Ĉu kokino estas kombinita kun ananaso? Kombinu bongusta kaj utila

Kiu el ni almenaŭ unufoje en iliaj vivoj ne aŭdis la infana kanto pri ananasojn kaj lagopoj, kiu estas konsilita maĉi Bourget? Kaj se en sovetiaj tempoj ananaso por nia samlandano estis vere noveco, sed nun povas trovi en ajna mem-respektante nutraĵvendejo, kaj eĉ en pluraj variantoj. Lasu lagopoj hodiaŭ des malpli paroli pri kiel kombini viando estas pli populara inter nia frato kun tiu tropika birdo semon kapoj. Simple dirite, ni estas en ĉi tiu artikolo enfokusigos sur kiel kombini la kokidon kun ananaso kaj kiu el ili povas kuiri.

Konvencie, ĉiuj pladoj faritaj kun kokido kaj ananaso, povas esti dividita en du ĉefaj grupoj - ĉefa pladojn kaj salatoj. La ĉefa diferenco estas, ke la dua pladoj estas servita varma kaj ornamita, kaj servis malvarma salatoj ofte nur suplemento kaj manĝo, ne estas unu el la ĉefaj manĝoj. Ekzemple, kokido kun ananaso kaj terpomoj, arkivis sur la tablo varma kun rizo kiel kromplado, estas perfekta ekzemplo de la unua grupo, kaj malvarmigita kokidon kun ananaso kaj agarikoj starante sur la sama tablo en aparta plado verŝajne apartenas al la dua grupo .

Por la preparado de certaj pladoj estas pli bone uzi Canned ananaso - kelkfoje sian riĉan guston kompletigas la viando estas multe pli bone ol la karnon de la freŝa frukto. Ĉi tiuj teleroj rilatas kaj kokido kun ananaso kaj kareo. Por lia preparado postulus kvarcent gramoj de kokido, cent kvindek gramojn de enlatados ananaso, kelkaj najlo de ajlo, kelkaj bulboj kaj tri meza freŝaj tomatoj. Ni ankaŭ postulas cucharadita sekigita tero zingibro (aŭ peco de zingibro radiko), du teo kulerojn de kareo, ruĝa kaj nigra pipro kaj tri aŭ kvar tablespoons de saŭco de sojfabo, du tablespoons de amelo, iom vegetala oleo, petroselo kaj salo al la gusto.

Unue, funde lavi kaj fileon obsushivayut, kaj poste tranĉi ĝin en malgrandaj pecoj. Kun ananaso escurrimiento, obsushivayut ilin kaj iom peceto pecoj eventuale. Cepoj kaj ajlo estas fajne hakita kaj miksita. Tomatoj povas ankaŭ esti hakita (post eltiri ilin de la haŭto), aŭ simple dispremita uzante likvigilo.

Ligajxoj necesas ruliĝi en amelo kaj friti en varma pato ĝis preskaŭ kuirita. Ni movas la kokidon en bovlo kaj la kaserolon kie vi nur rostis viandon, friti la cepo kaj ajlo, iom post iom aldoni al ili la spicoj kaj tomato pulpo. Simmer por tri al kvar minutoj, permesante la saŭco por dikigi iomete, tiam aldoni al ĝi pecojn de ananaso. Post kelkaj minutoj ni versxu en la kaserolon fileoj kaj plenigi nian manĝon duono taso da suko el ananaso. Konservu sur malalta varmego por alia sep al dek minutoj, tiam forigu la kaserolon el la varmego kaj donu la pladon al infuse dum dek aŭ dek kvin minutoj. Kokido kun ananaso preta. Nutrado povas esti ajna ornamas, ekzemple, rizo crujiente.

Salaton, surbaze egale kokidon kun ananaso, preparanta multe pli facila. Kiel en la recepto supre hakas la kokidon en cubitos kaj friti, sed ĉi-foje, ĝis kuirita. Dum kokidon kuboj malvarmigi, tranĉi la flava sonorilo pipro kaj tranĉaĵo de fromaĝo same granda kuboj kaj miksi kun ĵetkuboj ananaso. En ĉi tiu kazo, ĝi estos multe pli profita por rigardi freŝa ananaso, enlatados ol liaj parencoj. Tiam ni miksi ĉiujn ingrediencojn, sezono kun sia acida kremo aŭ majonezo kaj salo al la gusto. Metu salato dum du horoj en la fridujo. Antaŭ utili, ĝi povas esti ornamita kun folioj de laktuko aŭ nete tranĉita "ĉapo" ananaso.

Ne Motrya ke kokidon gustumi malsamajn lagopoj, preparu manĝoj kaj ĝui sian delikatan guston priskribita supre, Vi povas senti ne nur la burĝaro, kaj la tre reala aristokratoj.