Kiel kuiri bakita en la maniko de la viando?

Ĉio ajn bakita viando aŭ kokido en la fornon - estas ĉiam tre bongusta kaj manĝis ŝin rapide, sed memoru, ke tiam ĝi estas necesa por lavi la kaserolon, lasu la forno aspergu per graso purigi - kaj kuiri denove ne volas.

Do, ĉiuj ĉi tiuj ĉagrenoj forigas kuirado viando en maniko. Se iu ne provis ĝin - tre rekomendas aĉeti tiun kulinara maniko farita de speciala plasto filmo - en ajna superbazaro trovos ĝin facile en la bontenado fako. Ne nur lia maniko ĉiuj kuirita en sia propra suko, rapida, bongusta, sed la problemo kun mono tiam ne, por kiu specialan dankon al la inventisto de ĉi tiu simpla kaj oportuna iloj (rimarku ke simpla pakaĵo ne taŭgas por tiuj celoj, eĉ ne provu - ĝi ne rezisti altaj temperaturoj).

Por rosti viandon en la maniko povas esti prenita iam ajn - ĉu ĝi estas la karno de porko, bovaĵo, kruro de ŝafido, ripoj, kokido. Vi povas baki la viando mem, kaj tio eblas kun terpomoj aŭ aliaj legomoj. La ĉefa afero - por prepari la viandon, marinado, kaj sur kio ĝi estas marinado, ĝi dependos de la gusto de la plado. Krom legomoj, se vi aldonas ilin en la maniko por bakado, ankaŭ reliefigas lian sukoj.

Marinate kokidon bona majonezo (eble kun citrono), kaj ŝafido kaj porkaĵo - sojsaŭco. Iu ŝatas uzi tiucele aceto balsámico. Koncerne spicojn, nun por vendo estas multaj malsamaj antaŭ-miksaĵojn rapide kuiri bakita en la maniko de la viando - kaj ajlo, kaj ruĝa pipro, kaj freŝaj herboj. Sed vi povas fari per si mem - por preni freŝan ajlo, cepo, pipro, zingibro, ĉion, kion vi amas - ĉio, eniranta en la adobo.

Bakita en la maniko viando povas esti bakita en unu peco (kompreneble, por ĉi tiuj celoj estas pli bone ne preni viando estas frostigita, ĝi estas dezirinda uzi malvarma, kaj eĉ pli bone freŝan - pretaj rapide).

Do, preparu la viando bakita en la maniko en unu peco

Lavita viando kaj seka sur buŝtuko, fari tranĉas per akra tranĉilo multloke sola peco kaj bona nashpiguyte kun ajlo, froti per pipro aŭ aliaj kondimentoj, verŝi sojsaŭco miksitaj kun malgranda kvanto de vegetala oleo (se la viando estas tre maldika) kaj lasis stari dum 30 minutoj. tre agrabla gusto de la viando donas zingibro, se vi havas unu, nepre krado kuleron aŭ du kaj aldoni la adobo.

Post la viando ĉeestas, ĝi movas la manikon, ankrumi la finoj, kaj farante plurajn malgrandajn pikon en la supra parto de la maniko, sendante en la forno por 1,5-2 horoj baku je 180 gradoj. Se la viando estas junaj, eble kuirita antaŭe.

Prenante el la forno, tranĉi nete maniko por ne bruligi varmega vaporo, ŝanĝi la viando plado Pour saŭco kiu staris en la kuirado procezo, tranĉita en partoj kaj ornami preferataj herboj. Eblas aparte apliki la mustardo. Kaj certe fari salaton de freŝaj legomoj. Bongusta!

Nun prepari viandon kun legomoj en maniko

Ebligi al c terpomoj, paprikoj kaj tomatoj, aŭ simple kun terpomoj kaj cepoj - ĉiuj rezultas tre bongusta!

Do, prenu la viando, tranĉita en sufiĉe grandaj pecoj, zamarinovyvaem kiu ŝatas kion kaj lasos 20-30 minutoj. Je tiu tempo, tranĉita grandaj legomoj kaj cepo duone ringojn. Tiam aldoni la ĉiu-en-brako: viando de la malsupro, tiam cepojn, terpomoj kaj legomoj, kaj sendi ĝin en la forno dum horo kaj duono, depende de kiel vi viando. Se overdo plu - ne gravas, ĉio estas surprize bongusta en sia propra suko! Konsideri ke se la kuiristo ŝafido, ŝi rapide dikigi, se io estos sur la telero.

Preparu bakita en la maniko de viando en malsamaj variadoj por via familio, mirigi viaj gastoj. Ĝuu vian manĝon!