Courgettes en korea recepton

Por ĉirkaŭ unu kvarono de jarcento aŭ akraj iom pika Korea manĝetoj por konkeri la slavaj koro. Karotoj, fungoj, brasiko, melongeno - ĉiuj bongusta kaj sana. Lernu de la korea sperto en la preparado de aperitivoj kaj salatoj emas multaj dommastrinoj. En ĉi tiu artikolo ni lernos kiel fari kalabaseto en korea. Receptoj por ĉi tiu legomo kultivaĵoj estas tre diversaj kaj estas desegnitaj por adapti ĉiuj gustoj. Ni ankaŭ rigardu kiel fari hejmajn preparojn por la vintro de zucchini. La ĉefa avantaĝo de legomo estas ĝia malalta kalorioj. Tio igas la drinkejo ofta gasto sur la tablo slimming aŭ personoj bezonas klinikaj nutrado. Korea kuirado metodo ŝparas oligoelementos kaj vitaminoj enhavitaj en la legomo, ĉar ĝi estas reduktita al minimumo varmo traktadon.

bazaj recepto

Prepari la kukurbo en korea, proponas la recepton por preni du junaj legomo longo de ne pli ol dek du centimetroj. Tiam eblas senŝeligi ilin purigita. La malnova taverno devus esti liberigita de la haŭto kaj, se li faras tromatura semoj. Du karotoj shinkuem sur speciala muskato por korea salatoj. La sama maldikaj strioj kaj kalabaseto prisalivaem trancxis ilin. Ruĝa kaj flava pipro purigita de la tigo, semoj skrapis. Tranĉu ilin en maldikaj strioj. Ĉiuj legomoj estas metitaj en profunda bovlo. En pato calcinada kvin aŭ ses tablespoons de sunfloro oleo. Aldono la miksaĵo de spicoj. Vi povas uzi preta-pod "por salatoj en Korea," aŭ per la kombini egalaj kvantoj de nigra kaj ruĝa pipro, koriandro, papriko, kurkumo kaj albahaca. Spico miksaĵoj devus havi unu kaj duono tablespoons. Calcinada ilin en oleo por ĉirkaŭ dek sekundoj. Elŝalti la fajro kaj etendis sur pato legomoj kun la suko precipitado. Rapide moviĝis la lignan kuleron, verŝu du tablespoons de vinagro kaj elpremante 2 najlo de ajlo. Kiam la startigilo estas sufiĉe malvarmiĝis malsupren, aldonu la fajne hakita koriandro, aneto kaj petroselo. Miksu kaj metis en la fridujo por unu horo.

Courgettes en korea por la vintro

Receptoj tia zakatok estas bonaj ĉar ili ne postulas specialajn klopodojn de la gastigantoj asociita kun varma aŭ bolado. Legomoj preskaŭ tri horoj marinating, kaj tiam steriligitaj en tedaĵoj. Receptoj povas varii laŭ sia propra gusto. En la korea muskato shinkuem tri kilogramoj da junaj zucchini kaj karotoj 500g. Kvin pura la bulbojn kaj tranĉi en maldikaj duone ringoj. Ĉiuj legomoj amasiĝis en emajlo baseno. Endormiĝi taso sukero, du tablespoons fajnan salon, pinĉaĵo de kondimento "ĉar karotoj en korea." Plenigu 150ml devyatiprotsentnogo vinagro. Al la fino ni aldonas glason da vegetala oleo. Ni donu stari dum tri horoj. Diskonigi legomoj sur preparita duono litroj kruĉoj, verŝi la adobo. Steriligi proksimume kvaronhoro en forno, ruliĝi supren palpebroj.

Alia maniero konservi

Vintre, sur nia tablo ĉi tiu vitamino bombo aspektos ruĝa kaj flava domo preparojn. Courgettes Korea recepton kiu proponas fari ne nur kun karotoj kaj cepoj, sed ankaŭ kun dolĉa papriko. Ĉiuj legomoj trapasis specialan muskato, shred ke maldika kaj longa strioj. Tri kilogramojn de courgettes bezonas preni 500 gramoj de karotoj kaj cepoj kaj ses papriko de malsamaj koloroj. Elpremante tiujn legomojn du-tri kapoj de ajlo, renversiĝi freŝa herboj por gustumi. Aparte, prepari la adobo. Miksu en bovlo super glason da sunfloro oleo, 9 procentoj vinagro kaj sukero, aldonu du supo kuleroj de salo kaj spicoj sako "ĉar karotoj en korea." Plenigu tiun adobo preparis legomojn kaj metis en la fridujo. Kvar horojn poste malkomponi egale super la bankoj. Plenigu - kaj egale - likva. Steriligi dudek minutoj, se la duono litroj tedaĵoj. Ruliĝi supren.

