Frukto ĵeleo kun gelateno hejme: kuiri recepton

Homemade marmelado favore kun vendejo ekvivalentoj. En ĝia strukturo ne estas malutila tinkturas, thickeners kaj conservantes. Sekve, rezultas ne nur bongusta, sed ankaŭ tre utila. Preparanta tiu dolĉa delikateco en pluraj malsamaj receptoj. La plej interesa el ili estos diskutita en la hodiaŭa artikolo.

Opcio kun sorbitol

Laŭ ĉi tiu recepto povas esti relative rapida fari naturan maĉi marmelado hejme. Kun gelateno ĝi perfekte posedas la deziratan formon, do ĝi povas esti farita en la formo de iu figuroj aŭ bestoj. Ĉi dolĉa regalo ne entenas malutilaj komponantoj, kio signifas ke ĝi estas ideala por infanoj menuo. Por tio, vi bezonos:

• Sepdek gramoj de gelateno.
• Cent kvardek mililitroj da akvo.
• Ducent dudek kvin gramoj da sukero.
• Ducent kvardek kvin mililitroj de glukozo siropo.
• Dudek tri gramoj de sorbitol.
• Citrono suko.
• Dek kvin gramoj de acida tartárico.

Priskribo de la procezo

Tiu recepto por marmelado hejme (kun gelateno) estas sufiĉe simpla. Sekve, estas facile majstri, eĉ nesperta gastigantino, neniam antaŭe renkontis similajn problemojn. Je la komenca etapo estas necese fari kun gelateno. Tiu estis solvita en akvo kaj atendu ĝis ĝi hincha bone.

En aparta poto konekti glukozo siropo, sorbitol, sukero kaj acida tartárico. Poste, estas vazo estas sendita sur la forno kaj varmo, efikantaj senĉese kun sia enhavo. La rezultanta homogena maso versxita flueto hinchada gelateno. Ĉio ĉi refoje varmigita, ne bolanta, kaj kombinita kun malgranda citrona suko. Tiam la poto estas forigita de la varmeco por malvarmigi iomete. En la fina stadio de la maso, de kiu ricevas bongustega memfarita marmelado, zorge verŝis en tasojn kaj sendi en la fridujo. Proksimume kvar horoj ĝi povas esti submetita al la tablo.

Opcio kun acida kremo kaj fruktoj

Laŭ la teknologio priskribita sube estas akirita tre bongusta stria dolĉaĵo. Ĝi similas ne nur infanojn, sed ankaŭ pli malnovaj homoj. Sekve, vi povas sekure kuiri por amika akiri-renkontiĝoj en neformala atmosfero. Por marmelado Tabby kun gelateno hejme, antaŭ-kontrolu ĉu ĉiuj postulata ingrediencoj en via manĝprovizejo. Je tiu momento, vi bezonos:

• Dudek gramoj de gelateno.
• Paro de oranĝoj.
• Ducent gramoj de acida kremo.
• Du grandaj maturaj pomoj.
• Kvindek gramoj de pulvora sukero.

Aldone, vi havas la kuirejo certe estas pinĉaĵon de manĝaĵo koloro oranĝo nuancon.

sinsekvo de agoj

Do vi ricevas vere bongusta oranĝa kaj pomo frukto ĵeleo kun gelateno hejme, vi devas strikte aliĝas al la rekomenditaj algoritmo. Unue vi devas komenci prepari la frukto. Lavis pomoj tranĉitaj en duono, liberigita de la kerna kaj sendis al kvin minutoj en la mikroondoj. Poste, varma frukto milde disigita de la ŝelo kaj la rezultanta pulpo muelis por kribrilo.

La rezultanta applesauce konekti unu bovlo kun acida kremo kaj whisk bone likvigilo, grade podsypaya al duono de la havebla pudritaj sukero. La rezulta maso estas dividita en du egalaj partoj. Unu duono de aldonitaj kvarono solvita en akvo kaj la hinchada gelateno versxita en la ŝimo kaj forigis por dek kvin minutoj en fridujo.

Dume de oranĝoj elpremis sukon, aldonu manĝaĵo kolorigo al ĝi kaj la resto de la ĉerizo sukero. Ĉiuj miksitaj kaj dividita en duono. En unu parto de la ŝvelinta gelateno versxita kvarono kaj sendi ĝin en la muldilo kun la jam frostigita kremo tavolo. Ĉio ĉi denove forigita en la fridujo, sed dum tridek minutoj. Tiam ĉiuj ĉi tiuj manipuladoj kun tavoloj ripetas denove. Antaŭ utili stria dolĉaĵoj tranĉita en malgrandaj pecoj, donante al ili la deziratan formon.

