"He" Kokido en korea. Savory korea "Xe"

Korea manĝetoj estas ĉiam malsama spicaj kaj pikanta gusto. Kaj tio pladon kiel "Xe" ne estas escepto. Hodiaŭ ni rakontos al vi pri kiel ĝi devus esti kuiri kaj servi.

Fari la "Xe" Kokido en korea

"He" estas la sola korea plado kiu ne havas specifan recepton. Sekve, ĝi povas esti preparita uzante tute malsama ingrediencoj.

Do kion nutraĵoj devus esti uzata por akiri tre bongusta "Xe" Kokido en korea? Por ĉi plado ni bezonas:

• longon de Broiler birdoj - 300 gramojn;
• ajlo cebollino - 2 PC.;
• malgrandaj bulboj - 2 PC.;
• vinagro - cucharadita;
• anizo kaj koriandro - uzo laŭvole;
• blanka sukero - pinĉaĵon;
• varmega ruĝa pipro kaj salo - aldonante al kriterio;
• gusto olivoleo sen - granda kulero;
• sablo sukero - cucharadita;
• sezamosemoj - aldonu nedeviga.

regalo produktoj

Antaŭ kuiri "Xe" Kokido en korea, devas trakti kun ĉiuj komponantoj.

Fileo de hejma Broiler birdoj estas bone lavitaj en malvarma akvo, forigi ĉiujn nedeziratajn erojn, tiam tranĉitaj en mezaj pecoj. Tiam purigi la bulbo de la ŝelo kaj trancxis ilin duone ringoj. Krome, la dispremita ajlo cebollino kaj hakis freŝan herboj.

Preparado de pladoj sur la forno

Prepari la "Xe" Kokido en korea uzante la profunda kaj densa muroj kaserolon. Ĝi disvastiĝis ĉiujn pecojn de viando kaj kuirita en sia propra suko kun la kovrilo fermita. Post kelkaj minutoj la kokidon aldoni iom malvarma akvo kaj daŭre hejti traktado. Unufoje birdoj estas preskaŭ preta, disvastigi ĝin en turnas ĉiujn ekstrajn ingrediencojn. Unue, en kaserolo aldonita semicírculos hakis cepon, kaj tiam dispremita ajlo, oleo de olivo kaj hakis legomojn. Plene miksi la ingrediencojn kaj kuiri ilin kun la kovrilon sur por 5 minutoj, ili bezonas meti iomete de ruĝa varma pipro kaj kuirsalo. Ankaŭ rekomendas pladon al gusto malgranda kvanto de sukero. Tio ĉi faras ĝin pli bongusta kaj riĉa. Por kokidon en korea igis akra, ĝi postulas aldoni vinagro. Fine de ĉiuj produktoj singarde ŝanĝi, streĉe sigelita per kovrilo kaj kuirajxon sur malalta varmego por ¼ horo.

Servu korea plado por la vespermanĝo

Nun vi scias kiel kuiri "Xe" Chicken. Post la viando plado tiam sub la kapuĉo, oni metu gxin sur telero kaj aspergi kun multaj freŝaj herboj. Nuntempe "Xe" gastoj dezirinda varma.

Se dezirata, eblas gusto rostita sezamo semoj. Ili estas iom vario de manĝaĵo kaj donos tre originala gusto.

Bongusta kaj spica salato de bolas kokidon Receptoj

Kokidoj "Xe" - ne nur la dua varma plado, sed ankaŭ malvarma salato. Prepari tiaj manĝoj uzante la plej simplaj kaj malmultekostaj ingrediencoj. Al ĉi vi konvinkis, ni proponas revizii la listo de produktoj:

• karotoj en korea pika (vi povas aĉeti en ajna vendejo) - 200 g;
• florbrasiko frostigita - proksimume 100 g;
• birdoj fileon - 200 g;
• juglandoj (rostita kaj muelita) - ½ taso;
• bulbo cepo - granda kapo;
• bonodora spicoj ajn - uzi bontrovo;
• yodada salo - uzata por gustumi;
• Bulgara pipro Dolĉa - 1 pc. (Prenu la ruĝa koloro);
• graso majonezo aŭ vegetala oleo - uzata por refilling (nedeviga).

traktado ingrediencoj

Korea salato de bolas kokinoj devus komenci prepari por manipuli ĉiujn ingrediencojn. Broiler birdoj lavis bone kun varma akvo, kaj poste disvastiĝis en la bolanta akvo kune kun la glaciiĝinta florbrasiko. Salita ingrediencoj, oni boligu kaj bolas dum 40 minutoj (legomoj forigita tra ¼ horoj). Iam la produktojn estas molaj, ili estas malvarmigita, purigita de nenecesaj aĵoj (ostoj, haŭto) kaj grundo. Kokido brusto estas dividita en maldika kaj longa fibroj, kaj brasiko - en malgrandaj floretoj.

Por ŝpari tempon, prepari salaton de bolas kokinoj kiel eble plej rapide, dum la termika traktado de viando devus komenci prepari legomoj. Cepo kaj sonorilo pipro repurigxis do ektranĉi maldikaj strioj. Por iu, la unua ingredienco amasa mane. Plue bone lavitaj juglandoj, sekigitaj ilin en mikroonda forno kaj pulverizado en granda panerojn.

Formado frandaĵoj "Xe"

Kiel vi povas vidi, procesi la ingrediencoj por spicaj Korea manĝeti tute facile. Iam la produktojn estas decocción, purigis kaj alpremis, ĝi devus daŭrigi per la formado de laktuko. Por ĉi Korea karotoj estas eltiritaj de la ujo kaj squeeze. Poste aldonis al gxi bolas kokido brusto, florbrasiko, dolĉaj paprikoj, rostitaj nuksoj kaj puré cepo.

Por korea aperitivo montriĝis akraj kaj pikanta, estis aldonitaj al la bonodora spicoj. Sekva "Xe" gusto legomo petrolo aŭ graso majonezo. Ni notu, ke la lasta ingredienco salato estas pli kora, alta kalorioj kaj nutra.

Miksi ĉiujn ingrediencojn, kovru per kovrilo, kaj iliaj duonhoro sendis en la fridujo. Dum tiu tempo, la Korea manĝeti engorged aromoj de aromajxoj, estos bongusta kaj sukaj.

Proper nutrado frandaĵoj "Heh" al la tablo

Kiel vi povas vidi, estas nenio komplika por fari hejme kaj bongustan pika Korea aperitivo. Post ĝi malvarmiĝis, ĝi devus esti metita en belan glason salato bovlo kaj tuj ĉeestis al la tablo.

Tipe, tia plado estas uzata kune kun varma manĝo. Tamen, iuj gourmets preferas uzi ĝin kiel kompletigo por tartlets. Ankaŭ de korea manĝetoj "Xe" tre bongusta kaj nutra sandviĉojn akiras. Al ĉi malvarmiĝis salato majonezo estas metita supre sur la maldikaj tranĉaĵoj de blanka pano kaj ornamas la folioj de petroselo. Tiuj sandviĉojn servos kiel bonega aperitivo por la ferioj tablo, speciale se ĝi supozas por trinki alkoholaj trinkaĵoj.