ornamas

Tiu bongusta salato de kalabaseto Korea recepton proponas prezenti kiel ornamas por viando pladoj. Cepo shinkuem maldika duone ringoj. Ni fritas ĝin ĝis ora bruna en sunfloro oleo. Kvar meza kalabaseto kaj mia sen libera spaco, ektranĉi maldikaj shaybochki. Prisalivaem kaj metis en gazetaro dum proksimume du horoj. Du paprikoj tranĉitaj en strioj kaj kvar tri karotoj en korea. Zucchini streĉo el suko, miksi ĝin kun karoto, pipro, cepo. Elpremante tra la gazetaro 4 ajlo najlo. Pour du kuleretojn de acida acético. Aldonu la spicojn: ruĝa kaj nigra pipro, salo, sésamo semo. Ĝi devus ankaŭ ne verŝu malpli ol supon kuleron de sukero. Vestita per flanko pladon al viando miksaĵo de sunfloro oleo kaj sésamo oleo, aldonante al ili la saŭco de sojfabo por gustumi.

bolas kalabaseto

Tiu plado estu preta antaŭ tempo, ĉar ĝi devas esti insistas en la fridujo dum kelkaj horoj. Tiuj medoloj Korea kuirado recepton preskribas entjero. Tri mezumo valoro teni legomo en freŝa akvo bolante dum ĉirkaŭ dek minutoj. Ripozu ili en kribrilo, malvarmeta. Tiam tranĉi: kalabaseto - fajnaj tranĉaĵoj, du bulboj kaj tri bulgaraj pipro - maldikaj strioj, 3 karotoj tri sur muskato, kvar najlo de ajlo hakas tre fajne. Ĉi salato devas marinado dum tagoj en la fridujo. Vi povas akceli la kuirado procezo. Se la kovrilo kovrilo salato bovlo kaj lasi ĝin ĉe ĉambra temperaturo, tiam nutris al la tablo povas esti en sep horoj.

marinita courgettes

Ĉefa ingredienco (duono kilogramoj) en ĉi tiu kazo estas senŝeligita kaj tranĉita en pecoj. Plue ĝi estas necesa por plenigi per akvo kaj alporti ĝin al la absceso. Klini la kalabaseto en colador kaj malvarmeta. Nun friti ĝis ora bruna du cepojn, shredded semicírculos. Aldoni al ili 2 rallado karotoj. Kaj kiam ili estas ora, metis la kaserolon tranĉaĵoj maldika strioj de sonorilo pipro. Elpremante du najlo de ajlo. Aldonas alian vegetaĵa oleo, aldonante salo, nigra pipro, du kuleroj de saŭco de sojfabo kaj la duonon de la kvanto de pomo vinagro. Efikantaj vigle, friti ĉiujn du minutojn. Tiu legomo miksaĵo kovrilo piklita kalabaseto en korea. Recepto proponas ĉio ĉi ekscitigxo kaj lasi malvarmigi sub kovrilo. Poste, metu la bovlo en la fridujo dum duona tago.

Zucchini, sekigitaj en korea

Tiu recepto permesas vin savi legomo por la estonteco, sed samtempe eviti lia preservación aŭ marinating. Unue vi devas elekti bonan skvaŝo sen la plej eta signo de dekadenco kaj damaĝo. Mi lavos ilin, detrancxis la ŝelo. Tranĉaĵo mezumo dikeco (duone centimetro) de cirkloj. Forigi semoj. Laĉis sur bastonojn por ke tiuj shaybochki ne tuŝu unu la alian. Agordu ĉi tiuj polusoj sur la balkono aŭ en alia sunplena kaj bone ventolita loko. Kiam la kalabaseto estas seka, sed ankoraŭ retenas la elasteco, povas movi ilin en glason kruĉoj esti korko kapron palpebroj. Konservu ekster la bezonon kaj for de malsekeco. Kiel povas esti uzata en la estonteco, kiel zucchini en korea? Receptoj surbaze iliajn poentarojn. Por do ili devus esti la sama kiel kun la seka fungoj, tio estas: trempita en akvo kaj kuiru ĝis duono uzata por prepari diversajn pladojn.