Flava tomatojn por la vintro: receptoj

Oranĝa aŭ flavaj tomatoj - speciala grado havanta sweetish pulpon kun milda acidez. Estas tiuj distingan karakteron estas speciale videbla en konservado. Flava tomatojn por la vintro frizita, produktitaj nekredeble bongusta. Ilia sunplena kaj gaja aspekto asociita kun brilaj someraj tagoj, ĝi sentas kvazaŭ portas pozitivan ŝarĝon kaj varmo.

Kiel konservi la flavaj tomatoj por la vintro? Receptoj kun bildoj por helpi vin elteni tiun taskon rapide kaj facile.

bonodora tomatoj

Por konservado estas grave elekti malgrandajn, kaj elasta flavaj tomatoj. La spacoj por la vintro ne toleros tro matura frukto kun damaĝ kaj difektoj.

Ingrediencoj por tri litroj jar:

• Flava tomatojn de meza grandeco - ĉirkaŭ 25 pecojn.
• Petroselo - 5-6 brancxetojn.
• Bonodora pipro - 10-12 pizoj.
• Golfeto folioj - 10 pecoj.
• aneto ombrelojn - 2-3 pecojn.
• Kelkaj folioj de nigra ribo kaj ben.

Por la adobo, prenu la sekvajn komponantojn:

• Akvo.
• Salo - 3 tablespoons.
• Sugar - 5 tablespoons.
• Tablo 9% a vinagro - 3 tablespoons.

Kiel kuiri flavaj tomatoj por la vintro?

1. Tomatoj devus esti zorgeme iri tra kaj Rinse. Ĉiu verda Rinse kaj seka.
2. Banko por steriligi lian Golfo de bolanta akvo dum kelkaj minutoj. Vi povas ankaŭ uzi por tiu celo la akvo bano aŭ mikroonda forno.
3. En la preta bokaloj metis la peppercorns kaj golfeto folioj, branĉetoj petroselo, folioj de ben kaj ribo, ankaŭ en aneto ombrelojn.
4. Pura, obsushennye tomatoj metis en la banko, sed estas necese meti tre zorge, por ne frapados fruktoj, alie ili krevis. Rezulte, la banko devus esti plena, sed ne homplena.
5. La kruĉo kun tomatoj pour bolantan akvon kaj lasu metita por 10 minutoj.
6. Kiam la tempo malplenigi reen en la kaserolon, aldonas la adobo ingrediencoj krom la vinagro, alporti al sxvelajxon, kuiri, efikantaj ĝis sukero estas solvita kaj salo. Nur tiam povas verŝi la adobo en vinagro.
7. Versxu en poto bolanta adobo, tiam ruliĝi supren la kovrilo, turni kaj kovru per varma lankovrilo ĝis malvarmeta.
8. Ĝi devus esti stokita en malvarma loko, for de varmo kaj sunlumo flavaj tomatoj preta. La spacoj por la vintro faras multaj dommastrinoj. Tiu recepto helpos diversigi la kutima turno.

Flava tomatojn tranĉaĵoj

Prepari por la vintro flavaj tomatoj por ĉi recepton, ankaŭ bezonas mezgranda frukto ke estus konvena por tranĉi en tranĉaĵoj.

Ingrediencoj sur krucxon kun 3 litroj;

• Flava tomatojn - proksimume 30 pecojn.
• Sugar - duona taso.
• Tuja gelateno - 8 tablespoons.
• Salo - tri tablespoons.
• Golfeto folioj, pipro - por gustumi.
• Koriandro - 1 _TSP_.
• Ajlo - 3 najlo.
• Akvo.
• Al 9% vinagro - 120 ml.

Flava tomatojn por la vintro: maniero de preparado

1. Rinse kaj sekigi la tomatoj.
2. Preparu la kruĉoj kaj palpebroj por konservado. Proksime de tiu punkto, ne devus esti neglektitaj pro la pureco de pladoj dependas de la gusto kaj la posta konduto de la workpiece.
3. Funde de pura, seka bokaloj meti ajlo najlo tranĉita en duonon, aldonu la peppercorns kaj koriandro.
4. Flava tomatojn tranĉita en du aŭ tri partojn per akra tranĉilo por ne piedpremi fruktoj. Loki la tranĉaĵojn en bokalo de la konveksa flanko supren.
5. Trempi gelateno bolas en glaso de varma akvo.
6. Alportu al bolanta akvo kun sukero kaj salo peklakvo doni 15 minutoj malvarmigi, tiam aldoni adobo hinchada gelateno kaj vinagro. Plene miksi, necesas ke ĉiuj ingrediencoj estas solvita en akvo tute.
7. Verŝu la adobo en poto, kovrita kun kovrilo. Steriligitaj en bolanta akvo aŭ en varma forno dum 15 minutoj.
8. Kuirita flavaj tomatoj por vintro receptoj kun fotoj kiuj vi vidas nun, ŝraŭbo ĉapo, malvarmeta, stokante ĝin en malvarma loko.

Jen ĉio. Flava tomatojn por la vintro tranĉaĵoj preta.

Ĝi kiel povas vidi, la receptoj estas tre simpla pritrakti spino konservado povos eĉ nesperta gastigantino. Bonvolu eksperimenti aldonante recepton ion de ilia propra, ekzemple, farante eltondadoj de ruĝaj kaj flavaj tomatoj. Vi povas ankaŭ aldoni tordaĵo, kaj aliaj produktoj: papriko, kukumoj, cepoj. Ĉiuj ĉi tiuj ingrediencoj estas bone miksita.

Kaj ĝi estas agrable esti malvarma vintra vesperoj ricevi krucxon kun suno flava tomatoj kaj caseros trakti iliajn parencojn kaj amikojn. Kuiri plezure!