Opcio kun mielo

Ĉi tiu teknologio povas esti relative facila por prepari sana pomo frukto ĵeleo kun gelateno hejme. Li komparas favore kun la aĉetita delikatecoj kiu inkludas neniun sukeron. En ĉi tiu kazo, la sablo estas anstataŭigita per dolĉa natura mielo. Dorloti iliaj amatoj en tiu deserto, certigi anticipe ke vi havas sur mano estis ĉiujn necesajn produktojn. Vi bezonos:

• Kvin grandaj maturaj pomoj.
• La duono glason da akvo.
• Dudek kvin gramoj de gelateno.
• Natura mielon.

La kvanto de natura edulcorante estas tute dependa de persona gusto preferoj de la kuiristo kaj lia familio.

La preparado teknologio

Unue, vi devas fari kun gelateno. Ĝi estas trempita en malvarma akvo kaj lasi sxvelinta. Intertempe, vi povas pagi atenton al la frukto. Lavis pomoj estas senŝeligita kaj tiam liberigita de la semoj. Preparita de tiu metodo fruktoj frotis sur kruda muskato, faldita taŭgan kaserolon kaj metis sur la platon. Kuiritaj fruktoj maso simmer dum kvarona horo, sen forgesi periode efikantaj. Kiam rallado pomoj akiri belan karamelo koloro, aldoni mielon al ĝi kaj teron por kribrilo.

La rezultanta homogenaj slurry kombinis kun la ŝvelintaj gelateno kaj sendita al la telero. Gravas malhelpi bolado. Tiam ĉiuj verŝis en formon kaj sendi en la fridujo. Jujube gelateno firmigas hejme dum kelkaj horoj. Poste li ekstermis el la muldilo, tranĉi kaj servi.

Opcio kun beroj

Ĉi bongustega deserto estos vera dekoracio de ajna infano ferio. Ĝi karakterizas por bunta kaj ĵeleo strukturo. Kaj ĝi ne enhavas ajnan artefaritaj ingrediencoj. Prepari brila kaj bonodora frukto ĵeleo kun gelateno hejme, vi bezonas simplan kaj facile atingebla produktoj. En ĉi tiu kazo, Vi devus esti en la kuirejo:

• Kvin tablespoons de sukero.
• La duono tason da freŝa beroj.
• Paro tablespoons gelateno.
• Tricent mililitroj da akvo.

Por krei tian deserto konvenas ajnan freŝan beroj. Plej ofte uzita por ĉi tiuj celoj riboj, blueberries, fragoj kaj framboj. Sufiĉe bona gusto esti bombono farita el persikoj, abrikotoj kaj prunoj. Vintre, kiam ne ekzistas vendo de freŝaj beroj, eblas apliki la tenilo, bananoj, mandarinoj, oranĝoj aŭ kivo. Gravas, ke la fruktoj estis maturaj kaj tute ne videblaj vundoj.

Preparado de ĵeleo hejme (kun gelateno)

En profunda pato sternis lavis freŝa beroj kaj verŝi malgrandan kvanton de filtrita akvon. Sendi poto sur la forno kaj kuiri la enhavo dum dek minutoj. Post tiu tempo, la rezultanta sukero kompoto aldonitaj kaj miksitaj bone, klopodante atingi kompletan malfondo de la aknoj. Ĉio ĉi estis kuirita dum kelkaj pli da minutoj kaj forigi de varmego.

Varma bero maso estas metita en la bovlon de likvigilo kaj teron al puré. En aparta bovlo verŝis gelateno, verŝu ĝin kun tri tablespoons de bolanta akvo kaj forigi al la flanko. Kiam la maso estas iomete pliigita en volumeno, ĝi estas bone miksitaj kaj kombinitaj kun bero puré. Ĉio ĉi estas sur poto kaj varmo ĝis tute solvita gelateno. Tuj poste, crockery enhavo estas senditaj al la formo kaj forigita en la fridujo. Frostiĝas bero marmelado kun gelateno en la hejmo dum almenaŭ kvar horoj. Nur post ke ĝi estas forigita de la fridujo kaj tranĉita en malgrandaj kvadratoj aŭ trianguloj.