Ĝi bezonas abundan grason dikigita kremo, kaj poste fermas la duan parton de la biskvito. Plue sur la surfaco de la kuko devas esti aplikata en simila maniero la kompletigo, inkluzive de la flankoj kaj aspergu ĉokolado blatoj. Se dezirata, tia kuko ne ĵeti tre varma mantelo.

Proper nutrado deserto

Por lerni kiel kuiri biskoto hejme, vi scias. Nun mi volas rakonti al vi kiel ĝi devus esti konvene servi. Al ĉi tiu formis deserto postulata rezisti en la fridujo dum almenaŭ 4 horoj, kaj poste forigita, tranĉita en pecoj de portioned kaj nutras siajn gastojn sur teleroj kun teo. Bonan apetiton!